Wakati wa kuchacha kabichi mnamo Juni 2020 kulingana na kalenda ya mwezi

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Tangu nyakati za zamani, siku zenye faida zimehesabiwa shukrani kwa unajimu. Sheria sawa zinazotumika kupika. Ifuatayo ni siku nzuri mnamo Juni 2020 kulingana na kalenda ya mwezi, wakati unaweza kuchacha kabichi.

Siku nzuri

Sauerkraut ni kazi inayowajibika ambayo inaweza kuchukua hata siku kadhaa. Ni muhimu sio tu kuchagua kabichi sahihi yenyewe, lakini pia kuamua wakati wa kuvuna.

Kujua wakati wa kuchacha kabichi mnamo Juni 2020 kulingana na kalenda ya mwezi, ni rahisi kujikinga na shida na shida zinazowezekana. Sio tu ladha ya kabichi iliyokamilishwa ambayo ni muhimu, lakini pia maisha ya rafu na ikiwa inabaki imara au siki.

Bidhaa bora inaweza kupatikana tu ikiwa uchachuaji unafanyika kwenye mwezi unaokua. Kwa kupungua, juhudi zote zitakuwa bure.

Wakati wa kuvuta kabichi

Tutakuambia jinsi ya kuchimba kabichi kwa usahihi ili iweze kuwa kama ilivyopangwa, na ni lini haswa inahitaji kufanywa.

Inastahili kushikamana na kalenda ya mwezi. Satelaiti ya Dunia haiathiri tu mhemko wa watu, bali pia hafla zinazotokea katika maisha yetu.

Ili kutengeneza kabichi yenye chumvi, crispy na juicy, unahitaji kutumia msaada wa unajimu. Siku bora wakati inafaa kuchoma kabichi mnamo Juni 2020 kulingana na kalenda ya mwezi:

• 2-4;
• 8-13;
• 17-19;
• 22-24;
• 26-28.

Kalenda itakusaidia kutotafsiri bidhaa ambazo zitatumika kuandaa sahani hii.

Siku zisizofaa kwa kabichi ya kuokota

Inaweza kuonekana kuwa karibu mwezi mzima wa kwanza wa kiangazi ni wakati mzuri wa shughuli hii. Walakini, mambo sio rahisi sana. Tafuta wakati wa kuchacha kabichi mnamo Juni 2020 kulingana na kalenda ya mwezi, na wakati sio. Inashauriwa kujiepusha na shughuli hii wakati mwezi kamili au mwezi mpya unazingatiwa.

Mama wengi wa nyumbani wamegundua kuwa wakati wa vipindi hivi mchakato wa kuchachusha hupungua, na kabichi haiwezi kupika. Sahani haitakuwa ya kitamu kama inavyotarajiwa.

Wengine, baada ya uzoefu wa kwanza usiofanikiwa, hudhani kuwa hawajui kuchacha kabichi kabisa na kuacha mradi huu. Walakini, ukweli wote ni kwamba siku nzuri za hii hazikuchaguliwa.

Ushawishi wa awamu ya mwezi kwenye sauerkraut

Ili kuweka kabichi crisp, kuna mapishi mengi ambayo tulirithi kutoka kwa babu zetu. Baada ya yote, sahani hii ilikuwa moja wapo ya kuu kwenye meza katika kila nyumba.

Sheria kuu ambayo itasaidia kuamua wakati unaweza kabichi ya sauer mnamo 2020 mnamo Juni kulingana na kalenda ya mwezi ni Mwezi katika awamu inayokua. Inafaa kuwa yeye katika ishara ya Capricorn au Taurus.

Jinsi ya chumvi kabichi ili kuiweka crispy

Andaa viungo vinavyohitajika kwanza.

Utahitaji:

• Kilo 1.5 ya kabichi;
• karoti - 500 g;
• chumvi - 2 tbsp. l.;
• sukari - 1 tbsp. l.

Maandalizi:

1. Suuza kichwa cha kabichi ili hakuna uchafu unabaki juu yake. Ondoa majani yoyote yaliyooza au kavu mara moja. Jaribu kukata kabichi vizuri.
2. Kusaga karoti. Changanya mboga. Ili kutengeneza kabichi juicy, inashauriwa kuchochea kwa mikono yako. Subiri hadi juisi ianze kujitokeza.
3. Mboga lazima iwekwe kwenye mitungi maalum ya glasi. Kila safu inapaswa kukazwa vizuri.
4. Mara tu baada ya hapo, funga mitungi na vifuniko vyenye kuzaa na uviache kwenye chumba chenye giza kwa siku tatu. Ni muhimu kwamba joto ni digrii 25. Wakati huu, unahitaji kukusanya povu ambayo imejilimbikiza juu ya uso, na pia kutoboa kabichi na vijiti vya mbao virefu kutolewa gesi ambayo hutolewa wakati wa uchakachuaji. Ikiwa hii haijafanywa, basi sauerkraut iliyokamilishwa itakuwa na harufu mbaya, na haitawezekana kula kwa sababu ya hii.
5. Weka mitungi mahali penye baridi na giza. Ni muhimu kuhakikisha kwamba kabichi imefunikwa na brine.

Utayari wa mboga inaweza kuchunguzwa na rangi ya juisi inayotoka. Ikiwa inakuwa nyepesi, bidhaa iko tayari.

Vidokezo muhimu

Inaonekana kuwa hakuna kitu ngumu katika kabichi ya kuokota, lakini huwezi kufanya bila vidokezo muhimu, kwa sababu ambayo sahani itakuwa tastier zaidi:

1. Ili kupata kabichi ya crispy, ni bora kuchagua aina zilizo na majani yenye nguvu. Inaruhusiwa pia kutumia juisi ya beet badala ya maji kwa kutengeneza brine.
2. Kabichi inaweza kuchachuka kwenye sufuria ambayo imetibiwa mapema na maji ya moto.
3. Kabla ya kuchacha kuanza, unaweza kufunika mitungi sio tu kwa kifuniko, bali pia na chachi ya kawaida, ambayo inaweza kununuliwa katika duka la dawa yoyote.
4. Ili usingoje muda mrefu kwa utayarishaji wa sahani hii ladha, unaweza kutumia marinade ya moto. Kwa hivyo sauerkraut itakuwa tayari kwa siku moja.
5. Katika mchakato wa kuchimba, unaweza kuongeza maapulo, cranberries, beets, mbegu za caraway, na pia viungo vingine na matunda ambayo yanaonekana kuwa ya kupendeza kwako. Wao wataongeza viungo kwenye sahani, kuifanya kuwa isiyo ya kawaida.
6. Ikiwa ukungu huanza kuunda juu ya uso, basi inapaswa kuondolewa na safu ya juu ya kabichi kuondolewa.

Utayari wa kabichi inaweza kuamua sio tu na rangi ya brine. Kwa wakati huu, povu ya tabia huacha kusimama.

Fupisha

1. Ladha ya sauerkraut inategemea sio tu njia ya kupikia, lakini pia kwa wakati sahihi uliochaguliwa kwa hii, kulingana na mapendekezo ya kalenda ya mwezi.
2. Kabichi ya Sour inapaswa kuwa tu kwenye mwezi unaokua.
3. Wakati wa kuchagua kabichi, chagua aina zilizo na majani yenye nguvu.