Saladi rahisi kwa meza ya sherehe: mapishi ya kupendeza na picha

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Saladi ni mapambo kuu ya meza yoyote ya sherehe. Na ili kuwalisha wageni kwa kuridhisha, sio lazima kununua viungo vya bei ghali, kwa sababu hata rahisi, lakini pia saladi tamu zitafanya likizo hiyo isisahau. Na mapishi na picha yatasaidia na hii.

Saladi nyepesi "Hadithi ya msimu wa baridi"

Saladi rahisi kutoka kwa bidhaa zinazopatikana "Hadithi ya msimu wa baridi" - kitamu na rahisi kuandaa. Kichocheo cha kuunda kivutio kinachostahili meza ya sherehe huwasilishwa na picha za hatua kwa hatua. Viungo vyote vimejumuishwa kikamilifu kwenye sahani. Saladi hiyo inageuka kuwa laini, nyepesi, lakini wakati huo huo ina viungo.

Viungo:

• 300 g ya kabichi ya Wachina;
• 300 g minofu ya kuku ya kuvuta sigara;
• 200 g ya matango safi;
• 200 g ya jibini;
• 140 g mahindi matamu;
• 100 ml mayonnaise;
• chumvi na pilipili kuonja;
• majani ya lettuce kwa mapambo;
• nyanya za cherry kwa mapambo.

Maandalizi:

Saga kichwa cha nusu ya kabichi ya Peking kwenye vipande nyembamba. Ikiwa inataka, kabichi hii inaweza kubadilishwa na mchanganyiko wa saladi

Sisi pia hukata tango safi kuwa vipande nyembamba. Ni bora kutotumia grater, vinginevyo mboga itatoa juisi nje

• Piga jibini ngumu au nusu ngumu kwenye grater mbaya.
• Chambua matiti ya kuvuta sigara na ukate vipande nyembamba, lakini unaweza kutenganisha nyama hiyo kuwa nyuzi kwa mikono yako.

Tunatuma viungo vyote vilivyoandaliwa kwenye bakuli la saladi, ongeza mahindi matamu kwao. Chumvi saladi, pilipili ili kuonja na msimu na mayonesi (ikiwezekana ya nyumbani)

Saladi kama hiyo inaweza kutayarishwa masaa machache kabla ya kutumikia, imehifadhiwa kikamilifu kwenye jokofu hadi masaa 10. Jambo kuu sio kuitia chumvi na sio kuipaka mayonesi, lakini fanya kabla tu ya kutumikia.

Saladi za ham za kupendeza - mapishi 3 rahisi

Ikiwa haujui nini cha kupika kwa meza ya sherehe, basi tunashauri kuzingatia mapishi rahisi na picha za saladi na ham. Ham huenda vizuri na viungo vingi, kwa hivyo vivutio navyo ni rahisi, lakini ni kitamu sana na vinaonekana kupendeza.

Ham na Saladi ya Nyanya

Kwa kupikia, unahitaji viungo vitatu tu - ham, nyanya na jibini. Chukua jibini la gharama kubwa - bidhaa isiyo na ubora itaharibu tu ladha ya vitafunio.

Viungo:

• 150 g ham;
• Nyanya 1-2;
• 100 g ya jibini;
• 2 tbsp. l. mayonesi.

Maandalizi:

1. Kata ham ndani ya cubes ndogo.
2. Sisi pia hukata nyanya. Ikiwa waligeuka kuwa wenye juisi sana, basi ni bora kuondoa massa, vinginevyo saladi itageuka kuwa maji.
3. Kusaga jibini kwa kutumia grater.
4. Tunachanganya viungo vyote kwenye sahani ya kawaida na msimu na mayonesi.

Ikiwa inataka, saladi hii inaweza kuongezewa na croutons. Ili kufanya hivyo, kata vipande vya mkate mweupe ndani ya cubes na kavu hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye sufuria kavu ya kukaranga.

Saladi "Sissy"

Saladi nyingine ya ham inaweza kufanywa kwa dakika. Viungo vyote vinapatikana, saladi inageuka kuwa laini, ya juisi na ya kitamu sana.

Viungo:

• 150 g ham;
• 70 g ya jibini ngumu;
• Yai 1;
• 1 tango safi;
• 1-2 karafuu ya vitunguu;
• 2 tbsp. l. mayonesi.

Maandalizi:

1. Kata ham kwenye vipande sio vya muda mrefu sana.
2. Chambua tango. Hii itafanya saladi iwe laini zaidi. Kata mboga kwenye vipande.
3. Kutumia grater nzuri, saga jibini ngumu na yai ya kuchemsha.
4. Kwa kuvaa mayonesi, pitisha karafuu za vitunguu kupitia vyombo vya habari na koroga.
5. Sisi kuhamisha viungo vyote kwenye bakuli la saladi, msimu na mchuzi, kupamba na mimea na uitumie mara moja.

Ikiwa hupendi mayonesi, kisha chukua cream ya siki, ongeza vitunguu, haradali, chumvi na pilipili ili kuonja, changanya kila kitu. Hii itafanya mchuzi wa kupendeza.

Kuvutia! Saladi ya maharagwe kwa msimu wa baridi: kichocheo na picha, kitamu sana

Saladi na ham na croutons

Saladi na ham na croutons inageuka kuwa ya sherehe na ya kitamu sana. Ni bora kutumia viboreshaji vya nyumbani kwa vitafunio, haswa kwani sio ngumu hata kupika.

Viungo:

• 150 g ham;
• 70 g ya jibini;
• Mayai 2;
• Karoti 1;
• Croutons 20 g;
• 2 tbsp. l. mayonesi.

Maandalizi:

1. Tunatumia grater kukata viungo. Tunaanza na ham - tunapita kupitia grater coarse.
2. Pre-chemsha karoti na mayai, baridi, peel na usugue kwenye grater iliyosababishwa.
3. Sisi pia tunasugua jibini, lakini tu kwenye grater nzuri.
4. Tunakusanya saladi. Ili kufanya hivyo, unahitaji pete ya kuhudumia, ambayo tunaweka kwenye bamba la gorofa.
5. Weka viungo vilivyoandaliwa katika tabaka, vaa kila mayonesi. Safu ya kwanza ni karoti.
6. Kisha safu ya mayai ya kuchemsha, ikifuatiwa na ham na jibini.
7. Pia tunaweka mayonnaise kwenye safu ya jibini la mwisho, kupamba saladi na watapeli wa kujifanya na uondoe pete hiyo kwa uangalifu.

Ikiwa inavyotakiwa, croutons zilizotengenezwa nyumbani zinaweza kuchemshwa na chumvi, paprika kwa rangi, au vitunguu kavu kwa piquancy.

Saladi rahisi bila mayonnaise kwenye meza ya sherehe

Hivi karibuni, mama wengi wa nyumbani wamechagua vitafunio rahisi ambavyo havitumii mayonesi kwa kuvaa. Tunashauri ujaribu kupika saladi rahisi, lakini kitamu sana kutoka kwa bidhaa zinazopatikana, bila mayonesi, ambayo haitasahauliwa hata kwenye meza ya sherehe. Mapishi na picha yatakusaidia kwa hii.

Matango ya Kikorea

Matango ya Kikorea - saladi rahisi lakini ya kupendeza ya mashariki. Kivutio kinageuka kuwa spicy, juicy na kitamu sana.

Viungo:

• 700 g ya matango;
• Karoti 1;
• chumvi kwa ladha;
• Manyoya 5 ya vitunguu ya kijani;
• 5 karafuu ya vitunguu;
• 50 ml ya mafuta ya mboga;
• Kijiko 1. l. paprika;
• Kijiko 1. l. siki (9%);
• 2 tbsp. l. mchuzi wa soya;
• pilipili pilipili moto (hiari).

Maandalizi:

Kata tango safi kwenye vipande (sio nyembamba sana) na uhamishe kwenye bakuli

• Ongeza karoti mbichi kwenye tango, ambayo tunasaga na grater kwa saladi za Kikorea. Tunasugua mboga ili tusiumize msingi.
• Kata manyoya ya vitunguu ya kijani kuwa vipande na upeleke kwa viungo vingine.

• Kwa upande wa gorofa ya kisu, ponda karafuu iliyosafishwa ya vitunguu, ukate laini na mimina kwenye bakuli na mboga mboga na mimea.
• Sasa tunachukua pilipili kali na tukate vipande nyembamba.
• Mimina mafuta kwenye sufuria, weka moto. Mara tu mafuta yanapo joto, ongeza paprika, pilipili moto, changanya na ongeza mara moja kwenye matango.

Pia, msimu wa saladi na mchuzi wa soya na siki, chumvi ikiwa ni lazima. Changanya kila kitu vizuri na uiruhusu inywe kwenye jokofu kabla ya kutumikia

Pilipili ya kijani tu inaweza kuongezwa kwenye saladi. Tofauti na pilipili nyekundu, sio moto sana, kwani ni tu katika awamu ya kukomaa, lakini wakati huo huo tayari imejaa vitamini na vijidudu.

Saladi ya mbilingani

Kichocheo kifuatacho cha saladi kitavutia sana wapenzi wote wa mbilingani. Kivutio kinageuka kuwa sawa sawa, kitamu, lakini ya kuridhisha kabisa, kwani viazi zilizokaangwa hutumiwa hapa.

Viungo:

• Mbilingani 2;
• Viazi 2;
• nyanya;
• tango;
• vitunguu kijani;
• majani ya lettuce;
• Karoti za Kikorea;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• mafuta ya mboga;
• chumvi kwa ladha.

Maandalizi:

Kata vipandikizi vipande vipande, tumia grater ya Kikorea kusaga mizizi ya viazi iliyosafishwa. Mboga ya chumvi kuonja na kuchanganya

• Mimina mafuta mengi kwenye sufuria, chomeka moto, weka viazi na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu, kisha uweke kwenye leso.
• Sasa tunatuma mbilingani kwenye sufuria na siagi, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu na uziweke kwenye leso.

• Wakati mbilingani na viazi viko baridi, andaa viungo vyote. Kata nyanya kwa nusu, safisha msingi na mbegu na kijiko.
• Kata tango safi kwenye vipande nyembamba ndefu, kata manyoya ya vitunguu ya kijani.

• Kata nyanya vipande vipande, ongeza nyanya iliyokunwa vizuri kwenye nyanya, changanya.
• Sasa viungo vyote vinaweza kuchanganywa pamoja, lakini kwa meza ya sherehe tunachukua fomu ya glasi. Weka viazi vya kukaanga kwenye kilima, karibu na mbilingani, kisha matango, nyanya na vitunguu, karoti za Kikorea na saladi na vitunguu kijani.

Ni bora kutumia karoti za Kikorea za maandalizi yako mwenyewe, haswa kwani ni kidogo sana inahitajika kwa mapishi - karoti yenyewe, viungo, vitunguu, siki na mafuta.

Saladi ya nyama

Sahani kwenye meza ya sherehe inapaswa kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Unaweza kupika saladi ya nyama bila mayonnaise. Kwa mapishi yaliyopendekezwa, ni bora kuchukua nyama ya ng'ombe - sio mafuta kama nyama ya nguruwe, na ina afya zaidi.

Viungo:

• 300 g ya nyama ya nyama;
• 1 tsp mchuzi wa soya kwa nyama;
• chumvi na pilipili kuonja;
• Pilipili 1 ya kengele;
• 500 g ya matango;
• 100 g ya karoti za Kikorea;
• Kikundi 1 cha vitunguu kijani;
• Kitunguu 1;
• 1 tsp mchuzi wa soya kwa kuvaa.

Maandalizi:

Kata nyama ya nyama ndani ya cubes ndefu na sumu kwenye sufuria na mafuta moto, simmer hadi iwe laini

• Kwa wakati huu, tutaandaa mboga. Kata matango mapya kwenye sahani nyembamba.
• Chop pilipili tamu iliyosagwa na kuwa nyembamba lakini nyembamba.
• Chop vitunguu na pete za robo. Unaweza kutumia nyeupe ya kawaida, lakini vitunguu vya lettuce hutoa ladha bora.
• Kata kikundi kidogo cha vitunguu kijani kuwa vipande.
• Ongeza vitunguu iliyokunwa kwa matango, chumvi ili kuonja, mimina kwenye kijiko cha mchuzi wa soya na changanya kila kitu vizuri. Kisha kuweka pilipili tamu kwa matango.

• Tunarudi kwenye nyama ya ng'ombe - chumvi, pilipili, ongeza mchuzi wa soya, koroga na kaanga kwa dakika 2 juu ya moto mkali.
• Tunabadilisha nyama moja kwa moja moto kwa mboga, kisha weka kijani na vitunguu, na karoti za mtindo wa Kikorea.

Changanya kila kitu vizuri na utumie saladi kwenye sahani nzuri

Kuku inaweza kubadilishwa kwa nyama ya nyama, lakini ni nyama hii ambayo inafaa zaidi kwa saladi kama hizo.

Mbilingani wa mtindo wa Kikorea

Kichocheo kingine cha vitafunio vya bilinganya. Mbali nao, kwa kichocheo utahitaji mboga zingine, pamoja na mimea. Saladi inageuka kuwa mkali, spicy na kitamu sana.

Viungo:

• Mbilingani 550 g;
• Karoti 1;
• 400 g ya nyanya;
• Pilipili 2 kengele;
• 1 vitunguu nyekundu;
• 30 g vitunguu kijani;
• 20 g kilantro;
• 3 karafuu ya vitunguu;
• 50 ml mchuzi wa soya;
• 1 tsp mbegu za ufuta;
• chumvi kwa ladha.

Maandalizi:

Chambua sehemu ya ngozi kutoka kwenye mbilingani na ukate mboga kwenye cubes ndogo. Kisha ongeza chumvi, jaza maji baridi na uondoke kwa dakika 20-30

• Tunatakasa pilipili ya kengele kutoka kwenye mbegu na kukata vipande vidogo vya kiholela.
• Chop manyoya ya vitunguu ya kijani kuwa vipande.

• Kata laini wiki ya cilantro.
• Kata mabua kutoka kwa nyanya, kata mboga vipande vipande.

• Kata vitunguu nyekundu kwenye pete nyembamba nusu na ujaze maji baridi.
• Grate karoti kwenye grater kwa saladi za Kikorea.
• Tunarudi kwenye biringanya - futa maji kutoka kwao, kavu na kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 8-10.
• Kisha ongeza karoti, vitunguu iliyokatwa vizuri, mchuzi wa soya na mbegu za ufuta kwa zile za bluu, changanya na kaanga juu ya moto mkali kwa dakika.

Tunahamisha bilinganya za kukaanga kwenye bakuli la saladi kwa mboga na mimea mingine, ongeza vitunguu vilivyooshwa vizuri, mimina siki, chumvi, changanya vizuri

Cilantro inaweza kubadilishwa na parsley, lakini ni cilantro ambayo hupa saladi ladha maalum.

Saladi 3 za haraka haraka kwenye meza ya sherehe

Tunatoa uteuzi wa mapishi rahisi na picha za kutengeneza saladi za haraka sana ambazo zitakuwa kuokoa maisha kwa akina mama wengi wa nyumbani. Licha ya ukweli kwamba saladi ni rahisi, zinaonekana kuwa kitamu sana na zinaonekana nzuri hata kwenye meza ya sherehe.

Saladi ya Minutka

Itachukua muda kidogo sana kuandaa saladi kama hiyo, jambo kuu ni kuchemsha mayai kwanza. Kivutio hicho huwa cha kupendeza, haswa ikiwa unatumia mayonnaise ya nyumbani kuivaa.

Viungo:

• Mayai 3;
• jar ya nafaka;
• 70 g ya jibini;
• mayonesi.

Maandalizi:

1. Grate mayai ya kuchemsha na seli kubwa na uhamishe mara moja kwenye bakuli la saladi.
2. Ifuatayo, tunatuma jibini, ambayo pia tunasaga na grater coarse.
3. Na kiunga cha mwisho ni mahindi matamu.
4. Chumvi saladi, msimu na mayonesi na utumie kwa sehemu, kupamba kitoweo na sprig ya mimea safi.

Kwa viungo, vitunguu iliyokunwa inaweza kuongezwa kwa mayonnaise. Karafuu moja tu ya mboga kali, na saladi hiyo itavutia zaidi.

Piga saladi

Kichocheo kingine cha haraka cha saladi ambacho ni rahisi kuandaa kutoka kwa viungo vinavyopatikana. Wakati huo huo, kivutio kinageuka kuwa cha kuridhisha na kitamu.

Viungo:

• Mayai 2;
• Tango 1;
• 100 g sausage ya kuvuta sigara;
• 100 g mbaazi za kijani kibichi;
• 50 g ya jibini;
• vitunguu (kijani);
• chumvi kwa ladha;
• mayonesi.

Maandalizi:

• Kata tango kwa vipande nyembamba, na kisha kwenye cubes ndogo, uhamishe kwenye bakuli.
• Sisi pia hukata sausage.
• Kubomoka na kuchemsha mayai kwenye cubes ndogo.
• Kata laini kitunguu au vitunguu kijani.
• Kutumia grater coarse, fanya vipande vya jibini.
• Sasa tunatuma viungo vyote kwenye bakuli na matango, kisha ongeza mbaazi za kijani kibichi.

Chumvi saladi, msimu na mayonesi, koroga, utumie kwa sehemu au kwenye sahani ya kawaida

Sausage inaweza kubadilishwa na ham, kipande cha balyk au bidhaa nyingine yoyote ya nyama - unaweza kutumia chochote kilicho kwenye jokofu.

Saladi ya "Lady"

Saladi ya minofu ya kuku ni ya kuridhisha kabisa, lakini wakati huo huo ni zabuni. Wakati huo huo, mapishi ya kupikia ni rahisi - kila kitu ni haraka na kitamu.

Viungo:

• 100 g minofu ya kuku;
• Tango 1;
• 100 g mbaazi za kijani kibichi;
• kundi la bizari;
• chumvi;
• mayonnaise au cream ya sour.

Maandalizi:

1. Chemsha kitambaa cha kuku ndani ya maji yenye chumvi hadi laini, ipoe kwenye mchuzi kwa juiciness na kisha uikate kwenye cubes ndogo.
2. Sisi pia saga tango safi.
3. Kata laini wiki ya bizari.
4. Tunachanganya viungo vyote pamoja, usisahau juu ya mbaazi za kijani kibichi.
5. Chumvi saladi, msimu na mayonesi, na kwa ladha maridadi zaidi - cream ya sour.

Na kitambaa cha kuku, unaweza kuandaa saladi ya Ladies Caprice, ambayo, pamoja na nyama, ina mananasi, mayai na jibini. Kwa kuvaa, mayonnaise hutumiwa na kuongeza ya vitunguu.

Hizi ni saladi rahisi lakini tamu ambazo zinaweza kutayarishwa kwa meza za kila siku na za sherehe. Chagua kichocheo chochote rahisi unachopenda na picha, pika kwa raha, bila kupoteza wakati wa thamani na gharama zisizohitajika.