Saladi nzuri zaidi ya fimbo ya kaa kwa Mwaka Mpya 2020

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-12 17:49

• Jamii:

  Saladi

• Wakati wa kupika:

  Saa 1

Viungo

• vijiti vya kaa
• jibini ngumu
• tango safi
• mayai ya kuku
• mahindi ya makopo
• mayonesi
• chumvi

Vijiti vya kaa ni bidhaa inayopendwa na mama wa nyumbani wa Urusi, kwa sababu ni ladha na huenda vizuri na viungo tofauti. Kwa Mwaka Mpya 2020, unaweza kuandaa saladi anuwai na dagaa kama hizo, na ni zipi zitapendekezwa na uteuzi wa mapishi rahisi lakini ya asili na picha.

Saladi ya sherehe "Usafi"

Saladi ya fimbo ya kaa Upya ni kichocheo na picha ya sahani kitamu sana na rahisi kuandaa ambayo inaweza kutumiwa kwenye meza ya sherehe ya Mwaka Mpya 2020. Saladi hiyo hakika itapendeza wageni wote na ladha na uwasilishaji wake.

Viungo:

• Vijiti vya kaa 250 g;
• 150 g ya jibini ngumu;
• Tango 1 kubwa safi
• 4 mayai ya kuku;
• 250 g mahindi (makopo);
• 150 ml mayonnaise;
• chumvi kwa ladha.

Maandalizi:

Kata dagaa ndani ya cubes. Gawanya mayai ya kuchemsha kwa wazungu na viini, saga kando kwenye grater nzuri, kama jibini ngumu

Tunatoboa tango, lakini usiitupe, lakini kuipotosha na spirals, ambayo tutatumia kupamba saladi

Kusaga tango yenyewe kwenye grater iliyosagwa na kuipeleka kwenye ungo, nyunyiza chumvi na uiache kwa muda ili juisi iliyozidi itolewe kutoka kwenye mboga, basi saladi haitageuka kuwa ya maji

Sasa tunaweka pete kwenye sahani gorofa, weka viungo vyote vilivyoandaliwa katika tabaka na mafuta kila safu na mayonesi, isipokuwa tango, kwani mboga tayari ni ya juisi

Kwa hivyo, tunatengeneza msingi wa sahani kutoka kwa dagaa, kisha weka jibini, halafu matango na mahindi matamu

Ifuatayo, tunatengeneza safu ya wazungu wa yai, uwaongeze kidogo na tukamilishe mkutano na viini vya grated

Kuvutia! Sahani za nyama kwa Mwaka Mpya 2020

Pamba sahani iliyokamilishwa na spirals za ngozi ya tango, weka nafaka ya mahindi matamu katikati. Sasa basi sahani iingie kwenye jokofu kwa masaa 2 na uondoe pete kabla ya kutumikia.

Saladi ya kifalme na vijiti vya kaa na shrimps

Kwa Mwaka Mpya 2020, unaweza kutumika kwenye meza kama vile kwenye picha, saladi ya kifalme na kitamu sana na vijiti vya kaa. Licha ya jina kubwa kama hilo, kichocheo cha sahani ni rahisi sana, hauitaji bidii na wakati mwingi.

Viungo:

• Mizizi 2 ya viazi;
• Mayai 3 ya kuku;
• Vijiti 200 vya kaa;
• 150 g ya jibini ngumu;
• 1 unaweza ya capelin roe;
• 150 g shrimp (peeled);
• 100 ml mayonnaise;
• chumvi, pilipili kuonja;
• wiki ili kuonja.

Maandalizi:

Chemsha viazi na mayai hadi zabuni, saga kwenye grater nzuri, kama jibini ngumu

Kata laini dagaa, futa shrimp iliyochemshwa kutoka kwenye ganda

Ongeza capelin caviar kwa mayonnaise na koroga kila kitu vizuri

Tunakusanya saladi kwa kutumia pete, weka viungo kwenye tabaka, mafuta kila safu na mchuzi

Tunatengeneza safu ya kwanza kutoka kwa viazi, kisha weka vijiti vya kaa, mayai na jibini

Sisi pia tunapaka safu ya mwisho vizuri na mchuzi, toa pete, weka kamba juu ya uso mzima wa saladi

Ikiwa inataka, pamba sahani na mimea na pete za mizeituni. Baada ya saladi imejaa vizuri, unaweza kuitumikia kwenye meza

Capelin caviar inaweza kununuliwa na lax ya kuvuta sigara. Unaweza pia kuongeza tango safi kwenye sahani kwa ubaridi.

Saladi ya sherehe na vijiti vya kaa, squid na caviar nyekundu

Vijiti vya kaa huenda vizuri na dagaa zingine, ambayo inamaanisha kuwa kwa Mwaka Mpya 2020 inafaa kuandaa saladi tamu zaidi na ya sherehe. Unaweza kufikiria kidogo na kuja na saini yako mwenyewe sahani au kumbuka kichocheo rahisi lakini kizuri cha saladi na picha iliyopendekezwa.

Viungo:

• Squid 500 g;
• Vijiti vya kaa 400 g;
• 250 g ya jibini;
• Wazungu 6 wa yai;
• 140 g caviar nyekundu;
• 150 ml mayonnaise;
• Kitunguu 1;
• 1 tsp Sahara;
• 3 tbsp. l. siki (9%);
• chumvi na pilipili kuonja.

Maandalizi:

Kata vitunguu na vipande nyembamba, ukikandike kwa mikono yako kidogo, ongeza sukari, chumvi kidogo, mimina siki na maji, koroga na marine

Sisi pia hukata squid zilizopikwa tayari na zilizopozwa kuwa vipande

Kata kaa vijiti kwa urefu, na kisha ukate diagonally, tunapata majani nyembamba ya dagaa

Kwa saladi, tunatumia wazungu wa mayai tu, ambayo tunasugua kwenye grater iliyosababishwa. Tunafanya sawa na jibini ngumu

Weka dagaa zote kwenye bakuli, nusu ya caviar nyekundu, protini, jibini na vitunguu, ambavyo tunapunguza kutoka kwa marinade. Ongeza mayonesi, pilipili na changanya

Sisi hueneza saladi kwenye sahani kwa kutumia pete ya upishi, kupamba na caviar nyekundu iliyobaki na mimea

Kuvutia! Jinsi ya kupika sill chini ya safu ya kanzu ya manyoya

Saladi ya dagaa inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye lishe, jambo kuu sio kuzidi squid ili nyama yao iwe laini na sio ngumu.

Saladi ya kuvutia na vijiti vya kaa "Miamba ya matumbawe"

Leo, na vijiti vya kaa, unaweza kuandaa saladi anuwai kwa Mwaka Mpya 2020. Lakini tunakushauri uzingatie mapishi rahisi lakini ya asili ya sahani ambayo itakuwa mapambo ya kweli ya meza ya sherehe. Saladi hiyo inageuka kuwa ya kitamu kichaa, nzuri na nzuri, kama kwenye picha zilizopendekezwa.

Viungo:

• Vijiti vya kaa 250 g;
• Nyanya 2;
• 2 pilipili tamu;
• 2 vitunguu nyekundu;
• 155 g ya jibini ngumu;
• 2 tbsp. l. juisi ya limao (chokaa);
• Kijiko 1. l. Sahara.

Kwa kuongeza mafuta:

• 50 ml mayonesi;
• 50 ml mtindi;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• 1 tsp paprika;
• 1 tsp haradali kavu;
• chumvi kwa ladha.

Kwa mapambo:

• 90 ml ya maji;
• 10 g unga;
• chumvi kwa ladha;
• 40 ml ya mafuta ya mboga.

Maandalizi:

Kwanza, paka vitunguu, kwa hii tunaikata kwa pete za nusu au robo, kuiweka kwenye bakuli, mimina juisi ya machungwa au chokaa, ongeza sukari na koroga moja kwa moja na mikono yako

Kwa kuvaa, ongeza mtindi wa asili, karafuu ya vitunguu iliyochapishwa kwa mayonnaise, ongeza haradali kavu, paprika na chumvi, changanya kila kitu vizuri

Kata pilipili tamu nyekundu na manjano kuwa vipande nyembamba, tuma kwa bakuli, acha kidogo kwa mapambo

Kata nyanya katika sehemu nne, safisha massa na sehemu ngumu ya mboga, pia ukate vipande vipande, upeleke kwa pilipili

Kusaga dagaa kwa vipande, pitisha jibini kupitia grater iliyosababishwa

Ongeza nyama ya kaa, jibini, vitunguu vilivyochaguliwa kwenye pilipili na nyanya na mimina kwenye mchuzi, changanya

Weka pete kwenye sahani gorofa, weka saladi, pamba na pilipili iliyobaki ya kengele hapo juu

Kuvutia! Vidakuzi vya mkate wa tangawizi kwa Mwaka Mpya 2020 na mikono yako mwenyewe

Pia, kwa mapambo, tutatengeneza chip ambayo inaonekana kama matumbawe. Ili kufanya hivyo, mimina unga ndani ya maji, chumvi kidogo na mimina mafuta. Koroga kila kitu vizuri. Mimina mchanganyiko unaosababishwa kwenye sufuria iliyowaka moto. Weka chip iliyomalizika kwenye leso, baridi, uivunje vipande vipande na kupamba sahani.

Saladi ya Malkia wa theluji

Saladi ya Malkia wa theluji iliyo na vijiti vya kaa tayari imekuwa ikithaminiwa na mama wengi wa nyumbani na kushauri kila mtu kupika chakula kitamu kama vile kwenye picha ya Mwaka Mpya 2020. Kichocheo cha saladi ni rahisi sana, lakini ina ladha laini sana, na vile vile mwonekano.

Viungo:

• Vijiti vya kaa 250 g;
• 200 g ham;
• Kitunguu 1;
• Jibini 2 iliyosindika;
• Mayai 6 ya kuku;
• 1 apple;
• 100 g ya karanga;
• 350 ml mayonnaise;
• chumvi na pilipili kuonja.

Kwa vitunguu vya kuokota:

• 1 tsp Sahara;
• 0.5 tsp chumvi;
• 2 tbsp. l. maji;
• 2 tbsp. l. siki.

Maandalizi:

Chop vitunguu kwa cubes ndogo, ongeza chumvi, sukari na siki ndani yake, changanya na acha mboga iwe marine

Kata vijiti vya kaa na ham kwenye cubes ndogo

Tunagawanya mayai kuwa protini, ambayo tunapita kupitia grater iliyo na coarse na viini, tunasugua kwenye grater nzuri. Pia saga jibini iliyogandishwa kidogo kwenye grater

Tunaweka viungo vyote kwenye bakuli tofauti, ongeza mayonesi kwa viini, dagaa na ham, changanya

Weka pete kwenye sahani pana na usambaze jibini iliyosindika kwenye safu ya kwanza na mafuta na mayonesi

Kisha sisi hufanya safu ya viini. Futa marinade kutoka kitunguu na ueneze kwenye safu inayofuata

Ifuatayo, weka dagaa, apple tamu na ham iliyokangwa kwa laini

Kusaga karanga na blender au pini ya kawaida ya kuvingirisha, uiweke juu ya ham

Gawanya wazungu wa yai katika sehemu mbili, changanya moja na mayonesi, weka safu inayofuata, na nyunyiza saladi juu na nusu ya pili

Tunatuma sahani kwenye jokofu kwa masaa kadhaa, kabla ya kutumikia, toa pete na kupamba saladi na matawi ya iliki na mizeituni

Ikiwa unataka, unaweza pia kuandaa saladi ya "Snow King", ambayo samaki yoyote nyekundu hutumiwa badala ya ham. Sahani inageuka kuwa ya kitamu na ya kupendeza.

Hizi ni saladi rahisi lakini tamu ambazo zinaweza kutayarishwa kwa Mwaka Mpya 2020 kutoka kwa dagaa za bei rahisi kama vijiti vya kaa. Tunatumahi kuwa umependa mapishi yaliyopendekezwa na picha na sasa unajua jinsi ya kulisha kwa kupendeza na kitamu wapendwa wako na wageni.