Saladi za majira ya joto na mapishi mazuri zaidi na picha

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

• Jamii:

  saladi

• Wakati wa kupika:

  Dakika 45

Viungo

• maharagwe ya kijani
• Nyanya za Cherry
• vitunguu
• karanga
• iliki
• mafuta
• siki ya balsamu
• viungo

Kulingana na mapishi yoyote bora na picha za hatua kwa hatua, utapata kitamu sana na rahisi kuandaa saladi za majira ya joto kwa kila siku na kwa likizo.

Saladi ya maharagwe ya kijani kibichi

Saladi ya kitamu ya majira ya joto inaweza kutayarishwa kulingana na moja ya mapishi rahisi na picha za hatua kwa hatua kwa lishe kwa kila siku.

Viungo:

• maharagwe ya kijani - 500 g;
• nyanya za cherry (kawaida pia zinawezekana, lakini kwa idadi ndogo) - pcs 16.;
• vitunguu - 2 karafuu;
• walnuts - wachache;
• parsley - matawi machache;
• mafuta - 1 tbsp l;
• siki ya balsamu - 1 tbsp. l;
• mchanganyiko wa pilipili;
• chumvi, viungo vya kupenda kuonja.

Maandalizi:

1. Tunatuma maharagwe yaliyooshwa kwenye chombo na maji ya moto, chemsha kwa dakika 7-8, na uziweke kwenye colander. Kata maharagwe kwa nusu (au zaidi laini, ikiwa inataka).
2. Weka maharagwe yaliyotayarishwa, nyanya iliyokatwa na wiki iliyokatwa kwenye chombo cha saladi.
3. Andaa mavazi kwa kuchanganya mafuta ya mzeituni na siki na vitunguu laini iliyokatwa, mimina juu ya saladi.
4. Ongeza karanga chache zilizokatwa kwenye sahani nzuri yenye harufu nzuri, pilipili, chumvi na koroga, tumikia.

Saladi ya Vitamini na kabichi ya mapema na figili

Kutumia kichocheo rahisi na picha za hatua kwa hatua, unaweza kuandaa haraka saladi ya kitamu sana ya majira ya joto na kabichi ya mapema na radishes.

Viungo:

• kabichi mapema - 500 g;
• figili mchanga - 100 g;
• tango safi - 1 pc.;
• pilipili ya bulgarian - 1 pc.;
• nyanya - 2 pcs.;
• wiki (bizari, iliki) - kikundi kidogo;
• cream ya sour kulahia (au siagi);
• pilipili ya chumvi.

Maandalizi:

Ongeza vipande nyembamba vya kabichi na ukande mikono kidogo, weka kwenye chombo kinachofaa

Tunaongeza kwenye kabichi viungo vyote vilivyoonyeshwa kwenye kichocheo jinsi vimeandaliwa, ya kwanza kutuma ni pete za nusu za figili na majani ya tango

Saga nyanya na pilipili ya kengele (nikanawa na kung'olewa) kwenye cubes, ongeza kwenye mboga iliyobaki

Kata laini ya kutosha ya wiki (bizari, iliki na vitunguu kijani), ongeza kwenye saladi na msimu na cream ya sour, msimu na chumvi na pilipili ili kuonja

Saladi ya hofu ya majira ya joto

Saladi za msimu wa joto zinaweza kutayarishwa kulingana na mapishi anuwai na picha za hatua kwa hatua, kwa likizo na kwa chakula cha kila siku.

Viungo:

• beets - 1 pc.;
• karoti - 1 pc.;
• apple - 1 pc.;
• pilipili tamu - 1 pc.;
• kitunguu tamu cha anuwai ya Romanov - kichwa 1;
• kabichi - nusu ya uma;
• wiki;
• maji ya limao - 1-2 tbsp. l;
• matunda yaliyokaushwa, nafaka za komamanga (hiari);
• mafuta ya mzeituni ili kuonja.

Maandalizi:

1. Tunasaga beets, karoti kwenye grater ya karoti kwa Kikorea, unganisha kwenye chombo kimoja, rahisi kwa kuchanganya saladi nyingi.
2. Sugua apple (chagua na massa mnene) kwenye grater ya kawaida na umimina na maji ya limao ili isipoteze rangi yake. Tunafanya vivyo hivyo na pilipili tamu iliyosafishwa (unaweza pia kusugua grater ya karoti ya Kikorea).
3. Kata kitunguu ndani ya pete nyembamba sana za nusu, ongeza kwenye viungo vilivyokusanywa tayari pamoja na vipande vya apple.
4. Chop kabichi kwenye kifaa maalum na ukate wiki.

Koroga kabichi na wiki kwenye saladi, paka sahani na mafuta, tumikia. Ikiwa unataka kuongeza matunda yaliyokaushwa au mbegu za komamanga (au zote mbili), zieneze juu ya uso wa saladi.

Saladi ya majira ya joto na figili na chika

Kutumia kichocheo rahisi na picha za hatua kwa hatua, unaweza kuandaa kitamu na saladi nzuri ya majira ya joto na radishes na chika. Sahani itakuja kwa urahisi kwa likizo na kwa chakula kwa kila siku.

Viungo:

• chika - kikundi kidogo;
• radish - kuonja;
• mayai - pcs 3-4.;
• mbaazi za kijani kuonja;
• cream ya siki kwa kuvaa.

Maandalizi:

Osha chika na figili vizuri kwenye maji ya bomba. Kata chika kavu bila mpangilio, radish iwe vipande au cubes ndogo

Kata mayai katika vipande, uiweke kwenye chombo cha kawaida

Ongeza mbaazi za kijani kibichi

Chumvi, pilipili, ongeza cream ya sour. Changanya vizuri, weka bakuli la saladi kwa kutumikia

Saladi ya msimu wa joto na kitambaa cha kuku, nyanya na mimea

Saladi ya kitamu sana ya majira ya joto inaweza kutayarishwa kulingana na mapishi rahisi na picha za hatua kwa hatua za kuku na nyanya kwa likizo na kwa kila siku.

Viungo:

• minofu ya kuku - 2 pcs.;
• nyanya - pcs 3.;
• vitunguu vya saladi ya zambarau - 1 pc.;
• parsley, bizari - kikundi kidogo;
• chumvi, pilipili, mimea;
• cream ya siki au mayonesi (au mafuta ya mboga).

Maandalizi:

Andaa kitambaa cha kuku kilichooshwa kwa njia yoyote, chemsha, kaanga kwenye sufuria au bake kwenye foil kwenye oveni

Ikiwa unachagua chaguo la tatu, paka nyama na siagi, mchanganyiko wa chumvi, viungo na mimea. Funga kwenye karatasi na uoka saa 190 ° C kwa dakika 30, poa na ukate vipande vya ukubwa wa kati

Ongeza nyanya iliyokatwa na pete nyembamba za nusu ya vitunguu kwenye chombo kilicho na kitambaa kilicho tayari cha kuku

Sisi pia huongeza ladha ya saladi na mimea safi ya majira ya joto, baada ya kuikata vipande vidogo. Chumvi kila kitu, pilipili kuonja, ongeza cream ya siki au chaguo jingine la mavazi iliyochaguliwa, changanya

Saladi zote za majira ya joto hutumiwa kijadi kwa njia ya slaidi mkali, ya kupendeza iliyotengenezwa na mchanganyiko wa viungo vilivyoandaliwa, na pia tunafanya hivyo na chaguo hili nyepesi la vitafunio.

Saladi na broccoli, nyanya na jibini

Saladi ya kitamu ya majira ya joto iliyoandaliwa na kichocheo hiki rahisi na picha za hatua kwa hatua inaweza kutumika wakati mwingine wa mwaka. Inaweza kutumiwa kwa likizo na kwa chakula kwa kila siku.

Viungo:

• broccoli - 400 g;
• nyanya za cherry - pcs 10.;
• matango safi - 2 pcs.;
• lettuce kitunguu cha zambarau - ½ pcs.;
• mizeituni - kuonja (na hiari);
• maji ya limao - 3 tbsp. l;
• siki ya balsamu - 1 tsp;
• mafuta - 3 tbsp. l;
• jibini la feta - 50 g;
• pilipili ya chumvi.

Maandalizi:

Tunaosha broccoli chini ya maji ya bomba, wacha maji yatoe na kusambaratisha kwenye inflorescence. Ingiza kabichi iliyoandaliwa katika maji ya moto yenye chumvi kwa dakika kadhaa, toa

Weka broccoli kwenye bakuli inayofaa kwa kuchanganya saladi, ongeza kitunguu kilichokatwa kwenye pete za robo, matango na mizeituni kwenye semicircles

Kata nyanya za cherry (au zile za kawaida, zilizochukuliwa kwa idadi sawa) kwa nusu, ongeza kwa viungo vyote

Tunasisitiza ladha ya saladi na mavazi ya kupendeza ya kupendeza, kuchanganya maji ya limao na mafuta, siki ya balsamu, chumvi na pilipili

Baada ya kuongeza mavazi tayari, changanya saladi, uweke kwenye sahani inayofaa kwa kuhudumia. Juu tunaweka vizuri cubes za jibini la feta.

Saladi ya majira ya joto ya Kikorea

Unaweza kuandaa kitamu sana na rahisi saladi ya majira ya joto kulingana na mapishi na picha za hatua kwa hatua kwa likizo na kwa chakula cha kila siku.

Viungo:

• zukini - 1 pc.;
• karoti - 1 pc.;
• malenge - 100 g;
• matango safi - 2 pcs.;
• vitunguu - karafuu 3;
• vitunguu kavu - ½ tsp;
• chumvi;
• Kitoweo cha Kikorea cha karoti;
• pilipili ya cayenne ili kuonja
• siki - 2 tbsp. l;
• mafuta ya mboga - 50 ml;
• sukari - ½ tsp.

Maandalizi:

Tunasaga zukini, karoti, malenge na matango kwenye grater ya Kikorea moja kwa moja kwenye chombo kilichoandaliwa au kuweka vipande vya kila mboga ndani yake moja kwa moja

Tunaponda karafuu za vitunguu kwenye chombo cha mboga na kuongeza ladha ya saladi na mchanganyiko wa viungo na mimea iliyoonyeshwa kwenye mapishi

Pia tunaongeza siki kwenye saladi (hiari). Tunapasha mafuta, mimina moto (lakini sio kuchemsha) kwenye viungo kwenye saladi, iliyowekwa juu, ili wape ladha yao ya juu kwa kivutio

Changanya saladi inayosababishwa na chukua sampuli, rekebisha ladha ikiwa ni lazima

Tunatuma saladi kwenye jokofu kwa nusu saa au saa, kuitumikia kwenye meza, kwa kuongeza kuipamba na bizari iliyokatwa au mimea mingine.

Saladi ya kijani

Kutumia kichocheo rahisi na picha za hatua kwa hatua, tutaandaa saladi nzuri ya majira ya joto na lettuce ya kijani na tango. Vitafunio nyepesi vya kupendeza katika joto la msimu wa joto vitakuja vizuri. Unaweza kuitumikia kwenye meza kwa likizo na kwa chakula kwa kila siku.

Viungo:

• majani ya lettuce - 300 g;
• matango - 2 pcs.;
• karoti - 1 pc.;
• vitunguu - ½ pcs.;
• parsley;
• chumvi, pilipili kuonja;
• mafuta ya mboga - 3 tbsp. l;
• siki ya balsamu - 1 tsp;
• limao - 1 pc.

Maandalizi:

1. Chambua matango yaliyooshwa, ukiondoa ngozi sio kabisa (ikiwa ni mchanga, unaweza kuiacha isiyopigwa), kata kwa pete za nusu.
2. Kata kitunguu ndani ya pete nyembamba za robo, piga karoti kwenye grater mbaya, ongeza kwa matango.
3. Inabaki kuweka viungo kuu vya kijani - iliki iliyokatwa, bizari na mimea mingine ikitaka), pamoja na majani ya lettuce iliyooshwa na kavu. Hatukata saladi, lakini ing'oa kwa mikono yetu vipande vipande vya sura na saizi yoyote kwa kupenda kwetu.
4. Tunatoa juisi kutoka kwa limao kwa njia yoyote, ongeza mafuta, siki ya balsamu, chumvi na pilipili (kuonja na kutamani). Tunachanganya kila kitu na kuhudumia meza na nyama au samaki, au kama vitafunio vya vitamini huru.

Saladi ya Ladha ya kawaida na figili, nyanya na matango

Tutaandaa saladi ya vitamini ya majira ya joto kutoka kwa mboga mpya kulingana na mapishi rahisi na picha za hatua kwa hatua. Unaweza kutumika kama kivutio kwa likizo na kwa kila siku.

Viungo:

• figili - rundo 1;
• nyanya;
• matango;
• wiki (parsley, bizari, vitunguu kijani);
• mayonnaise kuonja;
• chumvi.

Maandalizi:

1. Saladi ya jadi ya majira ya joto itakuwa ya kupendeza zaidi mboga mboga inayotumiwa ni (sawa sawa kutoka bustani). Tunaosha vifaa vyote vya vitafunio, wacha maji yacha, safi.
2. Kata radish ndani ya pete za nusu za unene uliochaguliwa (unaweza pia kupunguzwa kidogo, kwa mfano, kwa vipande), uziweke kwenye bakuli la kawaida kwa saladi.
3. Kata matango na nyanya kama kawaida, ongeza kwenye figili.
4. Inabaki kukata laini mchanganyiko wa wiki, kupamba saladi nayo.
5. Chumvi, pilipili kuonja, msimu na mayonesi, changanya vizuri na utumie tayari.

Andaa saladi za majira ya joto mara nyingi iwezekanavyo, ukijaribu na mchanganyiko tofauti wa mboga, matunda na mimea. Hii sio tu itakusaidia kufurahiya chakula chako, lakini pia itaboresha afya yako.