Nini kupika chakula cha mchana haraka na kitamu

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

• Jamii:

  menyu

• Wakati wa kupika:

  Saa 1

Viungo

• kifua cha kuku
• Champignon
• kitunguu
• karoti
• viazi
• jibini iliyosindika
• mafuta ya mboga
• wiki
• viungo

Usiku wa Oktoba 31 hadi Novemba 1, moja ya likizo ya kupendeza na ya asili huadhimishwa - Halloween. Aliunganisha ndani yake sifa mbili tofauti kabisa: kuonyesha heshima kwa roho mbaya na kupendeza watakatifu wote.

Hakika kila mama wa nyumbani anajua hali kama hiyo wakati, ndani ya saa moja, unahitaji kuunda kito cha sahani tatu. Swali linatokea la nini kupika chakula cha mchana haraka na kitamu kutoka kwa bidhaa rahisi. Mapishi yaliyopendekezwa na picha za hatua kwa hatua zitakusaidia kukabiliana na shida hii kwa urahisi.

Chakula cha kwanza

Kula chakula kizuri na chenye usawaziko kutafanya tumbo lako kuhisi limejaa, sio kusinzia. Haupaswi kutoa kioevu, broths ni bora kufyonzwa na digestion hufanyika haraka.

Kiasi cha chakula kinategemea huduma 4.

Supu ya uyoga na jibini

Kichocheo kina nyama, lakini hata bila hiyo, sahani itakuwa ya kitamu na ya kuridhisha, shukrani kwa protini iliyo kwenye uyoga. Unaweza kupika kutoka uyoga wowote wa chaza, uyoga wa asali, uyoga wa aspen.

Viungo:

• kifua cha kuku - 200 g;
• champignons - 200 g;
• vitunguu - 1 pc.;
• karoti - 1 pc.;
• viazi - pcs 2.;
• jibini iliyosindika - 1 pc.;
• mafuta ya mboga - 50 ml;
• bizari, iliki - rundo 1 kila moja;
• chumvi na pilipili kuonja.

Maandalizi:

Kwenye sufuria na maji ya moto, weka nyama hiyo, hapo awali ilikatwa vipande vidogo na uike chumvi

Chambua viazi, kata ndani ya cubes na uongeze kwenye mchuzi

Chop karoti na vitunguu vipande vipande

Kaanga kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu

Mimina maji ya moto juu ya uyoga na uondoke kwa dakika 15, kisha bonyeza vizuri ili kuondoa unyevu kupita kiasi

• Msimu supu na mchanganyiko wa mboga.
• Piga jibini kwenye grater iliyosababishwa na ongeza kwenye sufuria mwisho.

Pamba na mimea kabla tu ya kutumikia. Kwa ladha, ongeza majani ya bay.

Supu ya majira ya joto

Kimsingi, unaweza kuweka mboga zote kwenye hisa kwenye sahani hii.

Viungo:

• viazi - pcs 2.;
• pilipili ya kengele - 1 pc.;
• vitunguu - kichwa 1;
• karoti - 1 pc.;
• nyanya - 2 pcs.;
• maharagwe ya makopo - 1 inaweza;
• mboga na siagi - 30 g kila moja;
• unga - 1 tbsp. l.;
• chumvi, viungo.

Maandalizi:

1. Chambua viazi, ukate kwenye cubes na uziweke kwenye sufuria na maji yenye chumvi.
2. Karoti tatu kwenye grater iliyosagwa, na ukate kitunguu na pilipili vipande vipande.
3. Mimina aina zote mbili za mafuta kwenye sufuria na kaanga mboga, kisha ongeza unga, na baada ya muda nyanya, baada ya kuondoa ngozi kutoka kwao.
4. Weka mboga za kitoweo kwenye sufuria na upike kwa dakika 3.
5. Weka nusu ya makopo ya maharagwe ya makopo na chemsha.

Ili kupunguza wakati wa kupikia, unaweza kuandaa bidhaa za kumaliza nusu kutoka mboga iliyokatwa mapema, kuziweka kwenye mifuko ya cellophane na kuhifadhi kwenye jokofu.

Kozi za pili

Wakati swali linatokea la nini kupika chakula cha mchana haraka na kitamu kutoka kwa bidhaa rahisi, unapaswa kuzingatia sahani za samaki. Haihitaji matibabu ya muda mrefu ya joto na ina madini mengi ambayo yana faida kwa mwili wa mwanadamu.

Mapishi ya kina na picha yatasaidia kukabiliana na kupikia, hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu.

Muujiza uliooka

Chakula cha afya na cha chini cha kalori, kitawavutia wapenzi wa lishe. Kwa kuongezea, samaki huoka haraka sana, na wakati iko kwenye oveni, unaweza kuanza kupika sahani zingine.

Viungo:

• kitambaa cha lax - 800 g;
• cream cream - 100 g;
• tango safi - 1 pc.;
• mafuta - 50 ml;
• vitunguu - 2 karafuu;
• chumvi, viungo.

Maandalizi:

1. Osha samaki na ukate sehemu.
2. Chumvi na roll katika viungo, inaweza kukaushwa basil, nutmeg, oregano.
3. Tunaweka vipande kwenye karatasi ya kuoka, iliyomwagika na mafuta, na kuoka kwa digrii 180 kwa dakika 20.
4. Kwa mchuzi: piga tango kwenye grater nzuri, punguza vitunguu kupitia vyombo vya habari na unganisha na cream ya siki.
5. Kwa kuoka, unaweza kutumia sio nyekundu tu, bali pia samaki rahisi, kama vile cod, hake, pollock. Kutumikia mchuzi kwenye bakuli tofauti.

Kuku za kuku

Ikiwa haujui nini cha kupika chakula cha mchana haraka na kitamu kutoka kwa bidhaa rahisi, basi zingatia kichocheo hiki cha kupendeza. Mchakato wote hautachukua zaidi ya dakika 20.

Viungo:

• minofu ya kuku - 400 g;
• yai - 1 pc;
• vitunguu - 1 pc.;
• mchuzi wa soya - vijiko 2;
• wanga - 2 tbsp. l.;
• unga - 3 tbsp. l.;
• mayonnaise - 50 ml;
• vitunguu - 2 karafuu.

Maandalizi:

1. Tunapotosha kijiko, vitunguu na vitunguu kwenye grinder ya nyama (unaweza kuikata vizuri).
2. Ongeza viungo vingine vyote kwenye nyama iliyokatwa na changanya.
3. Sisi hukaanga pancakes kwenye sufuria, kueneza na kijiko, kwani misa itageuka kuwa kioevu kabisa.
4. Itachukua muda mrefu sana kutengeneza puree ya kawaida ya kando ya upande, kwa hivyo cauliflower ya kuchemsha au mboga ya kukata ni rahisi.
5. Usisahau kuhusu tambi, kila mama wa nyumbani huwa na pakiti ya tambi katika hisa. Baada ya kuchemshwa na kisha kuikatwa na vipande vya nyama ya kuku, na kuongeza ya mayonesi au kuweka nyanya, sahani yenye kupendeza na kitamu iko tayari.

Piga saladi

Kimsingi, unaweza kupata ubunifu na kutumia chakula chochote kilicho kwenye jokofu.

Viungo:

• tango safi - 2 pcs.;
• mayai - 2 pcs.;
• ham - 100 g;
• mbaazi za makopo - 100 g;
• jibini - 50 g;
• mayonnaise - 50 ml;
• bizari, iliki - mafungu 2;
• chumvi, viungo.

Maandalizi:

1. Chemsha mayai, ganda na ukate vipande vipande.
2. Kata laini matango na ham.
3. Tunasugua jibini kwenye grater kubwa, ni vyema kutumia aina ngumu, kwa mfano, Uholanzi au Kirusi.
4. Ongeza mbaazi, mayonnaise na changanya.

Pamba na mimea wakati wa kutumikia.

Saladi ya fimbo ya kaa

Sahani imeandaliwa haraka sana, jambo kuu ni kwamba viungo vyote muhimu viko karibu.

Viungo:

• yai - pcs 3.;
• maharagwe ya makopo - 1 inaweza;
• vijiti vya kaa - 200 g;
• cream ya sour - 100 ml;
• bizari - rundo 1;
• chumvi, viungo.

Maandalizi:

Chemsha mayai, ganda na ukate vipande vya cubes

Futa na saga vijiti vya kaa

Fungua jar ya maharage, chuja na uweke kwenye kikombe kirefu

• Ongeza bidhaa zingine, mimina kwenye cream ya siki, bizari iliyokatwa na changanya.
• Idadi ya viungo imeonyeshwa kwa huduma 4, saladi inaridhisha sana, kwa hivyo inaweza kuchukua nafasi ya sahani ya pili.

Kozi ya tatu

Baada ya kumaliza shida na moto, shida inatokea ya nini kupika chakula cha mchana haraka na kitamu kutoka kwa bidhaa rahisi za dessert. Kwa kweli, mikate ya kuoka na mikate haitafanya kazi katika kesi hii. Chakula kisicho cha kawaida lakini chenye lishe kinahitajika.

Tunatoa mapishi kadhaa rahisi na picha, kwa sababu ambayo unaweza kupendeza wapendwa wako na pipi za kumwagilia kinywa kwa muda mfupi.

Dessert nyepesi

Viungo:

• ndizi, maapulo, jordgubbar, kiwi - 200 g;
• matunda yaliyokaushwa - 200 g;
• karanga - 50 g;
• cream - 200 ml;
• sukari - 50 g.

Maandalizi:

1. Piga cream na sukari kwenye mchanganyiko.
2. Kata matunda, safi na kavu, vipande vidogo na uchanganye pamoja.
3. Sisi hueneza mchanganyiko katika vases nzuri, mimina misa tamu juu.
4. Kupamba na karanga, unaweza kuchukua mlozi au karanga.
5. Wacha tuseme kwamba hakuna cream ndani ya nyumba, basi tunatumia jibini la kottage. Ikiwa bakuli ni kirefu, basi tutafanya tabaka kadhaa. Juu na syrup au jam.

Muffins ya chokoleti

Hakika, baada ya kusoma jina la dessert, mama wengi wa nyumbani, wakifikiria juu ya nini cha kupika chakula cha mchana haraka na kitamu kutoka kwa bidhaa rahisi, wataamua kuwa kichocheo hiki sio chao.

Walakini, mchakato wote hautachukua zaidi ya dakika 25, na matokeo yatakuwa ya kushangaza. Picha ya mlolongo wa vitendo itakusaidia kukabiliana na kazi hii kwa urahisi.

Viungo:

• siagi - 100 g;
• cream ya sour - 100 ml;
• sukari - 20 g;
• yai - 1 pc.;
• unga - vikombe 2;
• unga wa kuoka - ¼ tsp;
• vanillin - 2 g;
• chokoleti - 50 g.

Maandalizi:

1. Kuyeyusha mafuta kwenye umwagaji wa maji.
2. Ongeza sukari, yai, vanillin, cream ya siki na changanya.
3. Pepeta unga kupitia ungo, bila kusahau juu ya unga wa kuoka, na ukate donge.
4. Tunaweka vipande vya chokoleti ndani yake na kumwaga katika fomu maalum, kwa hii unaweza kutumia mugs za kawaida za chai.
5. Weka microwave kwa dakika 10, kama kawaida.

Kaya hazitakuwa na wakati wa kumaliza chakula cha mchana, kwani dessert tayari iko tayari.