Usalama kavu wa matunda ni hadithi tu
Usalama kavu wa matunda ni hadithi tu

Video: Usalama kavu wa matunda ni hadithi tu

Video: Usalama kavu wa matunda ni hadithi tu
Video: USALAMA WA MAUZO YAKO NI KIASI GANI? #LipaKwaSimu 2024, Mei
Anonim
Image
Image

Matunda ya shayiri na kavu huchukuliwa kama kifungua kinywa bora kiafya. Kwa kweli, vyakula hivi sio salama kama inavyoonekana, wanasayansi wanasema. Kama, hata hivyo, na zingine nyingi, ambazo kawaida huwekwa kama muhimu na yenye kalori ndogo.

Baa za Muesli zina viungo vyenye afya zaidi kuliko chokoleti yoyote. Aina zote za nafaka na karanga zina protini nyingi, wanga na nyuzi, ni nzuri kwa mmeng'enyo na hupambana na njaa vizuri.

Walakini, pamoja na viungo hivi muhimu, muundo wa baa mara nyingi hujumuisha matunda yaliyokaushwa, na vipande vya chokoleti ile ile, na, kwa kweli, sukari kubwa. Hata kama asali imeonyeshwa kwenye lebo ya kitamu, kuna uwezekano mkubwa kuwa bidhaa ya sintetiki na mwishowe italeta madhara, sio faida, inaandika AiF. Kwa suala la yaliyomo kwenye kalori, muesli sio duni kabisa kuliko chokoleti. Tofauti pekee ni kwamba huwezi kujipamba chokoleti, lakini muesli inawezekana kabisa. Ukweli, kwa hii lazima ula gramu 80-100, ambayo ni sawa na 500 kcal.

Ukweli kwamba matunda yaliyokaushwa hayana kalori nyingi na sukari kidogo ni hadithi nyingine. Wakati wa mchakato wa kukausha, maji huondolewa kwenye matunda, wakati sukari inabaki. Kwa kuongezea, mkusanyiko wake huongezeka mara kadhaa kwa sababu ya ukosefu wa kioevu. Kwa kulinganisha: katika apricot moja safi (karibu 45 g) kuna takriban 12 kcal, na katika apricot moja kavu - 15 kcal. Kwa kuongezea, wakati wa kusindika katika matunda yaliyokaushwa, vitamini C nyingi hutengana.

Unapaswa pia kuwa na wasiwasi juu ya taarifa kwamba matunda safi ni bora kuliko yale yaliyohifadhiwa. Wanasayansi wanasisitiza kuwa dhana ya "safi" ni sana, jamaa sana. Kama sheria, inamaanisha kuwa bidhaa haijapata usindikaji wowote. Lakini ni mara ngapi tunafikiria juu ya muda gani uliopita matunda yaling'olewa kutoka kwenye tawi? Mpaka matunda yatakapofika kaunta, wana wakati wa kupoteza vitamini vyao vyote. Kufungia, ambayo hufanywa mara tu baada ya kusanyiko, huhifadhi virutubishi kwa kiwango cha juu.

Kurithiwa kutoka kwa wanasayansi wenye wasiwasi na bidhaa za maziwa na bakteria. Ikiwa nambari inayowakilisha bakteria wangapi kwenye kinywaji cha maziwa ni chini ya bilioni 1, kutakuwa na faida kidogo za kiafya kutoka kwake. Na ikiwa lebo inadai vinginevyo, hizi ni matangazo ya ujanja ya mtengenezaji. Madai kwamba icing ya mgando, ambayo hutumiwa katika keki zinazodaiwa kuwa na kalori ya chini, ni bora kuliko chokoleti, pia sio kweli kila wakati. Glaze kama hiyo inaweza kuwa na sukari kama chokoleti, na hata mafuta zaidi.

Ilipendekeza: