Kwa nini tangawizi ni muhimu wakati wa baridi

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Wakati wa baridi kali, karibu watu wote kwenye sayari wanaota chai ya joto, radiator moto na blanketi nzuri. Walakini, hata vitu hivi vya kupendeza havitakufurahisha wakati wewe ni mgonjwa. Lakini watu wachache wanajua kuwa ni rahisi kuzuia ugonjwa huo. Na hii inaweza kufanywa kwa kutumia mzizi wa tangawizi ya kawaida. Kwa hivyo mmea huu wa miujiza ni nini? Kwa nini unahitaji kununua tangawizi kwa msimu wa baridi? Je! Faida na faida zake ni nini?

Kidogo juu ya historia ya tangawizi

Tangawizi ni dawa maarufu katika dawa za kienyeji. Inasaidia kuongeza kinga, kupunguza mafadhaiko na uchovu. Uchina, Asia ya Kusini-Mashariki na India wanazingatiwa kama nchi yao. Tangawizi ilijadiliwa kwanza katika karne ya 3. Ilikuwa wakati huu ambapo mzizi wa mmea huu wa uponyaji na wenye kunukia uliletwa na waganga wa China huko Japani. Mabaharia maarufu na mvumbuzi Marco Polo aliwahi kuzungumza juu yake juu ya kumpendeza. Kulingana na wanahistoria, maelezo ya msafiri yalikuwa juu ya viungo fulani vya thamani, ambavyo vilikuwa na harufu ya ajabu na mali ya kipekee.

Inajulikana kuwa tangawizi awali ilitumiwa na Wachina na watu wengine kama viungo au kitoweo cha chakula. Baadaye kidogo, alipata ombi lake katika vipodozi na dawa.

Wakati huo huo, vyanzo vingi vya kihistoria vinadai kwamba tangawizi ilikuwa moja ya viungo vya "uchawi" ambavyo madaktari wa korti walijaribu kuunda dawa ya ujana wa milele. Kwa nini tangawizi ni muhimu??

Je! Faida na huduma za tangawizi ni zipi?

Kwa sasa, tangawizi haijapoteza mamlaka yake ya zamani. Pia hutumiwa katika kupikia, cosmetology na dawa. Na hii haishangazi. Baada ya yote, ina mali ya kipekee. Kwanza, tangawizi huongeza hamu ya kula na inaboresha mmeng'enyo wa chakula.

Inasaidia kutatua shida na njia ya utumbo, tumbo na vidonda vya duodenal, na pia inalemaza uvimbe. Pili, mzizi huu huondoa uchovu, hupunguza kichefuchefu wakati wa ujauzito na hupunguza joto la mwili linapoongezeka sana. Tatu, faida ya tangawizi iko katika mali yake ya antiseptic na antibacterial. Kwa hivyo, hutumiwa mara nyingi wakati mwili wa mwanadamu umeambukizwa na salmonella na vimelea vingine, na pia magonjwa ya koo na tumbo, ambayo ni ya asili ya bakteria.

Jambo kuu mali ya faida ya tangawizi iko katika ukweli kwamba mzizi huu wa miujiza una uwezo wa kuongeza kinga. Ni kwamba mara nyingi mama hutumia wakati wa kuongezeka kwa msimu wa baridi wa magonjwa ya kupumua ya papo hapo. Ili kufanya hivyo, huiongeza kwenye chai ya mtoto wao au kuipasha moto katika umwagaji wa mvuke (katika kesi hii, mtoto hupokea athari ya uponyaji inayofaa kupitia mfumo wa kupumua).

Na ni kwa sababu hii kwamba madaktari wengi wanashauri kutumia tangawizi kuzuia homa na magonjwa mengine ya virusi. Kwa kusudi hili, unaweza kutumia mizizi ya tangawizi ya kawaida na toleo lake kavu, chini kuwa poda. Inaweza kuongezwa kwa chai, kwenye sahani moto (haswa kwa mchuzi wa kuku moto), kuoga na tangawizi, kuunda tinctures za kusaga, kuvuta pumzi. Walakini, ukitumia njia hizi zote, unahitaji kujua ukweli kwamba jinsi ya kupika tangawizi kwa usahihi?

Jinsi ya kupika tangawizi kwa usahihi?

Tangawizi, kama dawa nyingine yoyote, lazima itengenezwe kwa usahihi (haswa linapokuja chai ya tangawizi), na mchanganyiko sahihi wa viungo lazima utumike. Kwa mfano, kutengeneza chai ya tangawizi na mdalasini na anise, unahitaji kuandaa kitoweo kutoka kwa vijiti 1 au 2 vya mdalasini, nyota 2-4 kutoka kwa anise, miduara 9-10 ya tangawizi, zest ya limau nusu na kijiko cha asali.

Tangawizi, kama dawa nyingine yoyote, lazima itengenezwe vizuri.

Ili kufanya hivyo, weka vifaa vyote hapo juu kwenye kijiko cha kunywa, mimina maji ya moto, funika na kifuniko na subiri dakika 9-10 hadi utengenezaji kamili. Chai hii inaweza kutolewa.

Unaweza pia kutengeneza chai ya tangawizi na maziwa. Ili kufanya hivyo, lazima uandae mapema:

• Glasi 1, 5-2 za maji wazi;
• Vikombe 1-1.5 vya maziwa baridi;
• Mfuko 1 au kijiko cha chai ya custard;
• Vijiko 2 vya sukari iliyokatwa;
• Kijiko 1 cha kadiamu ya ardhi
• Vipande 5-7 vya kung'olewa au vijiko 2 vya tangawizi kavu.

Ifuatayo, unahitaji kuchukua kontena, mimina maji ndani yake, ongeza tangawizi, sukari na chai, halafu chemsha. Baada ya majipu ya chai ya baadaye, ongeza kadiamu na maziwa. Asali ya ziada na basil inaweza kuongezwa ikiwa inataka. Tunapendekeza kuacha mchanganyiko unaosababishwa ili kusisitiza kwa dakika 9-10.

Vidokezo vichache kwa wapenzi wa tangawizi

• Tangawizi ina ladha kali na maalum, kwa hivyo ikiwa haujajaribu chai ya tangawizi hapo awali, haupaswi kuifanya iwe tajiri sana na kunywa kwa sips ndogo wakati wowote inapowezekana.
• Watoto ambao hawajafikia umri wa miaka 2 wanashauriwa kunywa chai ya tangawizi kwa uangalifu sana, kwani wakati mwingine inaweza kusababisha athari ya mzio kwa njia ya upele mwekundu.
• Na mwishowe, ili kuponya baridi, unahitaji kunywa chai isiyo na tamu na tangawizi, limao na asali kidogo mara tatu kwa siku kwa wiki.

Kwa kumalizia, wacha tuseme: tumia tangawizi katika msimu wa baridi, kunywa chai na usiugue!