Mali muhimu ya vichwa vya karoti

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Ni nani kati ya wakazi wa majira ya joto ambao wanapenda mboga na wiki hawajui juu ya kiwango cha vichwa vya karoti ambavyo vinapaswa kutupwa mbali wakati wa kuvuna. Na ni wachache tu kati yao wanaelewa kuwa vichwa hivi ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Kwa kweli, vilele vya karoti vina mali muhimu, lakini pia ni ubadilishaji, kwa hivyo unahitaji kuchukua njia inayowajibika kwa matumizi yake.

Faida za vilele vya karoti

Kila mtu anajua kwamba karoti ni ghala la vitamini na madini. Lakini watu wachache wanajua kuwa kuna mara nyingi zaidi ya vitu hivi muhimu kwenye vilele vya karoti kuliko kwenye mazao ya mizizi yenyewe. Leo, ukijua jinsi ya kutumia vichwa vya karoti, unaweza kujikinga na magonjwa anuwai.

Muundo wa vitu muhimu vya vilele ni pamoja na:

1. Kiasi kikubwa cha vitamini na chumvi za madini. Ikiwa ni pamoja na antioxidant ya asili yenye nguvu zaidi - seleniamu.
2. Kiasi kikubwa cha sucrose. Zaidi ya 10%.
3. Kuna carotene nyingi, kwa sababu ambayo vitamini A hutengenezwa katika mwili wa mwanadamu, ambayo inaruhusu kubaki mchanga na kwa macho mkali, kwani retina ya jicho imeimarishwa.
4. Kwa upande wa maudhui ya potasiamu, vilele vya karoti ni mmiliki wa rekodi - miligramu 260.
5. Dutu tete, kati ya ambayo klorophyll ndio kuu.

Upekee wa vichwa vya karoti pia ni kwamba, pamoja na yaliyomo safi ya vijidudu na macroelements, ina idadi ya misombo yao.

Kwa mfano, mchanganyiko wa chuma na zinki na manganese. Madini, ambayo ni moja ya vitu vilivyomo kwenye vichwa vya karoti, husaidia kusafisha damu ya binadamu, kupunguza uvimbe, kupunguza sumu na kuboresha utendaji wa nodi za limfu. Mali muhimu na ubishani wa vichwa vya karoti ni muhimu sana kujua ili usijidhuru.

Shukrani kwa matumizi ya kawaida ya vilele, unaweza kuongeza sauti ya misuli. Wakati wa kupona kutoka kwa homa, kuongezeka kwa kinga ya binadamu kunawezekana. Majani yanaonyeshwa kwa mafadhaiko na katika hali ya kuongezeka kwa wasiwasi, kwani inamuondoa mtu kutoka kwa hali hii kwa ufanisi na haraka.

Chakula kilicho na vilele vya karoti husaidia kusafisha mishipa ya damu kutoka kwa alama za cholesterol, na hivyo kuongeza muda wa maisha ya mtu. Kwa kuongezea, yaliyomo kwenye kalori ni kilocalori 35 tu kwa gramu 100 za bidhaa.

Masharti ya udhibitisho

Katika kesi hii, licha ya idadi kubwa ya mali muhimu, bidhaa pia ina sifa hasi. Mara nyingi, ni marufuku kutumia mboga hii ikiwa mtu ana uvumilivu kwa vitu ambavyo hufanya vichwa vya juu, au shida kubwa na njia ya utumbo.

Matumizi ya kawaida ya vilele vya karoti itasababisha kupindukia kwa vitu muhimu na madini mwilini. Kwa hivyo, unahitaji kuzingatia kanuni na uangalie hali yako kila wakati.

Kiasi kinaweza kuvuruga umetaboli. Mali muhimu na ubadilishaji wa vichwa vya karoti lazima zichunguzwe kabla ya kuandaa mapishi ya watu.

Jinsi ya kuomba

Kwa madhumuni ya matibabu, vichwa vya karoti hutumiwa vyote katika matoleo ya kijani na kavu. Ikiwa unataka kuitumia wakati wa baridi, basi unaweza kuandaa kiwango cha kutosha. Mali muhimu na ubadilishaji wa vichwa vya karoti ni muhimu katika utayarishaji wa dawa.

Mapishi anuwai ya magonjwa:

1. Vipande vya karoti ni muhimu kwa magonjwa ya pamoja, kupooza, na miamba. Kwa matibabu, tunahitaji gramu 30 za majani ya karoti, mafuta (ikiwezekana kusambazwa) gramu 200, au, ikiwa sivyo, basi mafuta rahisi ya alizeti. Wacha tuendelee kwenye mchakato wa kupika. Kata jani la karoti (laini na laini), weka kwenye bakuli la kauri na uijaze na mafuta. Yote ambayo yametokea, tunasisitiza mahali pa joto kwa takriban siku 9-11. Kisha tunachuja mafuta na kuifinya. Tunaacha mafuta safi. Sasa tunachukua kile kilichotokea nje, ambayo ni kwamba, tunasugua kwenye ngozi kwenye vidonda.
2. Maumivu ya kuponda. Tunahitaji: thermos, gramu 5 za jani la karoti, gramu 300 za maji ya moto. Sasa mchakato wa kuandaa infusion. Tunachukua majani na kukata sawa sawa. Kisha mimina gramu 100 za maji ya moto kwenye thermos, ifunge kwa dakika 5-10. Kisha tunaifungua, tupa majani yaliyokatwa ndani yake na mimina maji yote yanayochemka - gramu 200. Yote hii imeingizwa kwa karibu masaa 3, baada ya hapo infusion iliyomalizika inapaswa kuchujwa, ikamwagika tena kwenye thermos na kunywa kati ya masaa 12. Tafadhali kumbuka: usinywe kwa wakati mmoja, lakini ndani ya masaa 12, kidogo kila wakati. Matibabu huchukua siku 2.
3. Ugonjwa wa kisukari. Mimina mabua 10 safi ya karoti na glasi tatu za maji ya moto. Tunasisitiza katika thermos kwa karibu masaa 2-3, baada ya hapo infusion iko tayari. Sasa tunachukua glasi nusu kila siku mara tatu kwa siku. Ikumbukwe kwamba dawa hii haiponyi kabisa ugonjwa wa sukari, lakini inasaidia mwili vizuri sana kwa kuimarisha kinga.
4. Ikiwa unakula sprig ndogo ya vichwa vya karoti safi kila asubuhi, utapata kipimo cha kila siku cha dutu muhimu - seleniamu. Oncology kamwe "haitishi" mtu huyu. Kujua jinsi ya kutumia dawa hii, unaweza kuweka mwili wako ukiwa na afya.

Wapishi wa kitaalam wamekuwa wakithamini bidhaa hii nzuri. Watu wenye ujuzi huongeza vichwa vya karoti safi kwenye saladi na supu. Inatumika pia katika kuhifadhi nyumbani, na kukaushwa kwa msimu wa baridi (kwa kitoweo).

Nyama ya barbeque inaweza kusafishwa na vichwa vya karoti na kuongezwa na iliki (au badala ya) kuongezwa kwa supu au borscht wakati wa kupikia.

Mapendekezo ya madaktari

Watu waliamini kuwa wanaweza kujilinda na familia zao kutokana na magonjwa anuwai kwa kuvuna tu vilele vya karoti kwa msimu wa baridi. Kujua jinsi ya kuomba na kuiandaa, unaweza kuwa na uhakika kuwa una dawa ya magonjwa yote. Je! Hii yote inasema nini? Kwamba jani hili la karoti sio rahisi kama linaweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza. Mtu anapata maoni kwamba hakuna kitu muhimu na dawa ndani yake, lakini hii sivyo.

Ushauri wa daktari:

1. Shikilia kanuni. Hakuna kesi unapaswa kula vichwa vya karoti kila siku. Inatosha mara moja kwa wiki.
2. Tumia vilele ambavyo umekua mwenyewe kwenye bustani. Wakati wa kununua kwenye duka, hauzuii ukweli kwamba majani yanaweza kutibiwa na kemikali.
3. Tumia tinctures na chai za majani haraka iwezekanavyo.
4. Katika fomu kavu, vilele vina mali kidogo muhimu kuliko vilele vilivyokatwa hivi karibuni.

Kwa kushangaza, lakini vilele vya karoti hutumiwa kikamilifu katika dawa za jadi, na, kusema ukweli, inajihalalisha katika mambo yote.