Kichocheo cha kawaida cha casserole ya jibini kottage kwenye oveni

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-15 15:35

• Jamii:

  Dessert

• Wakati wa kupika:

  1, masaa 5

Viungo

• jibini la jumba
• sukari
• semolina
• yai
• siagi
• sukari ya vanilla

Casserole ya jibini la jumba ni keki ya kupendeza, ya kupendeza, yenye afya ambayo watu wazima na watoto wanapenda. Casserole ya jumba la jiko, pamoja na mapishi ya kawaida, ina chaguzi nyingi za kupikia, na hakika utapenda mmoja wao.

Kichocheo rahisi cha casserole

Katika toleo kuu la utayarishaji wa casserole kama jibini la jumba, ni muhimu kutumia semolina, mayai na sukari. Bidhaa zingine zote huja kama nyongeza.

Viungo:

• 250 g ya jibini la jumba;
• 2 tbsp. l. Sahara;
• 2 tbsp. l. semolina;
• Yai 1;
• Kijiko 1. l. siagi;
• 5 g sukari ya vanilla.

Maandalizi:

Tunatayarisha bidhaa zilizoorodheshwa. Punja vizuri curd na uma ili hakuna uvimbe

Mimina sukari, vanillin kwake, ongeza yai

Kisha ongeza semolina iliyosafishwa kabla

Paka mafuta chini ya sahani ya kuoka na mafuta kidogo. Tunaeneza unga uliomalizika, uisawazishe. Tunajaribu kutengeneza safu ya jibini la jumba ambalo sio nene sana, vinginevyo haitaoka kama inavyostahili

Sisi huoka katika oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 30

Tunatoa casserole ya moto, subiri hadi itakapopoa. Kisha tunakata sehemu. Mimina na syrup, maziwa yaliyofupishwa au nyunyiza na unga wa kakao.

Casserole ya kupendeza kama chekechea

Sisi sote labda tunakumbuka ladha ya kichawi ya curd casserole, ambayo tuliharibiwa nayo katika chekechea. Ili kurudi kwa wakati huo mzuri angalau kwa muda, unaweza kupika dessert hii nzuri nyumbani kwenye oveni kulingana na mapishi ya kawaida.

Viungo:

• 500 g ya jibini la kottage;
• 50 ml ya maziwa;
• 2 pcs. mayai;
• 100 g semolina;
• 100 g sukari;
• 50 g siagi;
• 1-2 p. Vanillin;
• maziwa yaliyofupishwa (kwa mapambo).

Maandalizi:

Tunakanda jibini la kottage vizuri, katika mchakato tunamwaga maziwa yote ndani yake

Ongeza siagi iliyoyeyuka kidogo, ongeza sukari, vanillin, vunja mayai. Changanya kabisa

Anza kupiga na mchanganyiko. Katika mchakato huo, tunaanzisha semolina, kidogo kidogo, ili uvimbe usifanyike

Tunasisitiza kwa dakika 30-40

Mafuta chini ya karatasi ya kuoka, panua misa ya curd, isawazishe na kisu

Preheat oveni hadi 180 C, weka wakati hadi dakika 30. Tunaweka kuoka. Tunaangalia utayari na dawa ya meno

Kata bidhaa zilizooka moto kwa sehemu na mimina na maziwa yaliyofupishwa

Wakati wa kutumikia, tunaweza kutumia chokoleti iliyoyeyuka au syrup ya matunda kama mapambo.

Mapishi ya lishe bila semolina

Licha ya kukosekana kwa kiunga kikuu katika kichocheo cha kawaida, casserole ya kottage iliyooka katika oveni inageuka kuwa ya kuridhisha kabisa. Lakini wakati huo huo, haionyeshwi kabisa katika takwimu.

Viungo:

• 0.5 kg ya jibini la kottage;
• Vipande 5. mayai;
• 150 g sukari;
• 1 tsp sukari ya vanilla;
• 1 tsp mdalasini;
• 1 tsp wanga;
• zabibu (hiari);
• 1-2 tbsp. l. siagi.

Maandalizi:

Kwanza kabisa, loweka zabibu katika maji ya moto

Katika chombo kidogo, vunja mayai, tenga viini na wazungu

Unganisha viini na sukari, piga hadi laini

Kisha kando ongeza matone 2-3 ya maji ya limao kwa protini, piga pia, lakini hadi kilele kizuri

Tunawasha tanuri mapema, weka joto hadi 200 ° C

Hatua kwa hatua changanya jibini la kottage kwenye misa tamu ya manjano. Uthabiti utageuka kuwa maji

Ongeza sukari ya vanilla, mdalasini na wanga. Piga kwa nguvu

Katika mchakato, ongeza protini katika sehemu ndogo

Paka mafuta chini ya ukungu

Mimina msingi wa curd, pamba na zabibu

Tunaweka kuoka kwa dakika 10 tu. Kisha punguza joto hadi 150 ° C na uoka kwa dakika 20 nyingine. Wakati wa kutumia ukungu wa silicone, tunaongeza wakati wa kuoka kwa dakika 5

Tunaangalia utayari na dawa ya meno

Tunachukua, baridi. Gawanya katika sehemu, pamba unavyotaka

Casserole ya curd ya Apple

Tanuri ya kawaida iliyooka curd casserole inaweza kuchanganywa na matunda kama vile mapera. Wanatoa dessert laini kumaliza na harufu ya kipekee na juiciness.

Viungo:

• 600 g ya jibini la kottage;
• Pcs 3. maapulo (kubwa);
• Mayai 3;
• 4 tbsp. l. semolina;
• 4 tbsp. l. Sahara;
• 1 pt sukari ya vanilla;
• 2 tbsp. l. siagi;
• P tsp soda (hakuna slaidi);
• Bana 1 ya chumvi.

Maandalizi:

Piga jibini la kottage kupitia ungo au uukande kidogo na kuponda.

Tunaanzisha mayai. Acha yolk 1 kulainisha uso wa bidhaa. Mimina sukari, sukari ya vanilla, chumvi, soda. Changanya kabisa

Ongeza semolina mwisho. Kuleta usawa sawa. Tunasisitiza kwa karibu dakika 10-15

Tunaosha maapulo vizuri, toa ngozi, kata katikati, kata msingi. Saga vipande nyembamba

Inashauriwa kwanza kaanga kidogo kwenye sufuria ili kioevu kilichozidi kivukike, na dessert ina msimamo unaotaka. Ongeza maapulo kwenye misa ya curd

Mafuta chini ya fomu, nyunyiza na semolina. Tunaeneza bidhaa iliyomalizika nusu, tukisawazisha uso na kisu au spatula

Piga yolk kwa nguvu, mimina juu juu sawasawa. Sisi huweka kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 40 hadi ukoko wa ladha utengeneze

Tunaangalia utayari na dawa ya meno. Dessert iliyoandaliwa kwa njia hii haiitaji mapambo ya ziada.

Casserole ya jumba lenye hewa

Casserole iliyokaushwa katika oveni kulingana na toleo hili la mapishi ya kawaida itakuwa tamu na laini. Wakati wa kuchagua saizi ya sahani, inapaswa kuzingatiwa kuwa inakua kidogo wakati wa kuoka.

Viungo:

• 250 g ya jibini la jumba;
• 50 m ya kefir;
• 5 g vanillin;
• 1 PC. yai;
• P tsp soda (hakuna slaidi);
• 50 g siagi;
• 150 g semolina;
• Bana 1 ya chumvi.

Maandalizi:

Mimina semolina kwenye sahani ya kina, uijaze na maji ya joto na uacha uvimbe

Tunapasha mafuta kwenye umwagaji wa maji, unganisha na kefir, ongeza mayai, vanillin. Weka soda mwisho. Piga na mchanganyiko hadi laini

Kisha tunatumia uma. Katika mchakato huo, tunaanzisha jibini la kottage katika sehemu ndogo. Washa mchanganyiko tena. Changanya misa ya curd na semolina iliyovimba. Tunasisitiza kwa dakika 15

Hamisha kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta kabla, weka usawa wa uso. Ikiwa hakuna mafuta, basi nyunyiza chini ya ukungu na makombo ya mkate

Tunaweka kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 30-40

Kuvutia! Casserole ya jibini la jiko na semolina: mapishi ya ladha

Wakati wa kutumikia, pamba dessert moto na matunda safi na uinyunyike na chokoleti

Casserole iliyokatwa na unga

Kichocheo cha casserole ya jibini la jumba katika oveni hutofautiana na sahani ya kawaida tu kwa kuwa badala ya semolina, unahitaji kuongeza unga. Msimamo wa unga ni tofauti kidogo, lakini hii haiathiri ladha na harufu yoyote.

Viungo

• 500 g ya jibini la kottage;
• 2 tbsp. l. Sahara;
• 1 PC. yai;
• 3 tbsp. l. unga wa ngano;
• Kijiko 1. l. cream ya siki iliyotengenezwa nyumbani;
• 2 tbsp. l. siagi.

Maandalizi:

Piga jibini la kottage kupitia ungo mzuri. Ongeza cream ya sour kwake

Unganisha na sukari, unga na yai. Koroga kugonga, saga uvimbe

Mafuta chini ya sahani ya kuoka

Tunaeneza unga wa zabuni, kuenea na spatula juu ya uso wote

Tunaiweka kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 40. Tunatoa tukiwa tayari

Wakati wa kutumikia, mimina maziwa yaliyofupishwa au jamu ya beri

Na persikor ya makopo

Katika msimu wa baridi, ni ngumu sana kupata matunda mazuri katika maduka ya kuoka. Kwa hivyo, ni rahisi kupata uhifadhi nje ya pishi. Kulingana na mapishi ya kawaida, casserole ya curd kutoka kwenye oveni itageuka kuwa ya juisi zaidi ikiwa utaweka, kwa mfano, persikor ya makopo ndani yake.

Viungo:

• 500 g jibini laini la kottage;
• 2 pcs. mayai;
• 100 g sukari;
• 2-3 st. l. semolina;
• 300 g persikor ya makopo;
• 2 p. Sukari ya Vanilla;
• 1-2 tbsp. l. siagi.

Maandalizi:

1. Weka bidhaa kuu kwenye bakuli, ongeza aina zote mbili za sukari.
2. Piga kwa nguvu na mchanganyiko.
3. Katika mchakato, ongeza nafaka, anzisha mayai.
4. Tunaweka peaches kwenye colander, subiri syrup ikimbie. Kata vipande vipande sawa, ongeza kwenye msingi wa casserole. Changanya kabisa.
5. Tunaeneza chini ya mafuta kwenye karatasi ya kuoka, ikasawazishe.
6. Tunaoka katika oveni kwa dakika 20-30 kwa 180 ° C.

Kuvutia! Mapishi ya sahani ladha na jibini la jumba katika oveni

Na apricots kavu, divai na makombo ya mlozi

Casserole maridadi, tamu na ladha tajiri ya machungwa pia hufanywa kwa shukrani nzuri kwa apricots kavu, mlozi, nazi na divai kidogo. Hata gourmets za kisasa zaidi wataipenda.

Viungo:

• 400 g ya jibini la kottage;
• 2 pcs. mayai;
• 100 ml divai nyeupe (nusu-tamu);
• Kijiko 1. l. makombo ya mlozi;
• 200 g apricots kavu;
• 4 tbsp. l. Sahara;
• 2 tbsp. l. asali;
• zest ya limau 1;
• 150 ml ya maziwa;
• 2 tbsp. l. semolina;
• 2 tbsp. l. flakes za nazi;
• Kijiko 1. l. wanga.

Maandalizi:

Suuza apricots kavu vizuri, mimina maji ya moto kwa dakika 10. Mimina maji, ongeza zest, divai, asali. Chemsha, punguza joto kwa kiwango cha chini na simmer kwa muda wa dakika 5

Baridi, mimina kioevu, bado itafaa katika kichocheo. Na kata berries. Unganisha jibini la kottage na maziwa, piga na mchanganyiko hadi laini

Mimina maji haya matamu kwenye unga unaosababishwa

Tofauti, piga mayai na sukari hadi iwe laini. Ongeza kwenye msingi

Ifuatayo, tunaanzisha makombo ya almond, mikate ya nazi, wanga, semolina. Changanya kabisa. Funika chini ya karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, uipake mafuta. Weka apricots kavu kwenye safu moja, na unga wa curd juu yake

Tunawasha tanuri, weka joto hadi 180 ° C na wakati wa takriban ni dakika 20. Oka, kisha chini hadi 150 ° C, subiri dakika 15 nyingine

Tunaangalia utayari na dawa ya meno

Tunatoa kutoka kwa vifaa vya jikoni, kuiweka kwenye karatasi ya kuoka kwa dakika 10-15. Pinduka kwa upole kwenye bamba kubwa la gorofa. Pamba na vipande vya nazi vilivyobaki

Casserole inageuka kuwa kitamu sana, na wakati wa baridi, inafanana na keki ya jibini.

Casserole ya curd ni ya ulimwengu wote kwa kuwa sio ngumu kuipika nyumbani ikiwa kuna tanuri. Kuchukua kichocheo cha kawaida kama msingi, unaweza kuongeza bidhaa kwa ladha yako na sahani mpya ya kumwagilia kinywa itatoka.