Wakati wa kuchacha kabichi mnamo Oktoba 2021 - siku nzuri

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Katikati ya vuli ni wakati mzuri wa kuvuna kabichi kwa msimu wa baridi: aina za kuchelewa zinaiva. Vichwa vikali vilivyokatwa, vilivyokamatwa na theluji dhaifu ya kwanza, vinachukuliwa kuwa kitamu zaidi. Kijadi, vitafunio vimeandaliwa kwa njia kadhaa - kwa kuokota, chumvi au pamoja. Mafanikio hayategemea tu viungo na viungo. Ni bora kuchagua siku nzuri wakati wa kuchacha kabichi mnamo Oktoba 2021. Hii itafanya kuwa ya kitamu, ya kupendeza na ya kudumu.

Wakati sahihi

Mila ya zamani ya kuvuna mboga iliyochonwa na iliyotiwa chumvi kwa msimu wa baridi ni fursa ya kuhifadhi vitamini na viini kwa wakati mgumu wa msimu wa baridi. Ya muhimu zaidi ni sauerkraut, ambayo nguvu kuu ya kazi ni shughuli muhimu ya bakteria wa asili. Kama kila kitu kingine juu ya uso wa dunia, nguvu zao zinategemea awamu ya mwezi na eneo lake kwenye duara la zodiacal.

Mila ya kuchoma bila chumvi polepole inakuwa jambo la zamani. Karibu kila mapishi inaonyesha hitaji la kuiongeza. Lakini hata kwa njia iliyojumuishwa, shughuli za bakteria zina umuhimu mkubwa, ambayo inafanya uwezekano wa kupata bidhaa kitamu katika fomu inayotarajiwa. Sauerkraut inapaswa kuwa crispy, kuwa na rangi ya kupendeza, ya kipekee, ladha ya manukato.

Unaweza kuamua siku nzuri wakati wa kuchacha kabichi mnamo Oktoba 2021 na kupata matokeo mazuri kwa wakati mmoja, kulingana na kalenda ya mwezi na vikundi vya nyota za zodiacal. Mwezi unaokua unazingatiwa kama kipindi bora, wakati mboga imejazwa asili na vitamini na madini yote muhimu. Mwezi mpya na Mwezi Kamili ni siku ambazo ni bora kutokula kachumbari na unga wa siki, kuokota au kuokota.

Katika jedwali hapa chini unaweza kuona jinsi awamu za mwezi zilisambazwa kwa nambari katika mwezi wa pili wa vuli:

Mwezi mzima	Mwezi mpya	Awamu ya kukua	Mwezi unaopotea
Oktoba 20	Oktoba 6	Oktoba 7-19	Oktoba 1-5, 21-31

Haifai kushiriki katika maandalizi ya msimu wa baridi sio tu kwa mwezi kamili na mwezi mpya, lakini pia siku za kupatwa kwa jua na mwezi. Mnamo Oktoba 2021, hakuna moja au nyingine, lakini kwa siku zijazo ni muhimu kukumbuka hii pia. Kabichi kwa idadi ndogo, kama vitafunio unayopenda, watu huchaga na kuokota katika mwezi wowote wa mwaka. Kuzingatia sheria za utayarishaji husaidia kuifanya iwe kitamu haswa.

Shughuli ya kutosha ya bakteria inamaanisha sio ladha bora tu. Ni Fermentation ya haraka ambayo hukuruhusu kuhifadhi vifaa vyote muhimu na kuvipata wakati wa baridi. Hii ndio ufunguo wa kinga bora, shughuli nzuri ya matumbo, ustawi bora wa binadamu, kuzuia upungufu wa vitamini - rafiki anayeepukika wa msimu wa baridi.

Vipengele vingine vya chaguo

Unahitaji kujua haswa wakati wa kuchacha kabichi mnamo Oktoba 2021, na uchague siku nzuri za mboga kuhifadhiwa kwa muda mrefu wakati wote wa msimu wa baridi. Mnamo Oktoba, ni kawaida kuandaa hisa kwa muda mrefu, kwa hivyo tarehe sahihi ya kuokota na kuokota ni muhimu sana. Unahitaji kuzingatia vifaa vingine pia.

Jumatatu, ni bora sio kuanza biashara muhimu, ingawa hakuna vizuizi vinavyoonekana kwa kuokota na kuokota. Ni bora kuahirisha tukio muhimu hadi siku inayofuata. Ikiwa unachagua kwa siku ya juma, haupaswi kufanya uhifadhi wa mboga Jumapili. Matokeo hayatatarajiwa, hata ikiwa siku hiyo imeonyeshwa kuwa nzuri katika kalenda ya mwezi.

Unaweza kuchagua "kiume" siku ya juma wakati mwezi unaokua uko katika sehemu ya Mapacha, Sagittarius, Aquarius, Libra au Gemini. Lakini ikiwa taa ya usiku ilikuja chini ya udhamini wa Saratani, Pisces au Virgo, ni bora kuahirisha tukio lililopangwa kwa wakati mzuri zaidi. Kwa hivyo, kwa mfano, Oktoba 17, iliyoonyeshwa na wanajimu kama siku nzuri, haifai kwa kuweka chumvi kwa sababu mbili: ni Jumapili, na setilaiti ya kidunia iko katika Pisces.

Jedwali linaonyesha siku nzuri na zisizofaa za kupikia kabichi, lakini kila mama wa nyumbani anapaswa kuchukua mtazamo wa kuwajibika kwa uchaguzi wa tarehe na angalia mapendekezo ya wachawi ili kufuata mchakato uliokusudiwa:

• "Mwanaume" siku ya juma (lakini sio Jumatatu au Jumapili);
• Mwezi huko Capricorn, Mapacha, Mshale na Aquarius, Mizani au Gemini;
• siku iliyoonyeshwa kwenye kalenda ya mwezi kama bora;
• Mwezi uko katika hatua ya kukua.

Ni muhimu kuzingatia afya yako na hali yako. Katika hali ya unyogovu au siku ambazo viwango vya homoni hubadilika, ni bora sio kujiandaa kwa msimu wa baridi ili usiharibu chakula.

Siku nzuri mnamo Oktoba	Tarehe zisizohitajika
4, 8, 11-12, 17, 21, 29	2, 5, 9, 14, 20, 23, 28

Capricorn ya mkusanyiko inachukuliwa kama ishara bora ya kuvuna mboga yoyote, kwa hivyo Oktoba 11 na 12 itakuwa nzuri zaidi mwaka huu. Hizi ni siku za "kiume" (Jumatatu na Jumanne), awamu ya mwezi inayopunguka. Unaweza kupanga kazi kwa tarehe zisizo na upande, lakini tu wakati wa ukuaji wa mwezi. Kawaida hii hufanywa tu kwa kukosa wakati wa bure, kwa sababu ufanisi unatoka 50-70%.

Matokeo

Oktoba ni wakati mzuri wa kuvuna msimu wa baridi, lakini ni bora kuchagua tarehe inayofaa kwa kuzingatia mambo anuwai:

1. Awamu ya mwezi. Kukua ni kipindi kizuri.
2. Siku ya wiki - na mwisho wa kiume (Jumatatu haifanyi kazi, Jumapili pia).
3. Ishara ya zodiac ambayo satellite ya kidunia iko.
4. Hali nzuri na ustawi wa mpishi.