Vitafunio vya Kuzaliwa: Mapishi ya kupendeza

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

• Jamii:

  vitafunio

• Wakati wa kupika:

  Dakika 15

Viungo

• jibini la jumba
• Bizari
• mkate
• tango

Kwa kutarajia siku yake ya kuzaliwa, kila msichana wa kuzaliwa anafikiria juu ya vitafunio vya kutumikia kwenye meza ya sherehe. Jinsi ya kupika chakula rahisi lakini kitamu, bila bidii nyingi, na muhimu zaidi, wakati wa thamani. Mapishi na hatua kwa hatua picha zitasaidia kutatua shida hii.

Boti za tango

Sahani hii nyororo na nyepesi, shukrani kwa muundo wake wa asili, itakuwa mapambo ya meza ya sherehe. Mchakato wote hautachukua zaidi ya dakika 20.

Viungo:

• jibini la kottage - 150 g;
• bizari - rundo 1;
• mkate - 1 pc.;
• tango safi - 1 pc.

Maandalizi:

1. Kata mkate katika maumbo yanayofanana na mashua.
2. Punga jibini la jumba katika mchanganyiko na changanya, na mimea iliyokatwa vizuri.
3. Gawanya mboga katika vipande nyembamba sana.
4. Sisi hueneza misa inayosababishwa kwenye msingi.
5. Chukua skewer ya mapambo na panda juu yake vipande vya tango kwa njia ya baharia na ubandike kwenye canapé.

Baada ya kuonyesha mawazo, unaweza kutoa vitafunio kumaliza sura yoyote.

Uyoga uliojaa

Classics ya aina hiyo, mchanganyiko wa nyama laini ya kuku na uyoga wenye kunukia, itabaki kwenye kumbukumbu ya wageni kwa muda mrefu.

Viungo:

• vitunguu - 1 pc.;
• jibini - 50 g;
• minofu ya kuku - 200 g;
• cream cream - 50 ml;
• parsley - rundo 1;
• champignons - 200 g;
• mafuta ya mboga - 50 ml;
• chumvi na pilipili kuonja.

Maandalizi:

Kata kifua cha kuku na kitunguu ndani ya cubes ndogo na kaanga kwenye sufuria

• Hebu baridi na uchanganye na cream ya sour na mimea.
• Osha uyoga na uondoe miguu.

• Tunawajaza na misa inayosababishwa.
• Tunaoka katika oveni kwa dakika 15 kwa digrii 200.
• Nyunyiza jibini iliyokunwa vizuri na uache kutoa jasho kidogo. Tununua aina ngumu, kama Uholanzi au Kirusi.

Kigeni

Kivutio kama hicho ni rahisi kuandaa, lakini inashangaza katika ustadi wake.

Viungo:

• tarehe - 100 g;
• mlozi - 50 g;
• Bacon - 100 g.

Maandalizi:

1. Gawanya matunda kwa nusu na uweke nati ndani ya kila moja.
2. Kata ham kwenye vipande nyembamba na virefu, funga matunda yaliyokaushwa ndani yao na uweke kwenye dawa ya meno.
3. Sisi hueneza safu kwenye karatasi ya kuoka na kuoka katika oveni kwa dakika 8 kwa nguvu kamili ya jiko.
4. Tunachukua kwanza kwenye napkins za karatasi ili kuondoa mafuta mengi.

Nyakati za kuoka zinaweza kutofautiana kwa sababu ya unene wa bacon. Badala ya mlozi, unaweza kutumia jibini yoyote ya viungo ambayo inakwenda vizuri na matunda matamu.

Vitafunio baridi

Unapokuja na menyu ya siku yako ya kuzaliwa, usisahau kuhusu saladi, hii sio tu sahani ladha, lakini pia sehemu ya urembo ya meza ya sherehe. Unaweza kuandaa vitafunio rahisi kwa kutumia mapishi na picha.

Vuli ya jua

Acha chaguo lako kwenye saladi hii, ikiwa ni kwa sababu ina sura ya asili, kitani kilicho na majani.

Viungo:

• mahindi ya makopo - 250 g;
• vijiti vya kaa - 250 g;
• kabichi - 200 g;
• karoti - 1 pc.;
• vitunguu kijani - rundo 1;
• mayonnaise - 50 ml.

Maandalizi:

1. Tunakata vijiti vya kaa na kabichi.
2. Piga karoti kwenye grater nzuri.
3. Ongeza nusu ya mfereji wa mahindi, mayonnaise na changanya.
4. Kwenye sahani ya mviringo kutoka kwa misa inayosababishwa, tunaunda sikio.
5. Sisi hueneza uso na nafaka za manjano, tunafanya kwa kukazwa sana ili kusiwe na mapungufu.
6. Kata manyoya ya vitunguu kwa nusu kwa urefu wote na kupamba saladi.

Kabari ya tikiti maji

Ubunifu wa kupindukia wa sahani hiyo itaongeza hamu mara moja, na ikiwa likizo itaanguka wakati wa msimu wa baridi, itakukumbusha siku za joto, za majira ya joto.

Viungo:

• kifua cha kuku - 200 g;
• mayai - pcs 3.;
• jibini - 150 g;
• siki - 2 tsp;
• sukari - 1 tsp;
• vitunguu - 1 pc.;
• nyanya - 2 pcs.;
• tango - 1 pc.;
• mizeituni iliyochongwa - pcs 10.;
• mayonnaise - 50 ml.

Maandalizi:

1. Kata kitunguu ndani ya pete za nusu na uweke kwenye marinade kwa kuchanganya siki na sukari na glasi ya maji nusu.
2. Chemsha nyama na ukate kwenye cubes.
3. Jibini tatu na mayai kwenye grater nzuri, na tango kwenye coarse moja.
4. Chambua nyanya na ukate vipande vidogo.
5. Tunaanza kuunda saladi, kwa hii tunachukua sahani kubwa na kueneza kifua cha kuku, vitunguu vilivyochaguliwa na mayai kwenye duara.
6. Lubricate na mayonesi na funika na nyanya.
7. Kisha tunapamba pete ya nusu na mdomo kutoka kwa misa ya jibini, na kisha kijani kutoka kwa mchanganyiko wa tango, ambayo itaashiria kaka ya tikiti maji.
8. Sisi hukata mizeituni kwa nusu na kuiweka juu ya nyanya, hucheza jukumu la mbegu.

Ikiwa kati ya walioalikwa kuna watu ambao hawapendi vitunguu, basi unaweza kufanya bila hiyo.

Sahani za bafa

Hivi karibuni, hafla zilizo na mtindo wa bure zinapata umaarufu zaidi na zaidi, ikijumuisha mawasiliano yenye kupendeza licha ya sikukuu na idadi kubwa ya vyakula vizito na vyenye mafuta. Sherehe ya siku ya kuzaliwa katika muundo wa meza ya makofi hutoa aina ya vitafunio rahisi na kitamu.

Mapishi na picha za hatua kwa hatua itaruhusu hata mhudumu asiye na uzoefu zaidi kukabiliana na kazi hiyo.

Mizunguko ya nyama

Kama msingi, unaweza kuchukua kifua cha kuku cha kuvuta sigara, nyama ya nguruwe au nyama ya kuchemsha.

Viungo:

• maziwa - 300 ml;
• yai - 1 pc.;
• unga - 100 g;
• ham - 200 g;
• tango - pcs 3.;
• jibini la cream - 150 g;
• nyanya - 2 pcs.;
• majani ya lettuce.

Maandalizi:

1. Changanya maziwa, yai, unga na piga na mchanganyiko.
2. Pancakes za kaanga kutoka kwa kugonga.
3. Chop ham na mboga kwenye cubes ndogo.
4. Sisi hueneza uso wa keki na jibini, kueneza, misa inayosababishwa na kuikunja.
5. Kata mistari vipande vipande.
6. Kutumikia sahani kwenye majani ya lettuce.

Watapeli wa lax

Kichocheo hiki kitakuruhusu kuandaa chakula cha kupendeza na kizuri kwa meza ya bafa kwa muda mfupi.

Viungo:

• biskuti kavu - 300 g;
• jibini "Rais" - 100 g;
• lax yenye chumvi kidogo - 100 g;
• vitunguu - 2 karafuu;
• iliki - 1 rundo.

Maandalizi:

1. Punguza vitunguu kupitia vyombo vya habari, ukate laini wiki na uchanganya na jibini.
2. Sisi kueneza misa juu ya cracker.
3. Sisi hukata samaki kwa vipande nyembamba, tukisonge na bomba, tukijaribu kuipatia sura ya rose, na kuiweka kwenye mchanganyiko wa jibini.
4. Kwa uzuri sisi fimbo sprig ya parsley katikati ya kila "maua".

Karoti

Ili kuandaa sahani kama hiyo haraka, unaweza ikiwa ukikanda unga mapema, imehifadhiwa kabisa mahali pazuri.

Viungo:

Kwa misingi:

• cream ya siki - 80 ml;
• nyanya ya nyanya - 2 tbsp l.;
• siagi - 70 g;
• unga - 150 g;
• paprika ya ardhi - 1 tsp;
• chumvi - ½ tsp.

Kwa kujaza:

• mayai - 2 pcs.;
• vitunguu - 1 karafuu;
• jibini - 100 g;
• mayonnaise - 2 tbsp. l.;
• iliki - 1 rundo.

Maandalizi:

1. Katika usiku wa sherehe, tunachanganya vifaa vyote na kukanda unga baridi, kuiweka kwenye jokofu.
2. Tunatatua safu, unene wa 3-4 mm, kujaribu kuupa sura ya mstatili.
3. Kata vipande vipande 2 cm kwa upana na uzifunike kwenye koni ya chuma.
4. Tunaoka katika oveni kwa dakika 10 kwa joto la kati.
5. Bure mayai ya kuchemsha kutoka kwenye ganda na ukande kwa uma.
6. Punguza vitunguu kupitia vyombo vya habari.
7. Piga jibini kwenye grater nzuri.
8. Tunachanganya viungo na mayonesi.
9. Tunajaza mirija iliyopozwa na kujaza kwa kutumia sindano ya keki.
10. Tunashikilia matawi ya parsley kwenye sehemu pana, ambayo itaiga vilele.

Shukrani kwa paprika na nyanya ya nyanya, bidhaa iliyomalizika itapata rangi ya machungwa, kwa hivyo ikapata jina "karoti".

Tango rolls

Vitafunio vyepesi na rahisi kutumikia vitabadilisha meza ya sherehe iliyowekwa kwenye siku yako ya kuzaliwa. Mapishi ya kina na picha zitakusaidia kuandaa sahani ladha.

Viungo:

• cream na jibini ngumu - 100 g kila moja;
• vijiti vya kaa - 100 g;
• tango - 1 pc.;
• bizari - 1 rundo.

Maandalizi:

• Chop mimea, chaga jibini la Uholanzi kwenye grater nzuri na uchanganya na laini.
• Kata kaa vijiti ndani ya cubes.
• Gawanya tango vipande nyembamba kwa kutumia kifaa maalum.

Pindisha safu kutoka kwa misa ya jibini na uzifunike na sahani za mboga

• Weka mistari kwenye sahani na uweke vipande vya kaa juu.
• Wakati wa kutumikia, pamba na matawi ya kijani kibichi.

Chips za zabuni

Ni ngumu kuamini kuwa unaweza kupika sahani isiyo na kifani na sahani za kawaida za viazi.

Viungo:

• parachichi - 1 pc.;
• kamba - 250 g;
• nyanya - 1 pc.;
• mayonnaise - 50 ml;
• wiki.

Maandalizi:

1. Piga viungo vyote isipokuwa 70 g ya dagaa kwenye blender.
2. Sisi hueneza misa inayosababishwa na kijiko kwenye chips.
3. Weka kamba nzima, iliyosafishwa na tawi la iliki juu.
4. Kivutio kisicholingana, na maandalizi hayatachukua zaidi ya dakika 15.

Tembeza "Tiger cub"

Viungo:

• yai - 4 pcs.;
• unga - 2 tbsp. l.;
• wanga - 2 tbsp. l.;
• mayonnaise - 100 ml;
• jibini laini - 150 g;
• minofu ya samaki - 70 g;
• bizari - rundo 1;
• mizeituni - 10 pcs.

Maandalizi:

1. Vunja mayai, ongeza mayonesi, unga, wanga na kanda.
2. Tenga ¼ sehemu ya misa na uchanganye na bizari iliyokatwa.
3. Mimina batter kwenye karatasi ya kuoka, chaga mchanganyiko na mimea mahali tofauti na kijiko na usambaze mizeituni, ukate kwenye miduara.
4. Tunaoka katika oveni kwa dakika 10 kwa joto la digrii 200.
5. Pindua keki wakati ni moto.
6. Wakati iko baridi, pumzika na mafuta na jibini.
7. Ongeza lax, kata ndani ya cubes ndogo, na urejee kwenye umbo lililopita.

Wakati wa kutumikia, kata sehemu na uweke kwenye sahani. Sio lazima kuchukua samaki wa bei ghali, inaweza kuwa na chumvi iliyobeba chumvi, sangara ya pike au hata sill rahisi.

Likizo ya watoto

Uangalifu haswa unapaswa kulipwa kwa vitafunio ikiwa imekusudiwa siku ya kuzaliwa ya mtoto. Ni muhimu kuwa sio rahisi tu na kitamu, lakini pia kuwa na muonekano wa rangi na asili. Mapishi na picha zitakusaidia kuibua kuona jinsi sahani iliyomalizika inavyoonekana.

Nguruwe

Mkali na chakula "wanyama" wataleta furaha kwa wageni wadogo, na chakula kitabadilika kuwa hafla nzuri.

Viungo:

• baguette - 1 pc.;
• mayai - pcs 3.;
• karoti - 1 pc.;
• mayonnaise - 50 ml;
• bizari - rundo 1;
• majani ya lettuce;
• mbegu za karafuu.

Maandalizi:

1. Chemsha mayai na ugawanye sehemu mbili.
2. Chambua karoti, ukate kwenye pete za nusu na utumie kisu kilichopindika kutengeneza "sindano".
3. Kata mkate, mafuta na mayonesi na nyunyiza mimea.
4. Weka nusu ya yai kwenye kila duara la baguette.
5. Baada ya kufanya chale, tunaimarisha karoti "miiba".
6. Tengeneza macho na mdomo wa hedgehog kutoka kwa mbegu za karai.
7. Wageni wadogo watafurahia sandwichi nzuri.

Uyoga

Kichocheo cha kawaida, lakini katika toleo la watoto tunachagua wenzao wadogo kutoka kwa sahani ya watu wazima.

Viungo:

• mayai ya tombo - pcs 12.;
• nyanya za cherry - pcs 6.;
• iliki - 1 rundo.

Maandalizi:

1. Chemsha mayai na kuyavua.
2. Kata nyanya kwa nusu na uondoe msingi.
3. Kwenye skewer, sisi kwanza hua maua ya cherry, ambayo huiga kofia, kisha yai na jani la iliki.
4. Uyoga mawili huwekwa kwenye fimbo moja.

kunguni

Sandwichi za rangi zinaweza kutayarishwa kwa dakika 15.

Viungo:

• mkate mrefu - 1 pc.;
• jibini la cream - 50 ml;
• nyanya - pcs 3.;
• mizeituni - 4 pcs.;
• mayonnaise - 30 ml;
• manyoya ya vitunguu ya kijani.

Maandalizi:

1. Kata baguette vipande vipande na kauka kwenye kibaniko.
2. Lubricate na jibini laini na weka nusu ya nyanya.
3. Kata mizeituni katikati na uiweke kwenye nyanya.
4. Tunashikilia manyoya ya kitunguu ndani ya mashimo.
5. Juu ya uso wa cherry, tunafanya dots na mayonnaise.
6. Sahani ladha na ya kupendeza itapamba sherehe, meza ya watoto.

Likizo ya kisasa sio sikukuu iliyo na sahani nyingi na mafuta, lakini mawasiliano rahisi na vitafunio rahisi na vyepesi na hisia chanya.