Kupika saladi ya kamba ya kitamu

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Saladi ya kamba ni njia ya kupendeza na ya bei nafuu ya kutibu wageni na vitafunio vya ajabu. Matunda, mboga, jibini, mayai au nafaka huenda vizuri na dagaa. Saladi ni nyepesi, laini na kitamu sana.

Saladi "Furahiya"

Chakula cha baharini huenda vizuri na nyanya, jibini na mayai ya kuchemsha. Kivutio kilichoandaliwa kulingana na mapishi ya hatua kwa hatua, kitamu sana, zabuni, kile tu unahitaji kwa meza ya sherehe.

Viungo:

• kamba ya kuchemsha - 300 g;
• nyanya - 2 pcs.;
• mayai ya kuchemsha - pcs 3.;
• jibini ngumu - 100 g;
• majani ya lettuce - 100 g;
• vitunguu - kipande 1;
• mayonnaise, chumvi, pilipili ya ardhi ili kuonja.

Maandalizi:

Weka shrimps zilizochemshwa kwenye bakuli la kina

Kisha vunja majani ya lettuce kwa mikono yako. Weka bakuli kando

Suuza nyanya, toa sehemu zisizofaa kwa chakula, kata massa ndani ya cubes ndogo. Weka na viungo vingine

Chop mayai kwa njia ile ile

Saga jibini ngumu kuwa vipande nyembamba. Chumvi na pilipili ikiwa inataka na kuonja

• Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari.
• Msimu na mayonesi, koroga.

Weka saladi iliyoandaliwa kwenye sahani gorofa. Nyama ya kamba ya maridadi huenda vizuri na mboga. Kwa mapambo, unaweza kutumia wiki iliyokatwa vizuri.

Saladi "halisi"

Tunatoa kichocheo cha hatua kwa hatua kwa saladi ya kamba ya kitamu zaidi. Sahani inachanganya dagaa kikamilifu na mahindi na tango safi.

Viungo:

• kamba iliyosafishwa - 400 g;
• mayai ya kuchemsha - pcs 7.;
• mahindi ya makopo - 1 inaweza;
• tango safi - 150-200 g;
• mayonnaise kuonja.

Maandalizi:

Mimina kamba iliyowekwa tayari kwenye bakuli la kina la saladi

Futa mahindi kutoka kwa marinade. Tuma kwa kamba

Chop mayai ya kuchemsha kwenye cubes ndogo

Suuza tango, kavu na ngozi. Chop laini

Ongeza mayonnaise ya mchuzi na changanya kila kitu vizuri

Weka sahani ya sherehe, pamba na majani au mimea iliyokatwa vizuri. Tango safi hupa saladi ladha.

Saladi ya lishe

Kivutio kimeandaliwa bila mayonesi, ambayo inaruhusu dieters kuitumia. Hapa kuna kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza saladi nzuri zaidi ya kamba.

Viungo:

• shrimps ya tiger (peeled) - 300 g;
• nyanya za cherry - 300 g;
• saladi - 300 g;
• mafuta - 5 tbsp. l.;
• vitunguu - 2 karafuu;
• sukari au asali ya kioevu - 0.5 tsp;
• wiki, chumvi la meza, pilipili ya ardhi ili kuonja.

Maandalizi:

Suuza nyanya za cherry, kavu na ugawanye sehemu 2 sawa. Weka kwenye bakuli la saladi

Chambua vitunguu na ukate laini. Tuma kwa misa ya jumla

Kata laini safi wiki safi. Mimina nyanya

• Chumvi, pilipili na ongeza sukari kidogo (asali ya kioevu) ili kuonja. Koroga kila kitu vizuri.
• Huru kamba za tiger kutoka kwenye ganda. Chumvi na pilipili kuonja na kutamani.

Weka sufuria ili joto na mafuta uso na mafuta ya mboga

Weka kamba

Kaanga kila upande kwa dakika 1. Baada ya kuondoa kutoka jiko, baridi

Mimina shrimps kilichopozwa na siagi juu ya nyanya

• Ongeza majani ya lettuce, koroga.
• Weka sahani nzuri na utumie.

Saladi ya Neptune

Kichocheo kingine cha hatua kwa hatua cha saladi ya kitamu zaidi ya samaki hugeuka kuwa nyepesi na laini. Hata anayeanza anaweza kushughulikia utayarishaji wake.

Viungo:

• kamba ya kuchemsha - 300 g;
• squid - 300 g;
• vijiti vya kaa - 200 g;
• caviar nyekundu - 130 g;
• mayai ya kuchemsha - pcs 5.;
• mayonnaise, chumvi, pilipili ya ardhi ili kuonja.

Maandalizi:

Ingiza squid zilizosafishwa mapema kwenye maji ya moto yenye chumvi. Kuanzia wakati wa kuchemsha, pika kwa dakika 2-3

• Kisha uwaondoe kwa uangalifu, poa na uondoe filamu.
• Chop katika vipande nyembamba. Weka kwenye bakuli la saladi.

Tuma shrimps zilizochemshwa huko

• Ondoa vijiti vya kaa kutoka kwenye mfuko wa plastiki na ukate vipande.
• Chambua mayai ya kuchemsha na ugawanye katika sehemu zao. Protini tu ndizo zitakwenda kwenye saladi. Chop katika cubes kati na uweke kwenye chombo na bidhaa zingine.

• Msimu wa saladi na pilipili kidogo na chumvi ili kuonja.
• Msimu na mayonesi, changanya vizuri.

Ongeza caviar mwishoni kabisa, koroga kwa upole

Weka bakuli nzuri ya saladi. Unaweza kupamba sahani na sprig ya parsley safi na yolk iliyobaki.

Saladi iliyofunikwa "Sikukuu"

Kupika saladi ya kamba inaruhusu mpishi kutengeneza sahani nzuri, isiyo ya kawaida na ladha. Chini ni kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi ya kamba ya kitamu zaidi.

Viungo:

• viazi zilizopikwa - 250 g;
• mayai ya kuchemsha - 2 pcs.;
• kamba - 150 g;
• karoti za kuchemsha - 80 g;
• tango - 130 g;
• vitunguu kijani - manyoya machache;
• mahindi ya makopo - 100 g;
• jibini ngumu - 60 g;
• chumvi, pilipili kuonja;
• mchuzi wa mayonnaise - 150 g;
• ketchup - 90 g.

Maandalizi:

Weka pete iliyogawanyika kwenye bamba la gorofa. Chop viazi zilizopikwa kwenye vipande vikubwa. Weka kwenye safu ya kwanza kwenye sahani, ukiponda kidogo na kijiko

-

Unganisha mayonesi na ketchup kwenye bakuli la kina. Changanya kila kitu vizuri

Paka safu ya viazi na mavazi yanayosababishwa

Karoti za wavu kwenye moja kubwa. Sambaza sawasawa kwenye bakuli la saladi

Chop tango ndani ya cubes ndogo. Tuma kwa bakuli la saladi

Grate mayai ya kuchemsha na vipande vikubwa. Weka matango. Chumvi na pilipili ili kuonja. Brashi na mchuzi, ukiponda kidogo na kijiko

Panua kamba iliyochemshwa na kung'olewa sawasawa

Kisha tuma mahindi ya makopo, baada ya kukimbia marinade kutoka kwake. Brashi na mchuzi kidogo

• Kata laini manyoya ya vitunguu ya kijani na mimina kwenye bakuli la saladi.
• Panua jibini ngumu iliyokatwa vizuri juu.

Weka saladi iliyokamilishwa, bila kuondoa ukungu, kwenye jokofu kwa masaa 2-3 kwa uumbaji bora. Baada ya muda maalum, ondoa fomu hiyo kwa uangalifu.

Saladi ya Flamingo ya Pink

Saladi inageuka kuwa ya kitamu sana na ya viungo. Kivutio kitafurahisha wapenzi wa dagaa na kupamba meza yoyote. Fikiria kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi nzuri zaidi ya kamba.

Viungo:

• shrimp ya kuchemsha na iliyosafishwa - 200 g;
• Vijiti vya kaa - pcs 4-5.;
• Kabichi ya Kichina - 100 g;
• mahindi ya makopo - 8 tbsp l.;
• mananasi ya makopo - 100 g;
• jibini ngumu - 100 g;
• mayonnaise - 8 tbsp. l.;
• ketchup - 4 tbsp. l.

Maandalizi:

Kata majani ya kabichi ya Kichina vizuri

Ondoa vijiti vya kaa kutoka kwenye vifungashio na ukate pete

• Jibini jibini ngumu na vipande vya kati.
• Katika bakuli la kina unganisha ketchup, mayonesi na uchanganya vizuri. Weka mchanganyiko kwenye mfuko wa silicone.

Weka kabichi chini ya bakuli iliyogawiwa ya saladi. Kueneza na mchuzi

Nyunyiza punje za mahindi

• Kisha tuma vijiti vya kaa kwenye bakuli la saladi. Driza na mchuzi.
• Weka kabari za mananasi.

• Nyunyiza na vijiti vya kaa juu. Kueneza na mchuzi.
• Nyunyiza na jibini iliyokatwa.
• Kupamba na kamba, vijiti vya kaa.

Saladi hiyo inaweza kutumika kwenye meza kama sahani iliyotengwa au iliyotengenezwa kwenye bamba la kawaida kwa kutumia fomu iliyogawanyika.

Saladi ya Maestro

Saladi hiyo ina uyoga wa makopo. Ni kamili kwa meza ya sherehe na chakula cha jioni rahisi ikiwa unahitaji kushangaza familia yako. Chukua kichocheo kingine cha hatua kwa hatua kwa saladi ya kamba ya kitamu zaidi.

Viungo:

• kamba iliyosafishwa - 280 g;
• champignons ya makopo - 1 inaweza;
• mchele kavu - 80 g;
• mayai - 2 pcs.;
• vitunguu - kichwa 1;
• tango iliyochapwa - 1 pc.;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
• mayonnaise -150 g;
• vitunguu kijani - 2 tbsp. l.

Maandalizi:

• Tuma begi la mchele ndani ya maji yenye chumvi. Kuanzia wakati wa kuchemsha, pika kwa dakika 10. Weka mayai kwenye maji baridi yenye chumvi na chemsha hadi iwe laini.
• Tupa uyoga wa makopo kwenye colander.

Weka shrimps waliohifadhiwa na kung'olewa kwenye bakuli. Mimina maji ya moto juu yao na uwaache kwa dakika 2-3. Baada ya muda uliowekwa, futa kioevu

Ondoa begi la mchele kutoka kwa maji ya moto, kata na uweke sahani. Subiri hadi nafaka iwe baridi kabisa

Weka sufuria kwenye jiko, mimina mafuta na moto. Weka uyoga wa makopo uliokatwa. Kwa kuchochea mara kwa mara, kaanga hadi hudhurungi kidogo

• Ili kupata ladha ya caramel na muonekano mzuri, unaweza kuongeza sukari kidogo iliyokatwa kwa uyoga, 1 tsp itakuwa ya kutosha. Ukiwa tayari, chaga na pilipili, chumvi ili kuonja.
• Chop vitunguu katika cubes ndogo. Weka kwenye bakuli la kina la saladi.
• Chop tango la makopo kwenye vipande nyembamba, tuma kwa kitunguu.

Kwanza gawanya mayai ya kuchemsha katika vipande, na kisha kila moja katika sehemu 3

• Weka mchele uliopozwa kwenye bakuli la saladi.
• Kisha uyoga wa kukaanga.
• Ongeza kamba iliyopikwa, ukiacha chache kupamba.

• Tuma mayai ya kuchemsha.
• Chukua kila kitu na mayonesi. Changanya kila kitu kwa upole.

Kwa mwangaza, ongeza vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri

Hamisha saladi iliyoandaliwa kwenye sahani nzuri au bakuli la saladi. Pamba na uduvi, majani mabichi ya kijani kibichi. Acha ipumzike kwenye jokofu kwa angalau dakika 30 kabla ya kutumikia.

Saladi ya kigeni

Tunashauri kuandaa saladi ya kamba ya kupendeza zaidi kufuatia mapishi ya hatua kwa hatua. Inageuka kuwa ya asili sana, isiyo ya kawaida kwa muonekano na ladha.

Viungo:

• mayai ya kuchemsha - 4 pcs.;
• kamba - 150 g;
• mahindi ya makopo - 1 inaweza;
• parachichi - pcs 2.;
• jibini ngumu - 250 g;
• mayonnaise kuonja.

Maandalizi:

1. Kata jibini kwenye vipande vikubwa.
2. Chambua parachichi. Kata matunda katika sehemu 2, toa mfupa. Chop massa kusababisha katika cubes ndogo. Weka bakuli la saladi na jibini.
3. Chop mayai ya kuchemsha vizuri. Tuma bidhaa kwenye chombo na vifaa vingine.
4. Ongeza kamba iliyosafishwa.
5. Tupa mahindi ya makopo kwenye ungo na subiri marinade ikimbie. Weka kwenye bakuli la saladi.
6. Chukua kila kitu na mayonesi, changanya vizuri.
7. Weka saladi iliyoandaliwa kwenye bakuli nzuri ya saladi. Kupamba na mimea safi. Friji kwa dakika 30 kabla ya kutumikia.

Saladi zilizopikwa na uduvi kulingana na mapishi ya hatua kwa hatua ni ladha zaidi, laini na yenye juisi. Wao ni kamili kwa meza ya sherehe.