Lishe ya kuvimbiwa na nini usile

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Lishe ya kuvimbiwa wakati mwingine inakuwa hitaji kwa sababu ya kutofaulu kwa matumbo. Sababu anuwai zinachangia hii. Wacha tuangalie mambo muhimu ya lishe kama hiyo.

Kanuni za kimsingi za lishe kwa shida na matumbo

Watu walio na kuvimbiwa wamepewa nambari ya meza 3. Lishe hii ya kuvimbiwa inaelezea wazi kile kinachoruhusiwa na kisichoruhusiwa. Kanuni zake za kimsingi:

1. Jumuisha kwenye menyu vyakula vingi vyenye fiber na mimea. Wao hurekebisha motility ya matumbo, kwa sababu ambayo kinyesi hurejeshwa.
2. Kunywa maji mengi. Inahitajika kwamba ujazo wa kila siku wa maji safi ni angalau lita 2. Kiasi hiki haipaswi kujumuisha juisi, broths na vinywaji vingine. Njia hii inahakikishia utumbo mzuri zaidi na hakuna kuvimbiwa.
3. Chakula cha vipande vipande. Watu ambao hula chini ya mara 5 kwa siku mara chache hupata kuvimbiwa. Kwa njia hii, viungo vyenye afya vya sahani ni bora kufyonzwa. Wakati huo huo, sio lazima kula sehemu kubwa, ujazo wa 250-350 g kwa ulaji 1 itakuwa ya kutosha.
4. Kuingiza bidhaa za asili asili kwenye menyu. Unahitaji kusahau juu ya chakula cha haraka, vyakula vyenye vihifadhi, ikiwa kazi ni kuondoa shida hii dhaifu.

Mbali na kuvimbiwa, ukuzaji wa dysbiosis huongezwa kwa idadi ya athari mbaya. Na hii imejaa athari mbaya kwa mwili.

Lishe - chakula gani ni marufuku kabisa

Kama lishe nyingine yoyote, mpango huu wa chakula unajumuisha vizuizi kadhaa. Inapaswa kutengwa kwenye menyu:

1. Nyama zenye mafuta na samaki. Inastahili kusahau juu ya broth kali zilizoandaliwa kwa msingi wao.
2. Bidhaa za kuvuta sigara, chakula cha makopo.
3. Mayai ya kukaanga au ya kuchemshwa.
4. Turnip, mto, uyoga, vitunguu na mboga zingine zenye viungo.
5. Michuzi ya viungo, ambayo imeongeza vifaa anuwai vya mafuta, pilipili, haradali.
6. Kahawa kali na chai.

Pombe ni marufuku kabisa, pamoja na vinywaji vyovyote vinavyoongeza uzalishaji wa gesi.

Mafuta yasiyo ya asili kama majarini, mafuta ya viwandani, pipi anuwai hayataleta faida yoyote kwa mwili. Kutoka kwa nafaka, mchele na semolina inapaswa kuachwa. Pasta na kunde zinaweza kuwa na athari ya kuimarisha. Kama matunda, matunda ya samawati na dogwood ni marufuku. Lishe ya kuvimbiwa inahitaji ulaji wa mayai uwe mdogo kwa mayai 2 kwa siku.

Mapendekezo kwa wazee

Kwa watu wazee, kuvimbiwa huzingatiwa mara kadhaa. Sababu za kutofaulu kwa matumbo inaweza kuwa magonjwa yanayohusiana na umri, kama vile atherosclerosis, ugonjwa wa sukari, bawasiri, nk Kwa mujibu wa lishe hiyo, kwa kuvimbiwa, wagonjwa wazee wanapendekezwa:

1. Nafaka. Ni muhimu sana kwa urekebishaji wa rectum. Uji wa Buckwheat, oatmeal na ngano husaidia sana.
2. Bidhaa za maziwa yenye mbolea. Mkazo unapaswa kuwekwa kwenye mtindi wa asili, kefir, mtindi. Wao ni matajiri katika bakteria yenye faida ambayo hurejesha microflora ya matumbo.
3. Konda samaki na kuku.
4. Mboga. Bora kujumuisha safi kwenye menyu. Matango, zukini, beets, karoti na malenge hupendekezwa.
5. Matunda. Nyuzi za mimea ya asili hupatikana katika matunda yote. Lakini kwa kuvimbiwa, parachichi, mapera, persikor na squash ni muhimu sana.
6. Matunda yaliyokaushwa. Wataalam wa lishe wanapendekeza kutumia prunes, zabibu na apricots kavu.

Ikiwa unajumuisha pipi kwenye menyu, basi inapaswa kuwa dessert za nyumbani: marshmallows, marmalade, jelly ya matunda, iliyoandaliwa kwa msingi wa viungo vya asili.

Chakula cha mvuke kinapaswa kuliwa bila kutumia mafuta. Kiasi cha cream na siagi kwenye sahani, kulingana na lishe ya kuvimbiwa, haipaswi kuwa kubwa sana. Inashauriwa kuoka nyama kwa kipande nzima kwenye oveni.

Nafaka za nafaka hazipaswi kupikwa kupita kiasi, ni bora ikiwa ni mbaya. Kwa kuvimbiwa, vyakula vyenye matawi husaidia. Pia, utumiaji wa bidhaa za maziwa zilizochonwa mara kwa mara utakuwezesha kurekebisha kinyesi.

Mapendekezo kwa watoto

Ushauri wa kimsingi kwa wazazi wa watoto wanaougua kuvimbiwa - ni nini kinaruhusiwa na kisichoruhusiwa:

1. Mpe mtoto wako maji ya kutosha.
2. Jumuisha kwenye menyu ya vyakula vyenye fiber na bakteria ya asidi ya lactic. Hii ni kefir, mtindi wa asili.
3. Watoto, pamoja na wagonjwa wazima, wameamriwa nambari ya jedwali 3. Kiwango cha kilevi kioevu hutofautiana kulingana na umri na, kwa mfano, katika kipindi cha miaka 1 hadi 3 kutoka 500 ml hadi lita 1.
4. Linapokuja chakula chenye nyuzi nyingi ambacho lazima kiongezwe kwenye lishe ya mtoto aliyebanwa, hupatikana katika mbaazi za kijani kibichi, maharage ya soya, mlozi, mkate wa nafaka, zabibu, na karanga. Ipo kwa idadi ndogo katika dengu, wiki kadhaa, karoti, maapulo na kabichi.

Mtindi na kefir zinazouzwa katika duka sio kila wakati zinafaa kwa chakula cha watoto. Nyingi zina rangi ya kupaka rangi, viuatilifu, na vinene. Lakini hakuna bakteria hai wa kutosha kwa matumbo kufanya kazi vizuri.

Wakati wa kuchagua bidhaa za maziwa zilizochachuka kwa chakula cha watoto, hakikisha kuwa maisha yao ya rafu sio zaidi ya siku 7. Kiashiria cha chini, bidhaa asili zaidi.

Kwa utumbo wa kawaida kwa watoto, menyu inapaswa kujumuisha nyama nyembamba, lishe kama nyama ya nyama konda, kifua cha kuku, sungura na Uturuki. Mboga mbichi inaweza kutumika katika saladi na inaweza kukaangwa na kuchemshwa. Ikiwa mtoto hana mzio, anaweza kupewa asali na jam kidogo. Maziwa yanapaswa kuchemshwa laini.

Ili kutoa juisi na massa au la, wazazi huamua peke yao. Kwa upande mmoja, bidhaa kama hiyo ina matajiri katika nyuzi za mmea, lakini pia ina sukari nyingi. Kwa sababu hii, madaktari wa watoto wengi wanapendekeza kuibadilisha na matunda mapya.

Kuvutia! Lishe ya ugonjwa wa ngozi ya atopiki kwa watoto na watu wazima

Bidhaa za ziada na chakula

Ikiwa unataka kuondoa kabisa kuvimbiwa na kuzingatia kinachowezekana na kisichowezekana, basi hakikisha utumie kefir safi tu, ikiwezekana kabla ya kwenda kulala. Siki kutoka kwa matunda ya matunda nyekundu ya rowan, ambayo imeandaliwa na pombe, pia ina athari nzuri.

Ili kuhakikisha utumbo wa kawaida, wataalam wanapendekeza kula zabibu. Lakini watu wachache wanajua kuwa kutumiwa kwake ni bora zaidi. Hata juisi ya zabibu iliyokamuliwa hivi karibuni inaweza kuwa na faida, haswa ikiwa unakunywa 150 ml yake kabla ya chakula cha mchana.

Jaribu kuongeza gramu 150 za sauerkraut kwenye menyu yako ya kila siku. Ni bidhaa inayobadilika kwa shida ya matumbo. Inayo nyuzi za mmea na bakteria ya asidi ya lactic, hurekebisha peristalsis, mapigano dhidi ya udhihirisho wa dysbiosis.

Ikiwa unakabiliwa na kuvimbiwa, na shida inahitaji kutatuliwa haraka, basi unapaswa kujaribu juisi ya beet iliyosafishwa upya. Inatosha kwa mtu mzima kuchukua kutoka vijiko 3 hadi 5.

Je! Lishe ni tofauti kwa wanaume na wanawake?

Kujaribu kuelewa ni nini kifanyike na hakiwezi kufanywa na shida na matumbo, mara nyingi watu hutafuta lishe kwa wawakilishi wa jinsia fulani. Hakuna tofauti katika lishe kati ya wanawake na wanaume walio na kuvimbiwa.

Ikiwa tunazungumza juu ya fomu ya spastic, basi bila kujali jinsia ya mgonjwa, anashauriwa kutumia matunda na mboga mboga, nafaka na kuongeza siagi, kefir, mgando, cream.

Pamoja na kuvimbiwa kwa atonic kwa wanawake na wanaume, compotes kutoka kwa matunda yaliyokaushwa, pamoja na prunes, na juisi ya karoti inahitajika. Jibini la Cottage pia ni muhimu sana - safi na kama sehemu ya sahani. Wataalam wa lishe wanapendekeza kuandaa saladi ya apple kwa kuongeza wiki na majani ya barafu kwake. Yai ya kuchemsha iliyokatwa inaweza kuongezwa kwenye mboga za kuchemsha.

Hata baada ya kuondoa kuvimbiwa, unapaswa kuzingatia menyu yenye usawa ili kurudi tena kutatokea.

Wakati wa kupanga chakula ili kuondoa kuvimbiwa, meza ya vyakula vilivyoruhusiwa na marufuku itakusaidia kusafiri:

Bidhaa Zilizoruhusiwa	Bidhaa zitakazotupwa (kwa jumla au sehemu)
Uji: oatmeal, buckwheat na shayiri	Mchele, shayiri ya lulu na uji wa semolina
Matawi na mkate na yaliyomo	Supu za cream
Sauerkraut	Mkate mweupe safi
Samaki	Puree, haswa kutoka viazi
Chakula cha baharini	Mayai mengi, haswa mayai ya kukaanga
Mboga mbichi	Chokoleti ya maziwa
Mafuta ya mboga, haswa mizeituni	Kissel
Matunda mapya	Kuoka

Menyu ya mfano kwa siku

Kutengeneza menyu itakusaidia kuzingatia kile unaweza na hauwezi kutoka kwa bidhaa. Orodha ya takriban ya chakula kwa siku inaweza kuwa kama ifuatavyo.

1. Kiamsha kinywa: uji wa malenge na zabibu na maziwa, kipande kidogo cha siagi. Unaweza kunywa uji kama huo na compote ya matunda kavu au chai kulingana na mimea ya dawa.
2. Kiamsha kinywa cha pili: kefir au mtindi. Unaweza pia kula sandwich ya mkate wa nafaka nzima na jibini la chini la mafuta.
3. Chakula cha mchana: supu ya boga ya puree, iliyokamuliwa na cream kidogo ya sour na Bana ya mimea. Kwa pili, unaweza kutumikia samaki chini ya marinade. Ili kufanya hivyo, chukua kichungi cha cod, kwa mfano, ambacho kilikuwa na vitunguu, karoti na puree ya nyanya. Unaweza kujaza sahani kama hiyo na maji ya limao. Vinywaji kwa chakula cha mchana vinaweza kuwa chai au compote. Marmalade ya kujifanya inafaa kwa dessert.
4. Vitafunio vya alasiri: apples zilizookawa, jibini la kottage na matunda yaliyokaushwa.
5. Chakula cha jioni: nyama ya nyama na karoti iliyokunwa. Vinginevyo, nyama inaweza kuoka katika oveni na kutumiwa na uji wa buckwheat. Sahani kuu inaweza kuongezewa na saladi kulingana na beets iliyokunwa au mboga zingine na kuongeza mafuta ya mboga.

Matokeo

1. Menyu ya kuvimbiwa lazima iwe tajiri katika sahani na nyuzi, bidhaa za maziwa zilizochonwa.
2. Ili kuepuka shida na haja kubwa, ni muhimu kutumia angalau lita 2.5 za maji safi kwa siku.
3. Kwa utendaji wa kawaida wa matumbo, milo ya sehemu inahitajika angalau mara 5 kwa siku.