Wakati wa kuchimba aina tofauti za vitunguu kutoka bustani

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Kwa mboga hii, ni muhimu sana kuvuna kwa wakati unaofaa. Wakati wa kuchimba vitunguu na inategemea mambo gani?

Jinsi ya kuamua ukomavu

Ukomavu wa kujitolea wa vitunguu huonyeshwa kwa ukweli kwamba shina huwa kavu, na karibu tu na kola ya mizizi hubaki safi kidogo. Ikiwa vitunguu vinaruhusiwa kuiva kawaida, havitakua tu vikubwa, lakini pia vitazaa matunda kwa muda mrefu.

Ikiwa kuna mavuno ya kuchelewa, unaweza kupoteza sehemu yake. Kwa kuongeza, kuna hatari ya kuongezeka kwa maambukizo. Kinyume chake, vitunguu vilivyovunwa mapema havijakaushwa vizuri na huhifadhiwa kidogo.

Baada ya kuvuna, shina la vitunguu halipaswi kuvunjika au kupotoshwa. Kawaida, inatosha kuinyakua na kuivuta kwa upole kutoka ardhini. Vinginevyo, unaweza kutumia nguzo ya kuvuna kwenye bustani. Hii itaondoa vitunguu laini kwenye mchanga.

Wakati wa kuvuna kwa anuwai

Unaweza kuelewa wakati ni bora kuchimba mboga kwa kuzingatia vigezo kadhaa. Wakati unaofaa unategemea jinsi imekuzwa na wapi ilipandwa.

Vitunguu vilivyopandwa kutoka kwa miche vina mavuno mapema - kawaida katikati ya Julai, kwa mahuluti - wiki mbili baadaye. Ikiwa unatafuta mavuno mapema, unaweza kupanda vitunguu vya msimu wa baridi.

Chemchemi

Kitunguu kitakuwa tayari kuvunwa wakati shina litaunda mikunjo. Inaweza kuvunwa katika msimu wa joto na kutayarishwa kwa uhifadhi wa msimu wa baridi.

Shallot

Shallots huvunwa mnamo Julai, wakati shina na majani ni kavu. Balbu zinapaswa kutolewa kwa uangalifu, kuwa mwangalifu usiziharibu. Kisha unahitaji kukausha vitunguu juani kwa siku 2, ukikumbuka kubadilisha eneo lao kila masaa machache.

Vitunguu vidogo vinaweza kupandwa msimu ujao, wakati mboga kubwa inaweza kutumika kwa madhumuni ya upishi na uhifadhi.

Sevok

Seti za vitunguu zinaweza kuvunwa wakati hali ya hewa ya jua inaisha na inapaswa kuvunwa siku ya mwisho ya jua. Kwa wastani, katika mkoa wa kati wa Urusi, mavuno ya mazao huanguka kwa kipindi cha kuanzia Agosti hadi Septemba. Kabla ya wakati wako wa mavuno uliotarajiwa, unapaswa kuangalia utabiri wa hali ya hewa na uchague siku chache kuvuna mboga zako.

Leek

Mkusanyiko wa mboga hufanywa kabla ya baridi kutokea. Kawaida leek huiva kati ya Agosti na Septemba, lakini inaweza kuzingatiwa tayari kabisa mwishoni mwa vuli.

Baridi

Wakati wa kupanga tarehe ya kukua, kumbuka kuwa mwanzoni mwa msimu wa baridi, mimea inapaswa kuwa na majani 4-5 na balbu nene kama kidole. Wakati wa kupandwa kwa njia hii, vitunguu vya msimu wa baridi huvunwa karibu miezi 1, 5-2, 5 mapema kuliko kwa kupanda kwa chemchemi. Kulingana na anuwai na awamu ya mavuno, inaweza kufanywa mwishoni mwa Aprili.

Aina za vitunguu vya msimu wa baridi huzaa mavuno mapema zaidi kuliko mboga iliyopandwa kutoka kwa miche. Mbegu hupandwa kutoka katikati ya Agosti hadi mapema Septemba na msimu wa kupanda ni kama siku 180. Faida kubwa ya vitunguu vya msimu wa baridi ni uwezo wa kuvuna balbu mchanga kwa muda mfupi.

Wakati wa kuchimba aina tofauti za vitunguu kulingana na kalenda ya mwezi mnamo 2021

Mwaka huu, vipindi vya awamu zinazoibuka na kushuka za mwezi huanguka kwa vipindi kadhaa mnamo Julai na Agosti. Kalenda ya mwezi wa 2021 inaonyesha kuwa tarehe zifuatazo zitapendeza:

• Julai: 1-3, 22-31;
• Agosti: 1, 21-31;
• Septemba: 1, 19-30.

Zingatia siku kabla na baada ya mwezi kamili na mwezi mpya. Tarehe zilizoainishwa zinachukuliwa kuwa hatari na wataalamu.

Wanajimu wanashauri kutovuna wakati huu, kwani mabadiliko hufanyika kwenye mimea. Hii ni hatua ya kugeuza, wakati nguvu zao zinafika kiwango cha juu zaidi, na baadaye huenda kwenye mizizi au kukimbilia juu.

Mboga hupungua, kuwa nyeti zaidi kwa mafadhaiko na kuumia. Vitunguu vilivyovunwa siku hizi hazihifadhiwa vizuri, haraka hupoteza sifa zao muhimu, ladha.

Muda uliowekwa na eneo

Katika Urals, vitunguu kawaida huvunwa wakati huo huo na katikati mwa Urusi. Wakati huo huo, mengi pia yameamuliwa kulingana na latitudo, kwa sababu hali ya hewa hufanya marekebisho yake kwa tarehe nzuri. Kwa sababu hii, hakikisha kuwa makini na ripoti za hali ya hewa.

Katika maeneo ya kaskazini mwa mkoa wa Chelyabinsk, vitunguu vimeandaliwa vizuri kwa kuvuna ifikapo tarehe za mapema za Agosti.

Ikiwa hali ya hewa ya joto ya kawaida inaweza kutarajiwa katikati ya Agosti, tumia kukauka baadaye na anza kuchimba baadaye. Walakini, bila kujali hali, mkusanyiko wa vitunguu kwenye Urals huisha ifikapo Agosti 20.

Kuvuna vitunguu huko Siberia na Kaskazini Magharibi

Wakati unaofaa wa kuvuna mboga huko St. Hiki ni kipindi cha muongo wa pili wa Agosti, hadi kuwasili kwa mvua kubwa. Kipindi bora cha uvunaji wa vitunguu katika eneo la Chemal ni mapema zaidi kuliko mikoa ya kaskazini.

Wakati wa kuanza kuchimba vitunguu katika vitongoji? Wakati wa kuhitajika kuvuna vitunguu katika Urals, Siberia au mkoa wa Moscow inategemea sio tu hali ya hali ya hewa iliyopo. Nini kingine unapaswa kuzingatia? Wakati wa kupanda na mali ya mchanga pia ni muhimu: mchanga wa mchanga unaweza kuhifadhi unyevu kwa muda mrefu.

Jinsi ya kuharakisha kukomaa kwa vitunguu

Wakati wa kuvuna vitunguu na bado hakuna dalili za kukomaa, ni wakati wa kuchukua hatua za kuharakisha mchakato wa kukomaa. Ili kufanya hivyo, piga shina kwa upole na ubonyeze chini ili zisivunje.

Baada ya wiki chache, unaweza kuongeza kasi ya mchakato wa kukomaa kwa kuchimba mimea kwa upole. Hivi karibuni vitunguu vinaweza kuvunwa, vitakuwa na juisi na vitaendelea kwa muda mrefu.

Jinsi ya kuchimba mazao kwa usahihi

Baada ya kuamua wakati wa kuchimba vitunguu vilivyopandwa katika chemchemi au tarehe ya mapema, wanaendelea kuvuna. Mboga kawaida huvunwa kwa njia mbili:

1. Njia ya mwongozo hutumiwa kwa kuvuna maeneo madogo. Ikiwa mchanga ni huru, ni vya kutosha kung'oa shina kwa mkono. Ikiwa ni mnene, zana (nyuzi ya pamba, koleo) hutumiwa.
2. Katika vifaa vya mitambo, vitunguu huvunwa kwa kutumia mashine maalum za kuvuna vitunguu.

Sheria za uvunaji wa vitunguu

Ikiwa unatumia koleo, ingiza zana mbali mbali na safu ili kuepuka kuharibu balbu, na uinue mchanga kwa kuitingisha ili kufunua kitunguu. Panua na acha mizizi iwe kavu kwa siku 1-2 kwenye sakafu. Chambua na upange balbu, kisha ukate majani iliyobaki na kisu.

Sugua mboga hiyo mikononi mwako ili kuondoa mabaki ya mchanga na ngozi nyingi za ngozi ambazo huanguka peke yao. Aina yao ili tu mboga bora zaidi, ngumu-ngumu inabaki.

Ni mahitaji gani mengine ya kuzingatia wakati wa kuvuna vitunguu vilivyoiva:

1. Vichwa vya mboga huvunwa katika hali ya hewa ya jua.
2. Kipindi bora cha kuvuna mavuno yaliyopokelewa wakati wa msimu ni asubuhi. Mara tu baada ya kuondoa vichwa chini, vitunguu vinapaswa kuwekwa kwenye bustani kukauka. Ikiwa haikauki jioni, funika mboga na karatasi ya plastiki kuzuia unyevu kuongezeka.
3. Usiondoe shina 2 au 3 kwa wakati mmoja, hata kama mchanga ni laini sana.
4. Kuwa mwangalifu usiharibu ngozi ya kitunguu.
5. Usigonge udongo uliobaki kutoka kwa vichwa vya mboga, subiri dunia ikauke kawaida na kubomoka.

Kuvutia! Jinsi ya kupanda matango kwenye ardhi ya wazi na miche

Jinsi ya kuhifadhi

Vitunguu vinapaswa kuhifadhiwa katika maeneo kavu na ya hewa, ambapo joto huhifadhiwa kwa 0-1 ° C na unyevu wa 65-75%. Ongezeko la joto huharakisha ukuaji wa mboga na mizizi yake na inaunda mazingira mazuri ya ukuzaji wa viumbe vya magonjwa. Fuatilia vitunguu vyako mara kwa mara kwa kuondoa mboga ambazo zinaanza kulainika na zile zinazoonyesha dalili za ukungu.

Matokeo

1. Ili kutoa ufikiaji wa mboga mpya kutoka kwa wavuti au bustani wakati wa msimu wa baridi, ni muhimu kufuata sheria zingine sio tu kwa uhifadhi, lakini pia katika uchaguzi wa aina na wakati wa ukusanyaji.
2. Wakati wa mavuno ni muhimu sana kwa vitunguu.
3. Mboga inapaswa kuchunguzwa kwa uangalifu na ni sampuli tu zenye afya na ambazo hazijaharibiwa zinapaswa kutumwa kwa kuhifadhi.