Saladi za kuku za Mwaka Mpya 2021

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Saladi za Mwaka Mpya na kuku zinaweza kutayarishwa kwa Mwaka Mpya 2021 kulingana na moja ya mapishi bora bora na maelezo ya kina na picha za hatua kwa hatua.

Saladi ya kuku iliyotiwa asali

Kufuatia kichocheo rahisi sana, unaweza kutengeneza saladi ya kunywa ya kunywa kinywa na kuku iliyosafishwa kwenye marinade ya asali ya spicy.

Viungo:

• mapaja ya kuku - 600 g;
• saladi ya romaine - 170 g;
• nyanya za cherry - 150 g;
• mahindi ya makopo - 60 g;
• vitunguu nyekundu - 60 g;
• avocado laini iliyoiva - ½ pc.

Kwa mavazi ya marinade:

• asali - 45 g;
• Haradali tamu ya Uropa - 2 tbsp. l.;
• Maharagwe ya haradali ya Dijon - 2 tbsp. l.;
• juisi ya limao - 30 ml;
• vitunguu - 5 g;
• pilipili pilipili - 5 g;
• mafuta - 3 tbsp. l.;
• chumvi na pilipili kuonja.

Maandalizi:

Katika chombo kidogo, changanya viungo vyote vya marinade, baada ya kung'olewa vizuri vitunguu na pilipili pilipili

Fungua mapaja ya kuku kutoka mifupa na ngozi, osha, weka kwenye chombo kinachofaa. Mimina nusu ya marinade iliyopikwa juu ya kuku. Vunja kuku kabisa kwenye mchanganyiko, iache ili uende kwenye joto la kawaida kwa dakika 10-15

Fry nyama ya kuku kwenye sufuria na siagi, kuwasha moto mkali, hadi ukoko mkali utakapopatikana

• Tunararua majani ya saladi yaliyooshwa na kukaushwa na leso ya karatasi na mikono yetu kwenye sahani ambayo tutakusanya saladi.
• Sisi pia huweka pete za nusu (au pete za robo) ya vitunguu, nyanya za cherry hukatwa kwa nusu, mahindi kwenye saladi.

Kata avocado kwa nusu, ukate vipande vidogo ndani ya ngozi, uweke kwenye saladi

• Inabaki kuongeza mapaja ya kuku wa kukaanga yaliyokatwa kwenye vipande vikubwa.
• Mimina marinade iliyobaki juu ya saladi na kuitumikia kwenye meza ya sherehe ya Mwaka Mpya.

Kuku ya saladi na mchanganyiko unaopenda wa viungo katika huduma mpya

Saladi ya Mwaka Mpya na kuku, iliyoandaliwa kulingana na mapishi rahisi ya riwaya na maelezo ya kina na picha za hatua kwa hatua, hakika itawafurahisha wale waliokusanyika kwenye meza ya sherehe ya familia mnamo 2021.

Viungo:

• minofu ya kuku - 200 g;
• jibini - 150 g;
• matango safi - 150 g;
• walnuts - 50 g;
• prunes - 80 g;
• mayonnaise - 3 tbsp. l.;
• chumvi na pilipili kuonja.

Maandalizi:

Ikiwa kitambaa chetu cha kuku ni kibichi, basi tunaiandaa kwa kupikia na chemsha katika maji yenye chumvi na viungo. Barisha titi la kuku vizuri na ukate vipande nyembamba kama iwezekanavyo

• Ni bora kutoweka prunes, kwani ni tastier sana, hata hivyo, ikiwa ni kavu, basi hatua hii haiwezi kutolewa. Sisi pia hukata prunes laini kwa vipande, tupeleke kwenye chombo kilicho na kitambaa cha kuku.
• Ongeza karanga zilizokatwa kwa bidhaa zilizokusanywa tayari na msimu na mayonesi, ukiacha kiasi fulani kupaka tabaka.

• Kwenye duara linaloweza kutenganishwa kutoka kwa sahani ya kuoka, weka kwenye sahani ya kuhudumia, kukusanya saladi kwa kuweka tabaka mara mbili: kitambaa cha kuku na prunes na karanga, matango yaliyokatwa na jibini iliyokunwa.
• Usitie mafuta safu ya juu, ya mwisho ya jibini na mayonesi.

Saladi ya joto ya kupendeza kwenye meza ya Mwaka Mpya

Kutumia kichocheo rahisi cha asili, unaweza kutengeneza saladi ya kunywa kinywa ya kupendeza kutoka kwa seti ndogo ya bidhaa za kawaida.

Viungo:

• minofu ya kuku - 400 g;
• pilipili tamu - 2 pcs.;
• nyanya za cherry - pcs 5-6.;
• majani ya lettuce - rundo ndogo;
• bizari mpya - kikundi kidogo;
• mbegu za sesame - 5-10 g;
• mafuta ya kukaanga;
• mchuzi wa soya - 50 ml;
• juisi ya limao - 15 ml;
• pilipili ya chumvi.

Maandalizi:

Tunaosha kitambaa cha kuku na kukatwa kwenye sahani ndogo nyembamba, weka vipande kwenye chombo kilichoandaliwa. Mimina mchuzi wa soya kwa kuku, changanya na uondoke kwa dakika 15-20 (unaweza kuiacha kwenye jokofu)

Wakati huo huo, tunaendelea na utayarishaji wa pilipili tamu: ganda, kata vipande vya kati. Kaanga pilipili na mafuta kidogo kwenye sufuria ya kukaanga au kwenye sufuria ya kawaida hadi ladha na upole utakapoonekana

Na kiunga kinachofuata, kaanga vipande vya minofu ya kuku kwenye sufuria iliyowaka moto hadi laini na hudhurungi ya dhahabu

• Chozi linaoshwa na kukaushwa majani ya lettuce kwenye sahani ya kuhudumia.
• Juu ya uso wote, weka nusu ya nyanya na usambaze sawasawa pilipili iliyokaanga, chumvi na pilipili kila kitu.

• Sisi hueneza sahani za nyuzi nyekundu za kuku, vijiko vya bizari, mimina na maji ya limao.
• Nyunyiza saladi na mbegu za sesame na uitumie kwenye meza ya sherehe.

Saladi maridadi na kuku na uyoga

Saladi mpya ya maridadi ya Mwaka Mpya na kuku na uyoga inaweza kutayarishwa kwa Mwaka Mpya 2021 kulingana na moja ya mapishi ya mwandishi bora na maelezo ya kina na picha.

Viungo:

• minofu ya kuku - 200 g;
• champignons - 150 g;
• protini kutoka mayai 3 ya kuchemsha;
• jibini - 100 g;
• vitunguu - ½ pcs.;
• kuvaa saladi kwa ladha.

Maandalizi:

• Kata kuku kilichopozwa kabla ya kusafishwa kwenye mchuzi wa soya na kukaanga kwenye sufuria ndani ya cubes ndogo. Tunaeneza kwenye chombo kinachofaa.
• Kata kitunguu ndani ya pete za nusu na vipande nyembamba vya uyoga, kaanga na mafuta kidogo hadi iwe laini, baridi.

• Katakata wazungu wa yai, changanya kwenye chombo na kuku na mchuzi wa sour cream au nyingine yoyote upendayo.
• Weka nusu ya mchanganyiko wa viungo kwenye pete ya kupikia au duara kutoka kwa sahani iliyogawanyika ya kuoka.
• Pamoja na safu inayofuata, weka vitunguu vya kukaanga na uyoga (kwa fomu iliyopozwa), rudia tabaka.

Weka jibini iliyokunwa hapo juu, wacha saladi isimame kwenye jokofu kwa masaa kadhaa, itumie kwenye meza ya Mwaka Mpya

Saladi ya velvet na kuku na beets

Saladi hii inafaa kabisa katika upendeleo wa kisasa wa upishi, wakati kivutio kina seti ndogo ya bidhaa, na viungo vyote vinaonekana wazi.

Viungo:

• minofu ya kuku - 200 g;
• beets - 300 g;
• matango ya kung'olewa - pcs 3.;
• mbaazi za kijani - 1 inaweza.

Kwa kuongeza mafuta:

• mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
• maji ya limao - 1 tbsp l.;
• haradali - 1 tsp

Maandalizi:

1. Chemsha beets mapema au bake katika oveni kwenye foil, poa na ukate kwenye cubes ndogo.
2. Weka beets zilizokatwa kwenye bakuli la saladi, ongeza viungo vya kuvaa, mbaazi za kijani na kachumbari zilizokatwa.
3. Sisi pia hukata kitambaa cha kuku cha kukaanga kwenye cubes, tuma kwa chombo cha kawaida.
4. Changanya kila kitu vizuri na uweke sahani ya kuhudumia, pamba kwa hiari yako na utumie.

Saladi ya "Sikukuu" na kuku, tofaa na karanga zilizotumiwa kwa sehemu

Licha ya mapishi rahisi sana na mchanganyiko mzuri wa bidhaa, saladi inageuka kuwa ya kitamu sana na ya kupendeza kwa kuonekana.

Viungo:

• minofu ya kuku - 100 g;
• apple - pcs.;
• yai;
• jibini - 50 g;
• juisi ya limao - 1 tsp;
• walnuts - 2 tbsp l.;
• vitunguu - ¼ pcs.;
• mavazi ya saladi.

Maandalizi:

• Kata kipande cha kuku kilichopikwa tayari vipande vidogo, uweke kwenye glasi au bakuli za uwazi, kijiko kwenye kila kontena.
• Sisi pia huweka kijiko juu: maapulo, yaliyokunjwa hapo awali kwenye grater iliyosagwa na kunyunyizwa na maji ya limao, vitunguu vilivyochangwa na maji ya limao na haradali, mayai, iliyokunwa kwenye grater nzuri.

Nyunyiza na kiasi kidogo cha mchuzi wowote unaopenda au mayonesi, nyunyiza jibini iliyokunwa na karanga zilizokatwa. Rudia tabaka mara nyingine zaidi, ukianza na kitambaa cha kuku

Inashauriwa kuweka saladi kwenye jokofu kabla ya kutumikia, kisha kuitumikia kwenye meza ya Mwaka Mpya

Saladi ya "Piquant" na kuku na mizeituni

Saladi ya Mwaka Mpya na kuku inaweza kutayarishwa kwa Mwaka Mpya 2021 kulingana na mapishi rahisi na maelezo ya kina na picha.

Viungo:

• kitambaa cha kuku cha kukaanga - 200 g;
• jibini - 150 g;
• mizeituni nyeusi - 1 inaweza;
• uyoga wa kung'olewa - 200 g;
• mchuzi wowote au mayonesi - kuonja.

Maandalizi:

• Weka cubes ya kitambaa cha kuku cha kukaanga au cha kuvuta sigara kwenye chombo kinachofaa kwa kuchanganya viungo vya saladi.
• Kata uyoga uliowekwa marini ndani ya robo na upunguze mizeituni kutoka kwenye jar, ukimbie marinade kabla.

Weka jibini iliyokatwa kwa viungo vilivyokusanywa na kuongeza mchuzi, changanya

Tunaweka saladi rahisi na tamu kwenye sahani ya kuhudumia na kupamba kama unavyotaka

Kuku na saladi ya mananasi

Kichocheo kingine rahisi kitatusaidia kuandaa kitamu mpya na cha kupendeza saladi mpya kwa meza ya Mwaka Mpya.

Viungo:

• fillet ya kuku ya kuchemsha au ya kuvuta - 200 g;
• karoti - pcs 2.;
• mananasi ya makopo - pcs 7.;
• jibini - 150 g;
• mchuzi au mayonesi kuonja;
• vitunguu - karafuu 2-3.

Maandalizi:

• Kata kitambaa cha kuku, kilichokaangwa au kuvuta sigara, kwenye cubes ndogo, weka kwenye chombo kilichoandaliwa.
• Ongeza karoti iliyokunwa kwenye grater iliyo na coarse.

Na kiunga kifuatacho cha saladi, weka pete za mananasi zilizokatwa kwenye cubes ndogo

• Inabaki kuongeza jibini, kukatwa kwenye cubes ndogo, na chives, iliyokandamizwa chini ya waandishi wa habari, kwa saladi.
• Baada ya kuchemsha saladi na mchuzi au mayonnaise, ikande vizuri na kuiweka kwenye sahani ya kuhudumia, pamba.

Kuku ya Sherehe na Saladi ya Chungwa

Kwa Mwaka Mpya 2021, unaweza kuandaa saladi kitamu sana na mkali na kuku kulingana na mapishi rahisi na maelezo ya kina na picha.

Viungo:

• minofu ya kuku - 2 pcs.;
• nyanya - pcs 6.;
• machungwa - 2 pcs.;
• jibini la mozzarella - 100 g;
• mchuzi wa soya - 1 tsp;
• Haradali ya Kifaransa - 1 tsp;
• karanga yoyote;
• wiki.

Maandalizi:

• Chemsha kitambaa cha kuku na viungo, baridi kwenye mchuzi. Kata ndani ya cubes ya ukubwa wa kati.
• Kata nyanya katika vipande nyembamba na uondoe mbegu na juisi. Weka mboga zilizoandaliwa kwenye bakuli la saladi au bakuli zilizogawanywa na safu ya kwanza.

Tunaweka kitambaa cha kuku kilichokatwa kwenye nyanya, tukiweka viungo vilivyoandaliwa sio kwenye safu nene, lakini kwa machafuko. Nyunyiza kila safu inayofuata na kiwango kidogo cha kuvaa, changanya mtindi, haradali na mchuzi wa soya

Weka cubes ndogo za machungwa kwenye kitambaa cha kuku

• Nyunyizia kila saladi kwenye bakuli juu na jibini iliyokunwa kwenye grater iliyojaa.
• Ili kupamba saladi, weka wiki iliyokatwa na karanga zilizokatwa. Tunatumikia sahani nzuri ya sherehe na ladha bora kwa meza ya Mwaka Mpya.

Kuku, kukatia na saladi ya apple

Kufuatia maelezo ya kina ya mapishi rahisi na picha za hatua kwa hatua, unaweza kuandaa haraka saladi nzuri ya kifahari ya Mwaka Mpya na kuku, maapulo na prunes.

Viungo:

• minofu ya kuku - 250 g;
• jibini - 90 g;
• prunes - 150 g;
• walnuts - 50 g;
• mayai - 2 pcs.;
• apple - 1 pc.;
• mayonnaise (sour cream au mtindi).

Kwa mapambo:

• lingonberries au cranberries;
• wiki.

Maandalizi:

1. Kata kitambaa cha kuku kilichopikwa kabla na kilichopozwa kwenye cubes au vipande, weka safu ya kwanza ya saladi kwenye pete ya upishi. Ongeza kidogo safu ya kitambaa cha kuku, weka mesh ya mayonesi au mchuzi mwingine (cream ya sour, mtindi au mchanganyiko wao).
2. Tunaweka tabaka za saladi wakati viungo vimeandaliwa: prunes iliyokatwa, mayai na jibini iliyokunwa. Weka matundu nyembamba ya mchuzi kwa kila safu.
3. Nyunyiza saladi kwa ukarimu na karanga zilizokatwa, weka mchoro wa matunda na uinyunyike kidogo na mimea iliyokatwa.

Katika menyu ya familia ya Mwaka Mpya, inashauriwa kujumuisha saladi kadhaa tofauti za kupikwa zilizoandaliwa kulingana na mapishi bora ya riwaya, kuzipamba kwa hiari yako, kwa sherehe na kwa ufanisi.