Kupika saladi ya dagaa ya joto

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-12 17:49

• Jamii:

  Saladi

• Wakati wa kupika:

  Saa 1

Viungo

• lax
• uduvi
• nyanya
• majani ya lettuce
• mayai ya tombo ya kuchemsha
• mafuta ya mboga
• chumvi
• mchuzi wa soya
• limau
• asali

Saladi za dagaa za joto ni kitamu cha kupendeza ambacho kinaweza kuwa nyongeza nzuri kwa meza yoyote ya sherehe. Fikiria mapishi rahisi ya picha ambayo hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu anaweza kushughulikia.

Saladi na samaki nyekundu na shrimps

Saladi hii ya joto na ladha ya dagaa inaweza kutayarishwa bila shida yoyote kutumia kichocheo hapa chini na picha. Mchuzi tamu na tamu hukamilisha sahani hiyo, na kuiongeza.

Viungo:

• lax au lax - gramu 180;
• kamba - gramu 50;
• nyanya - kipande 1;
• lettuce (changanya) - rundo 1;
• mayai ya tombo ya kuchemsha - vipande 2;
• mafuta ya mboga - kuonja;
• chumvi kwa ladha;
• mchuzi wa soya - gramu 70;
• limao - gramu 20;
• asali - gramu 20.

Maandalizi:

Suuza saladi na ukate vipande vikubwa

Unganisha mchuzi wa soya, maji ya limao na asali kwenye bakuli inayofaa. Piga kwa whisk

Osha nyanya na ukate vipande vya saizi yoyote

Kata mayai ya kuchemsha kwenye robo

Kata samaki vipande vipande vya saizi sawa na unene. Weka sahani, chaga chumvi na mimina na mafuta ya mboga

Jotoa sufuria ya kukaranga, weka vipande vya samaki hapo. Kaanga upande mmoja mpaka hudhurungi ya dhahabu

Pindua samaki na ongeza kamba. Kaanga halisi dakika, hakuna zaidi. Katika bakuli la kina, koroga pamoja nyanya, lettuce na mayai. Mimina mchuzi (chukua 2/3). Changanya vizuri kuloweka mchuzi vizuri

Ingiza samaki na kamba kwenye mchuzi uliobaki

Kuvutia! Mapishi mazuri ya konda kwa meza ya sherehe

Kutumikia, weka mboga kwenye sahani iliyotengwa kwanza, na uweke samaki na shrimps juu yao. Nyunyiza mbegu za sesame ikiwa inataka.

Shrimp, parachichi na saladi ya tango

Saladi ya dagaa yenye joto na uduvi, parachichi na tango ni maarufu. Ni kitamu sana na ngumu, na kichocheo kilicho na picha kinaonyesha wazi kila hatua ya kupikia.

Viungo:

• kamba mbichi - gramu 200;
• parachichi - vipande 2;
• tango safi - gramu 200;
• juisi ya limao - vijiko 2;
• basil - matawi 2;
• vitunguu - 2 karafuu;
• mafuta - vijiko 4;
• chumvi kwa ladha.

Maandalizi:

Kwanza, safisha na kusafisha ngozi kabisa

Chambua parachichi na uondoe mbegu. Chop vipande vipande vya saizi ya kati na kumwagika na maji ya limao

Kata tango katika nusu mbili. Ondoa mbegu na ukate kwa njia yoyote

Changanya parachichi na tango kwenye bakuli moja

Chop basil na peeled vitunguu laini. Kaanga shrimps pamoja nao, kwa kweli dakika 2-3

Mara tu dagaa inapofikia hali inayotakiwa, iweke na matango na parachichi

Kwa kuvaa, tumia kijiko cha mafuta, chumvi ikiwa inahitajika

Saladi ya joto na shrimps na karanga

Ikiwa unataka kupika saladi isiyo ya kawaida ya dagaa, unapaswa kuzingatia kichocheo hiki na picha. Haileti shida yoyote, inapatikana kwa mama yeyote wa nyumbani na itakuwa kitamu sana.

Viungo:

• kamba - gramu 150;
• lettuce ya barafu - karatasi 2;
• nyanya za cherry - vipande 10;
• celery - kipande 1;
• siki ya balsamu - kijiko 1;
• vitunguu - 1 karafuu;
• mafuta - vijiko 2;
• karanga za pine - vijiko 2;
• mchuzi wa soya - vijiko 2;
• divai nyeupe kavu - vijiko 2;
• Mchuzi wa Tabasco - kijiko cha robo;
• mafuta - kijiko 1.

Maandalizi:

Osha mboga zote na mimea na acha viungo vikauke. Kata majani ya lettuce kwa hiari yako, celery iwe vipande, na ukate cherry ndani ya nusu

Chambua na kaanga vitunguu kwenye skillet. Kisha ongeza kiasi cha shrimp na chemsha kwa karibu dakika

Kwa kuvaa, koroga mchuzi wa soya, divai, tabasco na mafuta

Weka mboga na mboga kwenye bakuli la saizi inayofaa, msimu na mchuzi ulioandaliwa. Ongeza kamba na uchanganya vizuri

Weka karanga za pine kwenye skillet kavu na kaanga kidogo

Kuvutia! Kupika saladi ladha Glade ya uyoga

Weka kivutio kwenye sahani ya kuhudumia na onyesha siki ya balsamu. Nyunyiza karanga zilizoandaliwa. Kutumikia mara moja

Saladi ya joto na chakula cha baharini

Saladi hii ya ladha ya dagaa ya joto inakumbusha sana vyakula vya Asia. Kichocheo kilicho na picha ni rahisi sana na moja kwa moja, kwa hivyo inawezekana tafadhali wageni au kaya zilizo na vitafunio kama hivyo.

Viungo:

• saladi ya barafu - kipande 1;
• Kabichi ya Kichina - uma 1;
• lettuce ya majani - rundo 1;
• tango safi - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• nyanya - vipande 2;
• chakula cha baharini - gramu 300;
• siki ya balsamu - kijiko 1;
• mchuzi wa soya - vijiko 2;
• asali - kijiko 1;
• mafuta - kijiko 1;
• maji ya limao - kijiko 1.

Maandalizi:

Tuma jogoo la dagaa kwenye sufuria, funika na kifuniko na subiri hadi itakapoharibika. Mara tu maji yanapotolewa, futa mara moja

Ongeza moto na ongeza mafuta kwenye sufuria. Toast dagaa, kwa upole ukimimina maji ya limao, mchuzi wa soya, asali na siki ya balsamu ndani yake. Ondoa kwenye moto mara tu baada ya kuchemsha

Ng'oa saladi kwa mikono yako au uikate kidogo, kata kabichi ya Peking na upitishe karoti kupitia grater

Osha tango na nyanya na ukate katika viwanja vidogo

Weka mboga kwenye bakuli la saladi, ongeza dagaa na mimina mchuzi kutoka sufuria ya kukaanga. Changanya vizuri

Saladi ya dagaa ya joto na mchuzi wa machungwa

Saladi hii ya joto ya dagaa hakika itathaminiwa, kwa sababu ni kitamu sana na hata ni kali sana. Kichocheo kilicho na picha kinaonyesha wazi mchakato wa kupikia.

Viungo:

• chakula cha baharini - gramu 400;
• jam ya machungwa - vijiko 2;
• machungwa - kipande 1;
• mafuta ya mboga - vijiko 3;
• paprika tamu - kijiko 1;
• pistachios zilizovunjika - kijiko 1;
• vitunguu - 1 karafuu;
• tangawizi (mizizi iliyokunwa) - kijiko 1;
• siki ya divai - kijiko 1;
• mchuzi wa pilipili - kijiko 1;
• mchuzi wa soya - vijiko 2;
• saladi ya majani - vipande 2.

Maandalizi:

Ikiwa jogoo wa dagaa waliohifadhiwa ulitumika, basi uipunguze kabla. Ondoa maji ya ziada na kitambaa cha karatasi

Kaanga jogoo kwenye sufuria, inachukua kama dakika nne. Bidhaa hiyo inapaswa kuchochewa kila wakati

Kwa mchuzi, kata karafuu ya vitunguu na chaga mizizi ya tangawizi

Punguza juisi kutoka nusu ya machungwa

Mimina mafuta kwenye sufuria na weka kitunguu saumu na tangawizi hapo. Kaanga kidogo tu, kukumbuka kuchochea

Weka jam kwenye choma na changanya vizuri. Kisha ongeza juisi ya machungwa, siki ya divai, michuzi ya Chile na soya. Kuleta misa kwa homogeneity, kisha upike hadi nene

Weka majani ya lettuce iliyokatwa au kung'olewa kwenye bamba la kuhudumia. Juu - dagaa iliyoandaliwa, mimina juu ya mchuzi

Nyunyiza vitafunio na pistachios na paprika tamu. Kwa mapambo, unaweza kutumia kipande cha machungwa

Saladi ya dagaa yenye joto na mchuzi wa rangi ya machungwa

Sahani maridadi sana na ya kitamu ambayo haiwezekani kujiondoa mbali. Inatosha kupika saladi ya dagaa ya joto mara moja kulingana na mapishi na picha, na itakuwa sifa inayopendwa ya meza yoyote ya sherehe.

Viungo:

• cocktail ya dagaa - gramu 250;
• jani la lettuce - vipande 5;
• nyanya - kipande 1;
• tango - kipande 1;
• machungwa - kipande 1;
• jam ya machungwa - kijiko 1;
• mchuzi wa vitunguu laini - kijiko 1;
• mchuzi wa soya - kijiko 1;
• basil - majani 6;
• mafuta ya mboga - kijiko 1.

Maandalizi:

Kwanza unahitaji kutengeneza mafuta. Ili kufanya hivyo, weka juisi ya machungwa, mchuzi wa kitunguu saumu, jamu na mchuzi mtamu na mchuzi kwenye sufuria, na vile vile mchuzi wa soya. Weka basil iliyokatwa na uweke kila kitu kwenye jiko, ukiweka moto mdogo. Kuleta kwa chemsha na kuzima moto

Kata au vunja majani ya lettuce kwa mikono yako, pia kata nyanya na tango kwa njia ya kiholela. Weka kwenye sahani ya kuhudumia

Toast cocktail ya dagaa. Inachukua halisi dakika 3 kuileta kwa hali inayotakiwa

Weka dagaa iliyotengenezwa tayari kwenye sahani na mboga. Mimina mchuzi vizuri

Unaweza kutumia kamba kwa mapambo.

Saladi ya joto na kome

Mussels huchukuliwa kama dagaa kitamu sana, kwa hivyo saladi yenye joto nao inastahili kuzingatiwa. Kichocheo kilicho na picha sio ngumu na kinafafanua sana.

Viungo:

• Mussels safi au waliohifadhiwa - gramu 150;
• nyanya - kipande 1;
• tango - kipande 1;
• vitunguu - nusu;
• majani ya lettuce - vipande 2;
• basil kavu ili kuonja;
• vitunguu - 2 karafuu;
• sukari - kijiko cha nusu;
• chumvi - Bana 1;
• pilipili nyeusi ya ardhi - Bana 1;
• juisi ya limao - kijiko 1;
• mafuta - mililita 40;
• mafuta ya alizeti - kwa kukaranga.

Maandalizi:

Ikiwa kome zimehifadhiwa, basi zisafishe. Kavu na kitambaa

Chambua na ukate vitunguu

Kaanga kome katika mafuta ya alizeti na vitunguu. Inachukua dakika 2 kupika. Mwishowe ongeza sukari, chumvi, basil na pilipili, changanya vizuri. Funika kifuniko na uiruhusu itoe jasho kwa dakika kadhaa

Osha nyanya na ukate vipande vidogo

Chambua tango na ukate vipande vya unene wa wastani

Suuza na kung'oa vitunguu, kata vipande vya pete

Kata laini majani ya lettuce au machozi kwa mkono. Weka kwenye sahani ya kuhudumia

Changanya kitunguu, tango na nyanya kwenye bakuli tofauti, chaga na pilipili na chumvi

Weka kome zenye joto na mboga, mimina mafuta na maji ya limao. Changanya

Weka sahani kwenye saladi. Kutumikia mara moja

Kupika saladi za dagaa za joto sio ngumu, na matokeo yake hakika yatapendeza kila mtu mezani. Kwa hivyo, inafaa kuchukua angalau kichocheo kimoja cha dokezo.