Blueberries itaongeza ujana wa ubongo
Blueberries itaongeza ujana wa ubongo

Video: Blueberries itaongeza ujana wa ubongo

Video: Blueberries itaongeza ujana wa ubongo
Video: IBARUWA Umwana Yuhi V Musinga Yandikiye Umukobwa We N'Abazungu| Yangaga Abakristo| Yavumye abana be 2024, Mei
Anonim
Image
Image

Inaonekana kwamba hivi karibuni kuibuka kwa lishe ya beri hakuepukiki, kuchukua nafasi ya lishe maarufu ya macrobiotic au Atkins. Hivi karibuni, wanasayansi wa Briteni waligundua currant nyeusi kama beri muhimu zaidi; Blueberries iliyoachwa mbali na currants. Wanasayansi wamesema kwamba beri hii husaidia kuweka ubongo wa vijana na kupambana na ugonjwa wa Alzheimer's. Ugunduzi pia hutatua shida zingine zinazohusiana na mabadiliko katika mchakato wa kuzeeka.

Majaribio ya kusoma mali ya kupambana na umri wa beri yalifanywa kwenye panya, na katika wanyama wale ambao walikuwa wakichomwa sindano ya Blueberry, seli za ubongo zilikuwa polepole zaidi. Watafiti wamependekeza kuwa ina athari sawa kwa wanadamu. Walakini, majaribio haya hayaruhusu kupata ufunguo wa maumbile ya magonjwa, yanatoa tu fursa kwa maendeleo ya njia za kuzuia na kukandamiza udhihirisho mkali wa ugonjwa.

Kama matunda mengine mengi, matunda ya bluu yana virutubisho vingi ambavyo ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili.

Blueberries kwa muda mrefu wamefurahia sifa ya uponyaji, na sasa wanasayansi wamepata uthibitisho mwingine wa hii. Kama matunda mengine mengi, yana vioksidishaji vingi ambavyo ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili. Wana athari ya kuzuia, kupunguza hatari ya magonjwa mengi, kama magonjwa ya moyo na mishipa. Watafiti wana hakika kuwa vitu hivi husaidia kupunguza idadi ya seli za ubongo zinazokufa.

Majani ya Blueberry yana tanini, asidi za kikaboni, pamoja na ascorbic, mafuta muhimu, glycosides - neomyrtillin, ericolin, arbutin. Berry pia ina vifaa vingi muhimu: sukari, malic, citric, lactic, quinic na asidi ya succinic, vitamini C, tanini na vitu vya pectini. Blueberries inashika nafasi ya kwanza kati ya majirani zao wa misitu katika yaliyomo kwenye manganese. Inayo chuma nyingi, potasiamu, magnesiamu, fosforasi, kiberiti.

Ilipendekeza: