Orodha ya maudhui:
- Viungo
- Kujazwa kwa lavash kwa kila siku
- Kujaza mkate wa pita kwenye meza ya sherehe
- Kujaza chakula kwa mkate wa pita
- Kujaza tamu kwa mkate wa pita
Video: Vidonge rahisi na vya kitamu kwa mkate wa pita
2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17
-
Jamii:
vitafunio
-
Wakati wa kupika:
Dakika 20
Viungo
- uyoga
- kitunguu
- jibini iliyosindika
- vitunguu
- mayonesi
- mafuta ya mboga
- chumvi
- wiki
Roli za Lavash ni kivutio maarufu sana, kwa sababu ni rahisi kuandaa, lakini inageuka kuwa ya kupendeza na yenye kuridhisha. Kujazwa kwa mkate wa pita kunaweza kuwa tofauti sana, ambayo inamaanisha kuwa kila wakati unaweza kugundua mapishi mapya kwako.
Kujazwa kwa lavash kwa kila siku
Tunatoa mapishi matatu kwa ujazo wa lavash tamu mara moja. Viungo vyote ni rahisi, bei rahisi, na utayarishaji wa vitafunio yenyewe hauitaji juhudi na wakati mwingi.
Viungo vya kujaza kwanza:
- 300 g ya uyoga;
- Kitunguu 1;
- Jibini 1-2 iliyosindika;
- 3 karafuu ya vitunguu;
- chumvi kwa ladha;
- mayonnaise kuonja;
- wiki;
- mafuta ya mboga.
Kwa kujaza kwa pili:
- 100 g sausage ya kuvuta sigara;
- 100 g ya karoti za Kikorea;
- Mayai 3-4;
- jibini la cream.
Kwa kujaza tatu:
- 100 g ham;
- 70 g ya jibini ngumu;
- Matango 2;
- 2 karafuu ya vitunguu;
- mayonesi.
Maandalizi:
- Kwa kujaza kwanza, kata uyoga kwenye cubes ndogo na upeleke kwenye sufuria na mafuta moto, kaanga hadi kioevu chote kioe.
- Baada ya hapo, mimina vitunguu iliyokatwa vizuri kwenye uyoga na kaanga hadi viungo vyote vitakapopikwa.
- Saga jibini iliyosindikwa kwenye grater iliyosababishwa.
- Katika mayonnaise, vitunguu vitatu kwenye grater nzuri na changanya.
- Sasa tunachukua karatasi moja ya mkate wa pita, tupake mafuta na mayonesi na usambaze uyoga kujaza juu ya uso wote.
Funika juu na karatasi nyingine ya mkate wa pita, pia upake na mayonesi, nyunyiza jibini na mimea iliyokatwa vizuri juu
Tunasonga mkate wa pita na kujaza ndani ya roll, kuifunga kwa foil na kuiweka mahali pazuri kwa masaa 1-2
Na ujazo wa pili:
Kwa kujaza kwa pili, kata sausage ya kuvuta sigara kwenye cubes ndogo
Futa mayai ya kuchemsha kwenye grater nzuri
- Paka karatasi ya mkate wa pita na jibini la cream, weka sausage na karoti za Kikorea juu.
- Funika kwa karatasi ya pili ya mkate usiotiwa chachu, jibini tena, sausage na mayai ya kuchemsha.
- Tunasongesha mkate wa pita kwenye roll, kuifunga kwa foil na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 1-2.
- Na kwa kujaza moja zaidi, chukua ham na uikate kwenye cubes.
- Piga jibini ngumu kwenye grater nzuri.
- Pitisha tango safi iliyosafishwa kupitia grater iliyo na coarse.
- Ongeza vitunguu iliyokatwa kwenye mayonnaise na changanya kila kitu.
Funika karatasi ya kwanza ya mkate wa pita na mayonesi, weka ham na tango juu
Sisi pia huvaa karatasi ya pili ya mkate wa pita na mayonesi ya vitunguu na tunyunyiza jibini iliyokunwa
- Tunasongesha kwenye roll, imefungwa kwenye foil, kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 1-2.
- Mara tu rolls imejaa vizuri, tunachukua, tondoa foil, tukate sehemu, tuweke sahani na tumie.
Kujaza mkate wa pita kwenye meza ya sherehe
Roli za Lavash sio tu vitafunio rahisi vya kila siku, lakini pia ni chaguo bora kuifanya meza ya sherehe iwe mkali, kitamu na anuwai. Na kusadikika juu ya hii, tunatoa mapishi 6 ya kujaza mara moja kwa kuandaa vitafunio vya sherehe.
Viungo vya kujaza kwanza:
- 200 g kitambaa cha sill;
- 200 ml mayonesi;
- Karoti 150 g;
- 200 g ya beets zilizopikwa;
- Mayai 3;
- 150 g viazi;
- Vitunguu 100 g;
- parsley;
- chumvi kwa ladha.
Kwa kujaza kwa pili:
- Viazi 350 g;
- 25 g siagi;
- 150 g jibini iliyosindika;
- 300 g kitambaa cha sill;
- wiki ya vitunguu na iliki.
Kwa kujaza tatu:
- Vijiti vya kaa 250 g;
- Mayai 2;
- parsley;
- 20 g majani ya lettuce;
- 60 ml mayonesi.
Kwa kujaza nne:
- 150 g ya karoti za Kikorea;
- Mayai 2;
- Tango 150 g;
- 50 ml mayonesi.
Kwa kujaza tano:
- 190 g sardini katika mafuta;
- Mayai 4;
- 200 g ya jibini ngumu;
- wiki kulawa;
- mayonnaise kuonja.
Kwa kujaza sita:
- 150 g mozzarella;
- Kijiko cha kuku cha 300 g;
- Yai 1 (mayai + 2);
- parsley;
- 70 g vitunguu;
- 2 karafuu ya vitunguu;
- chumvi na pilipili kuonja;
- mbegu za ufuta.
Maandalizi:
Wacha tuanze na vitafunio vya kwanza. Kama ilivyo kwenye mapishi na picha, weka karatasi ya kwanza ya mkate wa pita kwenye foil, uipake mafuta na mayonesi, weka karatasi nyingine ya mkate usiotiwa chachu juu, na upake na mchuzi. Panua beets za kuchemsha zilizokunwa kwenye grater nzuri juu ya uso wote
Paka mkate wa pita unaofuata na mayonesi na usambaze karoti zilizopikwa, ambazo pia tunapita kwenye grater nzuri
Sasa tunavaa mkate wa pita kila baadae na mayonesi, tengeneza safu ya mayai na viazi
Kwenye mkate wa pita wa mwisho, weka vipande vya sill vipande vipande, nyunyiza samaki na vitunguu na mboga
Punguza kila kitu kwa upole kwenye gombo, funga kwenye foil na uweke mahali pazuri. Kivutio rahisi na kitamu cha mkate wa pita kitakuwa mbadala mzuri wa saladi inayojulikana, kwa sababu kwa kujaza tulichukua viungo hivyo ambavyo hutumiwa katika mapishi ya sill chini ya kanzu ya manyoya
Kuhamia kichocheo kinachofuata na picha ya kivutio:
Kuanza, paka karatasi moja ya mkate wa pita na jibini la cream na uinyunyize na kitunguu kilichokatwa na iliki juu
- Weka karatasi inayofuata ya mkate usiotiwa chachu na usambaze viazi, iliyokandamizwa na siagi, kwenye safu moja juu.
- Weka vipande vya siagi juu ya viazi na uviringishe kila kitu kwenye roll. Funga kitambaa cha plastiki na uweke kwenye jokofu kwa masaa 1, 5.
Na ujazaji wa tatu:
Saga vijiti vya kaa na mayai ya kuchemsha ukitumia grater ya kati
- Kata laini parsley.
- Sisi pia hukata wiki ya saladi vipande vidogo.
Paka shuka ya mkate wa pita na mayonesi, weka dagaa, mayai juu, nyunyiza kila kitu na mimea na uizungushe kwenye roll, ambayo pia tunaweka mahali pazuri
Kuendelea hadi kujaza nne:
Kata tango safi ndani ya pete nyembamba
- Kusaga mayai ya kuchemsha kwenye grater iliyosababishwa.
- Ongeza mayai, karoti za Kikorea na mayonesi kwenye bakuli la tango, changanya kila kitu.
Funga kujaza kusababisha roll
Kichocheo kingine na picha ya vitafunio ladha na ya kuridhisha:
Paka shuka ya mkate wa pita na mayonesi, weka sardini juu, ukate na uma, uinyunyize na mimea, ikunje na kuiweka kando kwa sasa
Pia tunatia mafuta karatasi inayofuata na mayonesi, juu - mayai na mimea ya kuchemsha iliyochemshwa. Tunaweka roll na samaki kando ya safu na sasa tunakunja kila kitu pamoja
Nyunyiza jani la lavash la tatu lililotiwa mafuta na mayonesi na jibini iliyokunwa na mimea. Tunaweka roll na samaki na mayai pembeni, pia tunakunja kila kitu pamoja. Tunafunga roll kwenye filamu na kuiweka kwenye jokofu kwa muda
Kujaza sita:
- Kwa kujaza mwisho, kata vipande vya kuku katika vipande vidogo, ongeza vitunguu vilivyokatwa vizuri na uendesha gari kwenye yai.
- Grate mozzarella kwenye grater coarse, laini kukata mimea na kukata vitunguu.
- Chumvi na pilipili viungo vyote na changanya vizuri na kila mmoja.
- Kata karatasi ya mkate wa pita kwenye mstatili, kama ilivyo kwenye mapishi na picha, mafuta na mayai yaliyopigwa na kufunika kujaza kila moja.
Weka safu kwenye karatasi ya kuoka na ngozi, mafuta na yai juu, nyunyiza mbegu za ufuta na uweke kwenye oveni kwa dakika 30, joto 180 ° C
Kujazwa hivi tofauti katika ladha kunaweza kutayarishwa kwa mkate wa pita. Ikiwa unataka, unaweza kubadilisha muundo wa viungo kulingana na upendeleo wako wa ladha.
Kujaza chakula kwa mkate wa pita
Kwa wale ambao wanaangalia afya zao, pia kuna mapishi ya vitafunio rahisi na ladha. Tunatoa kujaza 3 kwa mkate wa pita, ambao hautadhuru takwimu.
Viungo vya kujaza kwanza:
- 300 g ya jibini la Adyghe;
- kikundi cha wiki;
- Kijani 1 cha kuku (kuchemshwa);
- Onions vitunguu vya saladi;
- 2 nyanya.
Kwa kujaza kwa pili:
- 3-4 mayai ya kuchemsha;
- 100 g ya jibini la Mozzarella;
- Kijiko 1. l. cream ya sour (mtindi);
- chumvi kwa ladha;
- vitunguu na mimea ili kuonja.
Kwa kujaza tatu:
- 200 g ya jibini iliyosindika;
- Tango 1;
- Mayai 2;
- Karoti;
- Pepper pilipili tamu;
- Vijiti vya kaa 6;
- 100 g ya jibini ngumu.
Maandalizi:
- Kwa kujaza kwanza, piga jibini la Adyghe kwenye grater iliyosababishwa.
- Kata nyanya kwenye cubes ndogo.
- Kata laini wiki.
- Chop vitunguu katika cubes ndogo.
- Kata matiti ya kuchemsha kwenye cubes ndogo.
- Tunatuma viungo vyote kwenye bakuli la kawaida, ongeza chumvi ili kuonja na kuchanganya.
- Kata lavash katika sehemu tatu, funga kujaza kila moja. Kaanga bahasha zinazosababishwa hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye sufuria kavu ya kukaanga.
Kwa kujaza kwa pili:
- Tunasugua mayai ya kuchemsha kupitia grater, na ili kupunguza zaidi kiwango cha kalori cha vitafunio, huwezi kutumia viini vyote.
- Mimina wiki iliyokatwa kwa mayai, weka cream ya chini ya mafuta au mtindi. Tunachanganya kila kitu, kwa piquancy, ikiwa inataka, unaweza kuongeza vitunguu.
- Kata karatasi ya mkate wa pita katika sehemu sawa, funga kujaza ndani na kaanga safu kwenye sufuria kavu ya kukaanga.
Kwa kujaza mwisho:
- Fry pancake kutoka mayai na uikate vipande.
- Saga pilipili tamu, karoti, vijiti vya kaa na tango kuwa vipande nyembamba.
- Jibini jibini ngumu.
- Paka mafuta karatasi ya mkate na jibini iliyoyeyuka na uweke kujaza mlolongo ufuatao: tango, omelet, karoti, pilipili ya kengele, vijiti vya kaa na jibini.
- Tunafunga kila kitu kwa roll.
Kujazwa kwa lishe hii kunaweza kutayarishwa haraka na kwa urahisi kulingana na mapishi kutoka kwa picha, na muhimu zaidi, bila madhara kwa afya na sura.
Kujaza tamu kwa mkate wa pita
Kujaza mkate wa pita hakuwezi kuridhisha tu, bali pia tamu. Tunatoa mapishi rahisi ambayo itakuruhusu kuandaa haraka desserts ladha kwa familia nzima.
Viungo vya kujaza kwanza:
- Apples 3;
- 150 g ya karanga;
- Siagi 20 g;
- Kijiko 1. l. Sahara;
- 1 tsp mdalasini;
- Mayai 2;
- Kijiko 1. l. maji ya limao.
Kwa kujaza kwa pili:
- 300 g raspberries;
- 400 g ya jibini la jumba (9%);
- Mayai 2;
- 2 tbsp. l. krimu iliyoganda;
- 100 g sukari;
- sukari ya unga.
Maandalizi:
- Kutumia blender, saga karanga zilizokaangwa kwenye sufuria kavu.
- Sugua maapulo yaliyosafishwa kwenye grater iliyosagwa, mimina maji ya machungwa ndani yao, changanya.
- Mimina sukari, mdalasini kwenye sufuria ya kukausha na siagi iliyoyeyuka, weka maapulo na chemsha kwa dakika 5.
- Kata lavash kwenye mstatili, funga kujaza ndani.
- Ingiza kila bahasha kwenye yai lililopigwa, kisha ukate mkate kwenye karanga na kaanga hadi dhahabu.
- Kwa kujaza kwa pili:
- Tunatuma jibini la jumba, sukari, mayai na cream ya siki kwa blender, piga kila kitu hadi laini.
- Paka karatasi ya mkate wa pita na misa ya curd, weka jordgubbar juu, uzifunike kwenye roll, upeleke kwenye karatasi ya kuoka na ngozi.
- Tunaoka safu kwa dakika 30-35, nyunyiza na unga wa sukari wakati wa kutumikia.
- Kujazwa tamu kunaweza kutengenezwa kutoka kwa matunda yoyote, matunda na hata malenge, na roll ya Viennese iliyo na ujazo wa poppy inageuka kuwa kitamu haswa.
Lavash ni bidhaa rahisi lakini inayofaa ambayo inaweza kuunganishwa na viungo vingi. Na hapa huna haja ya kusumbua akili yako juu ya ni kivutio gani cha kupika nayo, unahitaji tu kuchagua kichocheo chochote unachopenda. Chaguzi zote zinazotolewa za kujaza ni ladha na hazihitaji ujuzi mwingi wa upishi.
Ilipendekeza:
Mwisho wa malipo ya mfumo rahisi wa ushuru kwa robo ya 1 ya 2022 kwa vyombo vya kisheria
Ubora wa ulipaji wa ushuru kwa vyombo vya kisheria mnamo 2022. Hadi tarehe gani ni muhimu kuweka pesa kwenye akaunti ya ushuru. Je! Ni adhabu gani kwa ukiukaji? Inawezekana kupata ahueni. Katika kesi gani tarehe ya mwisho ya ulipaji wa ushuru itaahirishwa
Chakula rahisi na kitamu kwa kila siku
Mapishi ya kupendeza zaidi kwa sahani rahisi ambazo mama yeyote wa nyumbani wa novice anaweza kupika. Mawazo ya asili na mapishi bora ya sahani moto kwa familia nzima
Vidakuzi vya mkate wa tangawizi kwa Mwaka Mpya 2020 na mikono yako mwenyewe
Tumekusanya uteuzi wa mapishi maarufu kwa mkate wa tangawizi wa Mwaka Mpya. Vidakuzi vya kupendeza na rahisi vya tangawizi kwa Mwaka Mpya 2020, ambayo inaweza kutayarishwa kwa urahisi na mikono yako mwenyewe
Mapishi rahisi na maridadi ya kuki za mkate mfupi
Tutakuonyesha jinsi ya kutengeneza kuki za mkate mfupi. Katika nakala hiyo utajifunza mapishi mazuri na rahisi na picha za hatua kwa hatua
Vidakuzi rahisi na vya kupendeza vya nyumbani
Vidakuzi vya kupendeza vya nyumbani. Mapishi rahisi, ladha na picha hatua kwa hatua ya kutengeneza kuki za nyumbani