Saladi nzuri na ladha Santa Claus kofia

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

• Jamii:

  saladi

• Wakati wa kupika:

  Dakika 30

Viungo

• kuku
• viazi
• yai
• tango
• karoti
• mbaazi
• mayonesi
• chumvi

Tunatoa kupamba meza ya sherehe na saladi ladha na kifua cha kuku "Kofia ya Santa Claus". Kupika haitachukua muda mrefu. Kufuatia vidokezo vya mapishi ya hatua kwa hatua na picha, itakuwa rahisi kukabiliana na kazi hiyo. Kivutio cha kupendeza mkali katika muundo wa asili itafurahisha familia nzima.

Saladi ya Santa Claus Hat

Tangu nyakati za Soviet, wengi wetu tumehusisha Mwaka Mpya na vichekesho "Furahiya Umwagaji wako" na, kwa kweli, saladi ya Olivier. Inaonekana kwamba unyenyekevu wa viungo hukuruhusu kuipika wakati wowote, sio kitamu.

Lakini, hata hivyo, katika usiku kuu wa baridi, kivutio hiki lazima kiwepo. Kitu pekee tutakachofanya ni kuibadilisha kabisa.

Viungo:

• kuku ya kuku ya kuvuta - 250 g;
• viazi - pcs 2.;
• yai - pcs 3.;
• tango safi - 1 pc. (inaweza kubadilishwa na kung'olewa au chumvi);
• karoti - pcs 2.;
• mbaazi za makopo - 100 g;
• mayonnaise au cream ya sour - 80 g;
• chumvi kwa ladha.

Jinsi ya kupika:

1. Tunatayarisha mboga, safisha karoti na viazi, chemsha.
2. Kupika mayai ya kuchemsha kwenye sufuria tofauti.
3. Acha kupoa, kisha safi.
4. Tunachukua bakuli ambayo tutaweka vifaa vyote vilivyokatwa. Kata kuku wa kuvuta vipande vidogo.
5. Chop mizizi ya viazi ndani ya cubes.
6. Sisi hukata tango, ikiwa inataka, unaweza kwanza kuondoa ngozi kutoka kwake.
7. Tunachukua mayai, tenga wazungu kutoka kwa viini, tukata viini, weka wazungu kando kwa sasa, watahitajika baadaye kidogo.
8. Chumvi saladi na mayonesi, chumvi kidogo ikiwa ni lazima.
9. Changanya vifaa vyote vizuri.
10. Tunachukua sahani au sahani gorofa, weka saladi kwa njia ya kofia.
11. Kwenye sehemu ya katikati ya muundo wa chakula, panua karoti zilizokatwa zilizochemshwa.
12. Sasa protini inakuja kwa urahisi, ikate, pamba saladi iliyobaki.
13. Weka mbaazi za kijani au protini iliyokatwa kando ya "kofia" nzima.

Ubunifu na mawazo kidogo yatageuza vitafunio vya kawaida kuwa kazi halisi ya sanaa. Ni huruma hata kuwa na uzuri kama huo. Wageni na wanafamilia watathamini juhudi zako.

Na walnuts

Ili kufanya matibabu haya kuwa sawa, bila kukosa muhimu zaidi, angalia mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Saladi na kifua cha kuku, iliyopambwa kwa njia ya kofia ya Santa Claus, itakuwa mapambo ya meza ya Mwaka Mpya.

Viungo:

• kuvuta kifua - 180 g;
• mayai - pcs 3.;
• walnuts;
• peari - 1 pc.;
• pilipili ya kengele - pcs 2.;
• jibini - 150 g;
• Haradali ya Ufaransa - 10 g;
• mayonnaise - 50 g;
• kikundi cha vitunguu kijani;
• chumvi kwa ladha.

Jinsi ya kupika:

1. Kata kuku ndani ya cubes ndogo.
2. Chemsha, saga mayai kwa njia yoyote rahisi.
3. Suuza vitunguu na peari, kata.
4. Msimu wa bidhaa zote na mayonesi na haradali, changanya.
5. Tunaeneza saladi kwenye sahani nzuri.
6. Tunaosha pilipili ya kengele, toa msingi, kata vipande vidogo.
7. Kusaga jibini kwenye grater, ikiwezekana vizuri.
8. Weka vipande vya pilipili vizuri juu ya uso wa saladi.
9. Katikati, kutoka kwa kiasi kidogo cha saladi, iliyovingirwa kwenye jibini, tunaunda kofia ya pom.
10. Nyunyiza jibini kuzunguka kingo za sahani nzima.

Kuonekana kwa sahani kunafurahisha, vitafunio katika muundo huu hakika haitajulikana.

Na komamanga

Kichocheo kingine cha kutibu kitamu sana kwa meza ya Mwaka Mpya.

Viungo:

• kifua cha kuku cha kuvuta sigara (kitambaa cha kuchemsha cha Uturuki pia kinafaa) - 250 g;
• kitunguu kikubwa - 1 pc.;
• mayai - pcs 6.;
• champignons - 250 g;
• mbegu za komamanga moja;
• mayonnaise - 80 g;
• chumvi kwa ladha.

Jinsi ya kupika:

• Osha kabisa uyoga, ukate laini, kaanga kwenye sufuria kwa kiwango kidogo cha mafuta ya alizeti.
• Tunatuma kwao vitunguu vilivyokatwa.

• Chemsha mayai, safi, baridi, jitenga na viini na protini.
• Kata nyama ya kuku na viini, uziweke kwenye bakuli.

• Ongeza uyoga uliokaangwa na vitunguu kwao, chumvi.
• Msimu na mayonesi, koroga.
• Weka saladi kwenye sahani.
• Nyunyiza na mbegu za komamanga juu.

• Changanya protini zilizokatwa na mayonesi, tengeneza mpira kutoka kwa misa inayosababishwa.
• Tunaiweka juu ya saladi.

• Pamba pande za kivutio na wazungu wa yai.
• Kofia nyingine ya Santa Claus iko tayari.

Na mananasi

Viungo vya saladi hii yenye mada huenda vizuri pamoja. Shukrani kwa hii, sahani inageuka kuwa laini na ya kitamu.

Viungo:

• kifua cha kuku - 300 g;
• mananasi ya makopo - 150 g;
• pilipili nyekundu ya kengele - 2 pcs.;
• mayai ya kuku - 2 pcs.;
• jibini - 100 g;
• mayonnaise - 3 tbsp. l.

Jinsi ya kupika:

1. Chemsha kuku na mayai kwenye maji yenye chumvi kidogo kwenye sufuria tofauti.
2. Kata nyama ya kuku vipande vipande vidogo, uweke kwenye sahani, mara moja toa sura ya kofia.
3. Futa kioevu kutoka kwa mananasi, ukate laini, uweke juu ya kuku.
4. Nyunyiza na jibini iliyokunwa, funika na mayonesi.
5. Rangi kofia nyekundu na pilipili ya kengele iliyokatwa.
6. Tunasugua yai kwenye grater nzuri, tengeneze ukingo wa kichwa cha kichwa.
7. Tunaiweka kwenye jokofu ili saladi iweze vizuri kabla ya kutumikia.

Na dagaa (na tuna)

Kila mtu anapika saladi ya kofia ya Santa Claus kwa njia tofauti. Katika toleo la kawaida, kingo kuu ni kifua cha kuku. Kwa kweli, inaweza kubadilishwa na vyakula vingine, kama samaki. Wakati huo huo, ladha haitaharibika kabisa. Kichocheo kilicho na picha za hatua kwa hatua ili hakuna kitu kinachochanganyikiwa na kila kitu kimefanywa sawa.

Viungo:

• viazi - pcs 2.;
• karoti - pcs 2.;
• mayai ya kuku - pcs 3.;
• vitunguu - 1 pc.;
• tuna ya makopo - 1 inaweza;
• matango ya kung'olewa - 2 pcs.;
• jibini ngumu - 100 g;
• pilipili nyeusi na chumvi kuonja;
• mayonnaise - 3 tbsp. l.

Jinsi ya kupika:

1. Tunaosha mboga, chemsha katika sare, baridi, safi.
2. Kusaga viazi kwenye grater iliyosagwa na mara moja uweke kwenye sahani nzuri kubwa, na kutengeneza kofia.
3. Punguza mafuta kidogo na mayonesi.
4. Funika na safu ya tuna, iliyosokotwa na uma, ukimbie kioevu mapema.
5. Ongeza mayonesi, kisha nyunyiza jibini iliyokunwa.
6. Kata matango ndani ya cubes, ueneze kwenye safu inayofuata.
7. Nyunyiza mayai yaliyokatwa na vitunguu vilivyokatwa vizuri juu.
8. Lubricate na mayonesi.
9. Weka karoti zilizopikwa zilizopikwa kwenye safu ya mwisho kabisa.
10. Tunaunda ukingo na pomponi kutoka kwa mayai ya kuchemsha na yaliyokatwa mapema.
11. Kivutio iko tayari kabisa kutumika. Wapenzi wa dagaa watathamini ladha maridadi ya sahani nzuri na nzuri.

Na sardini

Wakati wa kupikia hautachukua zaidi ya saa.

Viungo:

• chakula cha makopo kwenye mafuta - 1 inaweza;
• jibini iliyosindika - 1 pc.;
• vitunguu - 2 pcs.;
• mayai ya kuku - 2 pcs.;
• beets - pcs 2.;
• mbegu za komamanga;
• mayonesi;
• chumvi kwa ladha.

Jinsi ya kupika:

1. Chemsha beets na mayai kwenye sufuria tofauti, baridi, safi.
2. Kata vitunguu, uweke kwenye bakuli. Ili kuacha uchungu, uifanye marine: mimina maji ya moto, ongeza kijiko cha dessert cha sukari iliyokatwa, chumvi kidogo, vijiko vitatu vya siki. Tunaondoka kusisitiza.
3. Piga mayai kwenye grater iliyosababishwa. Tunafanya vivyo hivyo na beets zilizochemshwa na jibini iliyosindika.
4. Kanda chakula cha makopo na uma. Ili kuzuia saladi kutoka kavu, usiondoe kioevu.
5. Tunaeneza dagaa kwa njia ya kofia ya Santa Claus.
6. Weka vitunguu vilivyochaguliwa juu.
7. Kutumia begi la keki, tunatengeneza wavu wa mayonesi. Inageuka haraka na kwa usahihi.
8. Safu ya tatu ni mayai yaliyokatwa, na tena mesh ya mayonnaise.
9. Beets zitatoa rangi mkali kwa kofia, tunasambaza kwa uangalifu juu ya saladi, fupi kidogo ya makali.
10. Tunatengeneza edging na pompom kutoka kwa jibini iliyosafishwa iliyokatwa.
11. Kugusa mwisho kunabaki, kupamba kivutio vizuri kupamba meza yake ya sherehe. Ili kufanya hivyo, tumia begi la keki tena kutengeneza mifumo. Inabakia kuongeza mapambo na mbegu za makomamanga. Hamu ya Bon.

Na kuku na peari

Maandalizi ya Mwaka Mpya yameanza kabisa. Ni wakati wa kuamua kwenye menyu ya sherehe. Ningependa kila kitu kiwe kawaida usiku wa kichawi zaidi, pamoja na mapambo ya sahani. Saladi ya kofia ya Santa Claus na kifua cha kuku, chaguo inayofaa kwa hafla hii. Tutapika kulingana na mapishi ya hatua kwa hatua na picha.

Viungo:

• minofu ya kuku - 570 g;
• peari - 1 pc.;
• mayai - 2 pcs.;
• walnuts - 100 g;
• Haradali ya Kifaransa - 1 tsp;
• vitunguu kijani;
• pilipili ya kengele - pcs 2.;
• jibini ngumu - 170 g;
• chumvi na mayonesi kuonja.

Jinsi ya kupika:

1. Chemsha nyama ya kuku na vitunguu kwenye maji yenye chumvi kidogo. Kata ndani ya cubes ndogo, weka kwenye bakuli.
2. Chop peari, kitunguu kijani na mayai, changanya na kifua.
3. Sisi hukata pilipili kwenye mraba, baada ya kuondoa mbegu kutoka kwake.
4. Ongeza karanga na haradali iliyokatwa kwenye blender kwenye bakuli na viungo. Koroga, chumvi.
5. Msimu na mayonnaise ili kuonja.
6. Weka saladi kwenye kilima kwenye sahani nyingine (tunaacha kijiko moja kwa pom-pom).
7. Nyunyiza na pilipili nyekundu ya kengele juu.
8. Panua jibini iliyokunwa pande zote.
9. Tengeneza mpira kutoka kwenye kijiko cha saladi iliyobaki, ikunje kwenye jibini, iweke katikati.

Inageuka kitamu sana. Peari pamoja na haradali hupa sahani haiba maalum. Kila mtu anaweza kupamba kwa hiari yake mwenyewe kwa kutumia vifaa tofauti.