Saladi za kuvuta kwa Mwaka Mpya 2022 kulingana na mapishi na picha

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Saladi za kuvuta pumzi kila wakati ni maarufu sana, kwa sababu zinaonekana kuwa nzuri na nzuri. Kanuni kuu ya utayarishaji wao iko katika utangamano wa bidhaa, na vile vile kwenye mipako ya tabaka zilizo na kiwango kizuri cha kuvaa. Saladi kama hizo ni za moyo sana na nzito, lakini kwa Mwaka Mpya 2022 unaweza kuchagua mapishi na picha za sahani hata bila mayonnaise.

Puff saladi ya Mwaka Mpya 2022 na lax na apple

Kwa Mwaka Mpya 2022, tunashauri kujaribu kupika saladi ya pumzi na lax, vijiti vya kaa na tufaha. Kichocheo kinavutia, na kivutio hugeuka kuwa kitamu na cha sherehe.

Viungo:

• Laum 1 ya jar;
• Mayai 4;
• Vijiti 200 vya kaa;
• Karoti 1;
• Mizizi 4 ya viazi;
• Apples 2;
• Mayonesi 280 ml;
• manyoya ya vitunguu ya kijani, bizari;
• chumvi kwa ladha.

Maandalizi:

Wacha tuandae viungo vyote na pete kwa mkutano wa saladi. Paka grater na mafuta ili viazi zisishike kwenye seli, piga na tuma safu ya kwanza. Kutumia uma tunalingana, chumvi viazi kidogo na mafuta na mayonesi

Tunakanyaga lax ya makopo na uma, kuiweka juu ya viazi, usipake mafuta ya mayonnaise, kwani samaki tayari ni juisi

Sasa nyunyiza safu ya lax na kitunguu kilichokatwa na bizari, paka mafuta kidogo na mayonesi juu

Tunatoa viini kutoka kwa mayai (tunaweka kando kwa sasa), na kusugua wazungu juu ya safu ya wiki, chumvi na pia kufunika na mchuzi

Tunatengeneza safu inayofuata kutoka kwa vijiti vya kaa, ambayo pia tunasaga na grater, na mafuta na mayonesi

Tunatakasa maapulo, piga juu ya safu ya dagaa pamoja na mayonesi

Sasa safu ya karoti iliyokunwa na mayonesi

• Safu ya mwisho ni viini. Saga kwenye grater au tumia ungo mzuri.
• Tunaondoa saladi mahali pazuri, toa pete kabla ya kutumikia na kupamba na mimea safi.

Lax ya makopo inaweza kubadilishwa kwa saury, sardine, au tuna. Ili kuzuia maapulo kutoka giza, hunyunyizwa na maji ya limao.

Saladi halisi ya Mwaka Mpya na kuku na uyoga

Leo kuna mapishi tofauti na picha za vivutio baridi na kuku na uyoga. Na kwa Mwaka Mpya 2022, tunapendekeza kuandaa saladi ya kuvuta, ambayo sio kitamu tu, lakini pia inasimama kati ya chaguzi zingine kwa muundo wake wa asili.

Viungo:

• 200 g minofu ya kuku;
• 250 g uyoga safi;
• 160 g ya jibini;
• Kitunguu 1;
• Mayai 5;
• 150 ml mayonnaise;
• wiki ya bizari;
• 0.5 tsp chumvi;
• 2 tsp manjano;
• 10 g ya gelatin.

Maandalizi:

• Kwanza, wacha tuandae gelatin. Ili kufanya hivyo, jaza maji (50 ml yatatosha), koroga na kuiweka kando.
• Kwa wakati huu, punguza vitunguu laini kwenye mafuta ya mboga.
• Kisha ongeza uyoga uliokatwa, ongeza chumvi, koroga na kaanga hadi iwe laini.

Kata nyama ya kuku ya kuchemsha vipande vidogo, ugawanye mayai kwenye viini na wazungu. Mimina manjano kwa viini na ukande vizuri na uma

Kutumia grater nzuri, saga protini, ongeza chumvi kwao, ongeza bizari iliyokatwa vizuri na changanya vizuri

• Kuyeyuka gelatin iliyovimba, mimina ndani ya mayonesi na koroga hadi laini.
• Weka tbsp 6. Kwa viini. vijiko vya mayonnaise na changanya.

Funika fomu na filamu na utumie spatula kutoka kwa mchanganyiko wa viini kutengeneza fremu ya saladi. Sisi huvaa chini na pande, acha kuta za mbele bila malipo

Safu ya kwanza ni uyoga wa kukaanga na vitunguu. Tunawavaa na mayonesi na kueneza safu ya jibini iliyokunwa, na kuipaka kidogo na mchuzi

Kwa protini zilizokunwa na bizari, weka 2 tbsp. vijiko vya mayonesi, changanya na tengeneza safu inayofuata, na uweke kitambaa cha kuku juu. Vaa safu ya nyama na mayonesi

Funika ukungu na foil na uweke mahali pazuri kwa masaa 6-8

• Kisha kuweka sahani kwenye ukungu, igeuke na uondoe filamu.
• Tunapunguza ukuta wa mbele, kupamba saladi na matawi ya mimea na uyoga wa makopo.

Ikiwa hupendi uyoga wa kukaanga kwenye saladi, basi unaweza kuchukua ya makopo au ya kung'olewa. Unaweza pia kuchemsha mapaja ya kuku kwa kupikia, nyama yao sio kavu kama ile ya titi.

"Fluffy Snowman" - saladi ya kuvuta kwa Mwaka Mpya 2022

Kwa meza ya Mwaka Mpya, unaweza kuandaa saladi ya kuvuta "Fluffy Snowman". Ugavi wa sahani ni ya kupendeza sana, lakini ladha ni ya kushangaza tu, kwa sababu tutaipika na tuna ya makopo.

Viungo:

• Mizizi 2 ya viazi;
• Kitunguu 1;
• Makopo 2 ya tuna;
• Karoti 1;
• Mayai 2;
• Jibini 1 iliyosindika;
• mayonesi;
• mizeituni kwa mapambo.

Maandalizi:

Kuanza, kata kitunguu ndani ya cubes ndogo, mimina maji ya moto na uondoke kwa dakika 5, kwa hivyo uchungu wote utatoka ndani yake

Piga viazi kwenye grater mbaya na upeleke kwenye pete na safu ya kwanza, kiwango na funika na mayonesi

Kisha nyunyiza safu ya viazi na vitunguu, na safu inayofuata imetengenezwa kutoka kwa samaki wa makopo, wakati kila safu imefunikwa na safu nyembamba ya mayonesi

Kutumia grater, saga karoti, ambayo tunaweka juu ya samaki, funika na mayonesi

Tunapitisha mayai ya kuchemsha kupitia grater, tusambaze juu ya karoti na pia mafuta na mayonesi

Safu ya mwisho ni jibini iliyosindikwa, piga juu ya mayai na upole usawa na uma

• Kufanya mtu wa theluji. Kila kitu ni rahisi hapa: tulikata macho, tabasamu, nyusi kutoka kwa mizeituni, tunamtengenezea bangs.
• Kata pua kutoka karoti. Tunatuma saladi mahali pazuri ili tabaka zake zote zijaa.

Tuna ya makopo inaweza kubadilishwa na squid, na badala ya mayonnaise, andaa mavazi ya kupendeza na cream ya siki, haradali na mchuzi wa soya.

Keki ya vitafunio ya Hering

Hering chini ya kanzu ya manyoya ni chakula cha jadi cha Mwaka Mpya. Lakini ikiwa unataka kutofautisha menyu ya sherehe, tunashauri kuandaa sio tu saladi ya kuvuta, lakini keki ya vitafunio. Kivutio ni cha asili na kitamu sana.

Viungo:

• Vipuni vya chumvi 350 g;
• Kijani 1 cha sill;
• Karoti 2-3;
• Beets 2;
• Mayai 4;
• Matango 2 ya kung'olewa;
• kikundi cha vitunguu kijani;
• 200 ml mayonesi;
• chumvi na pilipili kuonja.

Maandalizi:

• Kusaga karoti na beets kwa kutumia grater nzuri.
• Kata kachumbari na minofu ya sill ndani ya cubes ndogo.
• Kata vitunguu vya kijani laini, ambavyo vinaweza kubadilishwa na vitunguu vya kawaida.

• Piga wazungu kando na viini kwenye grater nzuri.
• Karoti za chumvi na beets, msimu na mayonesi.

Paka kidogo sahani ya saladi na mayonesi na uweke watapeli wa chumvi kwenye safu ya kwanza

Loweka safu ya watapeli na mayonesi na uweke nusu ya sill, ambayo hunyunyizwa sawasawa na nusu ya matango yaliyokatwa na kiasi kidogo cha vitunguu kijani

Safu ya beets juu, na kwenye safu ya beet tunaweka tena wadudu, tupake mafuta na mayonesi

Rudia tabaka za sill, matango na mimea, na kisha safu ya karoti

Weka watapeli kwenye safu ya karoti, vae vizuri na mchuzi, na kisha uinyunyize na protini na ukamilishe mkutano na viini vya grated

Funika saladi na foil na uweke mahali pazuri kwa masaa kadhaa, au bora usiku mmoja

Kabla ya kutumikia, pamba keki ya vitafunio na mimea na ukate sehemu

Badala ya watapeli, unaweza kutumia vipande vya mkate wa kahawia au kutengeneza safu ya viazi zilizopikwa. Tunachagua sill ya kitamu, sio chumvi sana, kwa sababu ladha ya sahani iliyomalizika inategemea.

Saladi ya Empress kwa Mwaka Mpya 2022

Saladi iliyowekwa laini ya Empress ni kitamu isiyo ya kawaida na nzuri, haswa kwa wale ambao wanapendelea kupika sahani bila mayonesi. Hakikisha kuandaa saladi kama hiyo kwa Mwaka Mpya 2022, wageni wataipenda.

Viungo:

• 250 g ya samaki nyekundu;
• Kikombe 1 kilichopikwa mchele
• 1 parachichi
• 200 g jibini la cream;
• 150 g ya jibini ngumu;
• nusu ya limau;
• bizari safi;
• chumvi na pilipili kuonja.

Maandalizi:

Chambua parachichi, toa shimo, kata ndani ya cubes ndogo na uinyunyike na maji ya limao ili matunda yasiwe giza

• Kata laini kidogo ya wiki ya bizari.
• Chumvi jibini la cream, pilipili na uikande vizuri na uma, na kisha ongeza bizari kwake na uchanganye.

Kata samaki nyekundu kwenye cubes ndogo, ueneze kwenye safu ya kwanza, na juu tunatengeneza safu ya mchele wa kuchemsha

Panua parachichi kwenye mchele kwenye safu iliyosawazishwa, na jibini la cream juu, usawazishe na uikose kidogo

Weka samaki nyekundu zaidi kwenye duara, na uinyunyize jibini iliyokunwa juu

Tunaweka saladi mahali pazuri, na kabla ya kutumikia tunapamba na waridi wa samaki na mimea safi

Kupata avocado iliyoiva ni ngumu sana, kwa hivyo nunua matunda mapema na uiache kwenye joto la kawaida ili ivuke.

Saladi iliyotiwa "Mwaka Mpya" na kuku ya kuvuta sigara

Kuku ya kuvuta sigara kila wakati hufanya sahani ladha. Kwa hivyo, tunashauri kujaribu saladi, ambayo inachanganya nyama ya kuvuta sigara na matango ya kung'olewa. Sahani inageuka kuwa ya sherehe, ya moyo na ya kitamu sana.

Viungo:

• 200 g ya kuku ya kuvuta sigara;
• Mizizi ya viazi 3-4;
• Matango 2-3 ya kung'olewa;
• 1 apple;
• 100 g ya jibini;
• vitunguu kuonja;
• chumvi na pilipili kuonja;
• mayonesi;
• wiki, beets na mbegu za komamanga kwa mapambo.

Maandalizi:

• Ongeza vitunguu iliyokunwa kwa mayonnaise, koroga vizuri. Viazi wavu, chumvi, pilipili, msimu na mchuzi na ueneze kwenye safu ya kwanza.
• Nyunyiza matango ya kung'olewa yaliyokatwa kwenye vikombe vidogo juu ya viazi, na kisha weka vipande vya kuku vya kuvuta sigara, mafuta safu hii na mchuzi.

Kutumia grater, saga mayai ya kuchemsha, weka mayonesi juu yao, changanya na ueneze juu ya safu ya nyama

• Sasa safu ya apple iliyokunwa. Nyunyiza safu ya matunda na jibini iliyokunwa na mafuta na mayonesi.
• Tunapamba saladi na mbegu za komamanga, maua ya beet na mimea.

Kuku ya kuvuta sigara huenda vizuri na viungo anuwai. Kwa hivyo unaweza kutengeneza saladi na nyanya, uyoga, mahindi, karoti za Kikorea, kabichi ya Wachina na hata maharagwe.

Saladi ya pumzi ya Mwaka Mpya na ini ya cod

Cod ini inachukuliwa kuwa kitamu halisi; rahisi, kitamu na wakati huo huo sahani anuwai imeandaliwa kutoka kwayo. Kwa meza ya Mwaka Mpya, unaweza pia kuandaa saladi ya kupulizia laini, mkali na ladha-ladha na ini ya cod na mboga.

Viungo:

• 300 g ini ya cod;
• 100 g ya mchele;
• Tango 1;
• Pilipili 1 ya kengele;
• Mayai 3;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• wiki kulawa (kitunguu, bizari);
• mayonnaise kuonja.

Maandalizi:

1. Tunaosha mchele vizuri, kuiweka kwenye sufuria na maji yenye chumvi na kupika hadi iwe laini. Wakati huo huo na nafaka, tunaweka mayai kuchemsha.
2. Wacha tuandae mboga. Kwa saladi, unahitaji tango safi na pilipili ya kengele, ukate kwenye cubes ndogo.
3. Sasa tunachukua vitunguu kijani na bizari safi, laini laini wiki zote.
4. Katika bakuli la mayonesi, pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari, itaongeza viungo kwenye saladi, koroga vizuri.
5. Kisha tunatenganisha sehemu ya tatu kutoka kwa jumla ya kuvaa, na kuongeza bizari kidogo kwa kubwa na uchanganya kila kitu vizuri.
6. Tunaosha mchele uliopikwa, baridi, ongeza chumvi kidogo, ongeza mavazi na bizari, changanya na ueneze kwenye safu ya kwanza.
7. Kisha tunatengeneza safu ya matango safi, kuyafunika na mchuzi, na kuweka vipande vya ini ya cod juu.
8. Sasa safu ya pilipili ya kengele pamoja na kuvaa, nyunyiza na vitunguu kijani juu.
9. Safu inayofuata ni protini zilizokunwa, ambazo tunatia mafuta na mayonesi na safu ya mwisho ni viini, pia tunazisugua juu ya protini kwenye grater nzuri.
10. Baridi saladi kabla ya kutumikia, na kisha upambe na bizari iliyobaki na nyota, ambazo tunakata pilipili tamu.

Hakuna haja ya chumvi matango, vinginevyo watatoa juisi na saladi "itaelea" tu. Ni bora kuzamisha vipande vya ini ya cod na leso za karatasi, kwani mafuta mengi kwenye sahani pia hayahitajiki.

Saladi za puff ni mapishi na picha za sahani ladha na sherehe. Kwa upande wa muundo, hazitofautiani sana na vitafunio vingine vya nyama au mboga, tofauti pekee ni katika teknolojia ya kupikia. Unaweza kupika saladi za uvutaji kutoka kwa viungo vyovyote, lakini kwa Mwaka Mpya 2022 ni bora kuliko zote kutoka kwa mkali - karoti, beets, mananasi, samaki, nk.