Vitafunio katika vitambaa vya Mwaka Mpya 2022 - mapishi bora na picha

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Vitafunio vya moto na baridi kwenye vijidudu vya Mwaka Mpya 2022 vinaonekana vyema kwenye meza ya sherehe. Unaweza kutumia karibu kila kitu kama kujaza - kutoka kwa jibini rahisi na mavazi ya vitunguu hadi jogoo la dagaa. Mapishi rahisi na ladha na picha zitakusaidia kuchagua sahani kulingana na upendeleo wako mwenyewe wa ladha.

Vikapu vya Julienne

Baada ya sikukuu, hauitaji kuosha vyombo - hii ndio faida isiyo na shaka ya kutumikia sahani inayojulikana kwenye tartlets.

Viungo:

• minofu ya kuku na champignon - 300 g kila moja;
• jibini ngumu - 80 g;
• cream ya sour - 3-4 tbsp. l.;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
• vitunguu - kichwa 1;
• chumvi, pilipili - kuonja;
• tartlets - pakiti 1.

Maandalizi:

Osha kitambaa cha kuku na uyoga, kata ndani ya cubes ndogo. Chop vitunguu kwa njia ile ile. Kaanga kwenye sufuria hadi iwe wazi, ongeza uyoga na kuku, chumvi na pilipili, endelea na mchakato

Dakika chache kabla ya kupika, ongeza cream ya siki, chemsha hadi misa iwe mnato. Uvukizi wa kioevu ni ushahidi kwamba kila kitu kiko tayari

Jaza tartlets na kujaza, nyunyiza jibini iliyokunwa juu. Vikapu, vilivyowekwa kwenye karatasi ya kuoka, hupelekwa kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 10-15

Vitafunio vya tartlet kwa Mwaka Mpya 2022 viko tayari kutumika.

Ili kuku iwe laini na laini zaidi, unaweza kwanza kuchemsha katika maji yenye chumvi kidogo.

Vijiti na jibini la cream na kome

Kivutio baridi katika utendaji huu kitapamba meza yoyote ya sherehe na hakika italiwa kwanza.

Viungo:

• tartlets - pcs 16.;
• mussels - 150 g;
• cream cream - 2 tbsp. l.;
• vitunguu - 2 karafuu;
• jibini la cream - 140 g;
• wiki - matawi kadhaa.

Maandalizi:

Simmer dagaa juu ya moto mdogo, na kuongeza mafuta kidogo ya mboga

• Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari, changanya na cream ya siki, changanya.
• Mara tu kioevu hupuka kutoka kwenye kome, ongeza mchuzi unaosababishwa, changanya kila kitu tena na chemsha juu ya moto wastani kwa dakika nyingine 5, poa.

Jaza begi la keki na jibini. Punguza kiasi kidogo chini ya kila kikapu cha unga usiotiwa chachu

Tunaeneza kome kadhaa, tukizamisha kidogo kwenye jibini la cream. Sisi kuingiza sprig ya wiki kwenye kila tartlet

Kula vitafunio vya asili katika tartlets kwa Mwaka Mpya 2022 iko tayari kupamba meza ya sherehe.

Kome zilizohifadhiwa hazihitaji kupungua, zinaweza kutumwa mara moja kwenye sufuria na kupikwa.

Na feta na mboga mpya

Kutoka kwa seti rahisi ya mboga, kujaza kitamu sawa kwa vikapu vya mchanga hupatikana.

Viungo:

• jibini la feta - 150 g;
• vitunguu - 1 karafuu;
• wiki kulawa;
• nyanya za cherry - pcs 4-6.;
• tango safi - ½ pc.

Maandalizi:

Kwa hali ya kichungi, kanda jibini na uma, ongeza mimea iliyokatwa vizuri na vitunguu vilivyopitishwa kwa vyombo vya habari

Koroga, ongeza chumvi ikiwa ni lazima. Kata nyanya kwa nusu, kata matango katika pete za nusu

Tunajaza vikapu na jibini na misa ya vitunguu na kuongeza mimea. Weka vipande vya mboga juu

Kwa uwasilishaji wa asili zaidi, pamba vikapu na sprig ya bizari, iliki au cilantro

Saladi ya Uigiriki katika muundo huu ni bora kwa sahani kuu za nyama na samaki na itaonekana nzuri kwenye meza ya Mwaka Mpya.

Kwa hiari, unaweza kuongeza kipande cha parachichi kwa kila tartlet.

Kuvutia! Vitafunio vya Lavash kwa Mwaka Mpya 2022

Na mahindi, yai ya kuchemsha na jibini

Kila kitu unachohitaji kuandaa kujaza labda kwenye jokofu yoyote. Unaweza kununua vitambaa au ujitengeneze. Chaguzi zote mbili zina faida na hasara zao. Vikapu vilivyotengenezwa kwa mikono ni tastier, lakini ununuliwa huokoa wakati. Nini cha kuchagua, kila mhudumu huamua kwa hiari yake.

Viungo:

• tartlets - 8 pcs. au zaidi, kulingana na idadi ya wageni;
• mahindi ya makopo - 100 g;
• mayai ya kuku ya kuchemsha - 2 pcs.;
• jibini ngumu - 100 g;
• chumvi kwa ladha;
• mayonnaise - 1, 5 tbsp. l.

Maandalizi:

1. Pitisha mayai na jibini la kuchemsha lenye kuchemsha kupitia grater nzuri. Tunaongeza nafaka kwao, baada ya kumaliza kioevu kutoka kwake.
2. Chumvi, pilipili ikiwa inahitajika na ongeza viungo vingine kuonja. Sisi kujaza kujaza na mayonnaise, changanya.
3. Sisi hujaza kila kikapu na misa inayosababishwa, kupamba kwa hiari yetu.

Mayonnaise inaweza kubadilishwa na cream ya siki, na vipande vya walnut, mbegu za komamanga na mimea inaweza kutumika kama mapambo.

Na caviar nyekundu na jibini la curd

Kivutio katika muundo huu haitumiki kwa chaguzi za bajeti, lakini kwenye likizo unaweza na unapaswa kujipendeza na kitu cha kawaida na kitamu.

Viungo:

• nyanya za cherry - pcs 10.;
• vitunguu - 2 karafuu;
• jibini la curd na vijiti vya kaa - 150 g kila moja;
• caviar nyekundu - 100 g;
• tartlets - pcs 12.;
• mimea safi ili kuonja.

Maandalizi:

Weka vijiti vya kaa vilivyovunjwa vipande vipande ndani ya bakuli la blender, saga, ongeza jibini na kitunguu saumu kupitia vyombo vya habari, pilipili, chumvi, changanya

• Sisi hujaza begi la keki na mavazi yanayosababishwa.
• Weka kijiko cha caviar chini ya vitambaa, jaza vikapu na cream juu, kisha uweke kijiko kingine cha caviar nyekundu.

Kwa uwasilishaji mzuri, pamba na matawi ya mimea na vipande vya nyanya za cherry

Caviar nyekundu inaweza kubadilishwa na caviar nyeusi, lakini, kwa gharama yake, vitafunio hakika haitakuwa bajeti.

Vitafunio kwenye tartlets ni bora kwa Mwaka Mpya 2022, ni rahisi kupika kulingana na mapishi na picha, lakini inageuka kuwa kitamu sana. Wageni hakika watathamini ladha nzuri na watafurahi na kutibu yenyewe na sio mada ya kupendeza.

Olivier katika vitambaa

Hakuna hata Mwaka Mpya uliokamilika bila saladi ya jadi ya Olivier. Katika hafla ya likizo, tunashauri kuitumikia kwa sehemu, kwenye vikapu.

Viungo:

• sausage ya daktari - 100 g;
• mayai ya kuku ya kuchemsha - pcs 3.;
• kachumbari - 1 pc.;
• karoti zilizopikwa - 1 pc.;
• viazi zilizopikwa - 2 pcs.;
• mayonnaise - 80 g;
• manyoya ya vitunguu ya kijani - rundo;
• mbaazi za kijani kibichi - 100 g;
• tartlets za kati - pcs 10.

Maandalizi:

• Chemsha karoti, viazi na mayai kwenye vyombo tofauti hadi zabuni, punguza kila kitu, ganda, kata ndani ya cubes.
• Saga sausage na tango iliyochaguliwa kwa njia ile ile, ukate laini vitunguu, unganisha viungo vyote kwenye bakuli.

Chumvi ili kuonja, ongeza mbaazi za kijani kibichi, kwanza futa kioevu kutoka kwake, jaza na mayonesi, changanya

Jaza tartlets na saladi na utumie

Ili kuweka kivutio kiwe kizuri iwezekanavyo, vitambaa vidogo vya mkate mfupi visivyo na sukari ni bora. Bidhaa za kaki hazifai kwa kusudi hili.

Kati ya vitafunio kwenye tartlets, toleo la kichocheo hiki na picha linafaa zaidi kwa Mwaka Mpya 2022, haswa kwani ni rahisi kuandaa, lakini inageuka kuwa kitamu kabisa.

Mchochezi na pate na jibini la cream

Isipokuwa kwamba kila kitu muhimu kwa kujaza kimenunuliwa mapema, kuandaa vitafunio kwa meza ya Mwaka Mpya haitachukua zaidi ya robo ya saa.

Viungo:

• tartlets - wingi wa hiari;
• ini ya ini - 1 inaweza;
• jibini la curd - 100 g;
• mizaituni ya kijani (iliyotiwa, ikiwezekana na limau) - pcs 10.;
• wiki, chumvi, pilipili - kuonja na kutamani;
• limao kwa mapambo.

Maandalizi:

• Nusu kujaza kila kikapu na jibini. Kwa uwasilishaji mzuri zaidi, unaweza kufanya hivyo na begi la kusambaza na kiambatisho cha kinyota.
• Tunafanya vivyo hivyo na pate, tukijaza nusu nyingine ya tartlets nayo.

Weka mzeituni na kipande cha limao katikati ya kila kikapu, ongeza jibini kidogo na mimea iliyokatwa juu

Jibini la Cottage na uyoga wa mwituni ni pamoja na pate ya ini. Unaweza kutumia mbegu za komamanga kwa mapambo.

Vitafunio vya tartlet kwa Mwaka Mpya 2022 vinaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Chaguo hili halihitaji gharama maalum za mwili na wakati.

Vitafunio vya Mwaka Mpya na lax na parachichi

Kivutio kilichotengwa katika toleo hili kinaonekana kupendeza sana, na ninataka tu kuonja haraka iwezekanavyo.

Kuvutia! Saladi za kuku kwa Mwaka Mpya 2022 - mapishi ya ladha zaidi

Viungo:

• tartlets - pcs 10-15.;
• parachichi - 1 pc.;
• jibini laini iliyosindika (ambayo inaenea) - 100 g;
• sour cream au mayonnaise - 2 tbsp. l.;
• lax kidogo ya chumvi (+ kwa mapambo) - 80 g;
• chumvi ya ardhi na pilipili - kuonja;
• wiki kwa mapambo.

Maandalizi:

1. Tunaosha parachichi, tukate katikati, toa shimo, toa massa na kijiko, kata vipande vidogo. Hamisha kwenye bakuli la blender, changanya na cream ya siki au mayonesi.
2. Pia tunatuma jibini iliyosindika, lax, chumvi na pilipili hapo, changanya vifaa vyote hadi misa inayofanana ipatikane.
3. Tunaweka yaliyomo kwenye mfuko wa upishi (ikiwa hakuna, tumia begi la kawaida la plastiki, ukate kona).
4. Punguza molekuli yenye manukato ndani ya vijiti, weka vipande vidogo vya samaki nyekundu katikati na pamba na mimea.

Kwa ladha nyembamba zaidi, unaweza kuongeza siagi na jibini kidogo.

Chakula chochote cha sherehe kila wakati huanza na vitafunio, na Mwaka Mpya 2022 sio ubaguzi. Ni rahisi kupika sahani kwenye tartlets, badala ya kuna mapishi mengi rahisi na ya kitamu na picha. Mhudumu anapaswa kuchagua ya kupendeza zaidi yao, na akiwa na hali nzuri, anza mchakato. Wageni na wanafamilia watathamini juhudi zako na ustadi wa upishi.