Saladi 10 rahisi za mboga

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Saladi halisi bila nyama, viazi, karanga na mafuta, ambayo huandaliwa kwa urahisi na haraka, kutoka kwa bidhaa hizo ambazo ziko karibu kila wakati. Ni saladi nyepesi tu za kupoteza uzito!

Ikiwa uko kwenye lishe yenye chumvi ya chini, unaweza kutumia mbadala za chumvi asili kwenye mapishi hapa chini. Mwani wa mwani wa Wakame unafaa zaidi kwa hii. Unaweza kusaga kidogo kwenye grinder ya kahawa au kuiponda na msukuma kwenye kikombe au jar. Poda ya kelp na ficus pia hutumiwa kwa madhumuni haya, lakini ni chini ya "chumvi" na, labda, ina ladha maalum.

Badilisha mapishi kwako mwenyewe, jaribu mboga na msimu. Jambo kuu kukumbuka ni kwamba mboga zilizo na kiwango cha chini cha kalori zina kiasi kikubwa kuliko chakula cha jadi, kwa hivyo, ili ujaze, unahitaji kutengeneza sehemu kubwa zaidi za saladi kuliko kawaida katika canteens na mikahawa.

REDKA KOREAN

Viungo:

Mara chache mbichi.

Viungo vya msimu:

Coriander ya chini, paprika, pilipili nyekundu, pilipili nyeusi, basil, vitunguu, mimea safi. Chumvi au mbadala ya chumvi ikiwa inataka.

Maandalizi:

Tunatakasa radish na tatu zake juu ya shredder kwa karoti za Kikorea. Ikiwa hakuna, tumia grater ya kawaida coarse.

Ifuatayo, kwa kiwango kidogo cha maji, changanya msimu wa karoti wa mtindo wa Kikorea. Weka kidogo tu ya vitunguu na pilipili, kwani radish yenyewe ni tart kabisa. Ongeza viungo, changanya na utumie.

Kutumia mchanganyiko wa kitoweo kilichopangwa tayari kwa saladi hii haifai, kwani kawaida huwa na kiboreshaji cha ladha ambacho kinachanganya na inakufanya ufikiri unataka kula zaidi ya vile ulivyo.

Soma pia

Nyumba | 2021-02-08 Vyombo vya kupikia vya Ukusanyaji wa Polaris PRO na mipako isiyo ya fimbo

KABATI YA JUICY

Viungo:

Kabichi, figili.

Viungo vya msimu:

Juisi ya limao, pilipili nyeusi, pilipili nyekundu. Chumvi au mbadala ya chumvi ikiwa inataka.

Maandalizi:

Kata laini kipande cha kabichi, mimina na maji ya limao, piga. Kusaga figili ndogo kwenye grater nzuri, shukrani ambayo saladi inapaswa kuibuka kuwa ya juisi na yenye kuridhisha. Ongeza kwenye kabichi, ongeza msimu na koroga vizuri. Sahani iko tayari.

MCHUNGAJI WA SALADI NA KAROTI YA MACHOO YA MACHOO

Viungo:

Karoti za kuchemsha, karoti mbichi, figili mbichi.

Viungo vya msimu:

Juisi ya limao, pilipili nyekundu, pilipili nyeusi, manjano, mimea safi. Unaweza pia kuongeza vitunguu vilivyokatwa vizuri, tangawizi ya ardhi, kadiamu ya ardhi. Chumvi au mbadala ya chumvi ikiwa inataka.

Maandalizi:

Karoti za kuchemsha hufanya saladi ijaze kabisa, kwa hivyo inaweza kuchukua nafasi ya chakula cha mchana au chakula cha jioni wakati wa lishe.

Uwiano wa mbichi na kuchemsha unapaswa kuwa takriban 50/50. Hii inamaanisha kuwa ukichemsha karoti 3, utahitaji karoti mbichi mbichi 1-2 na figili moja.

Chambua mboga. Kata karoti zilizopikwa kwenye semicircles (ikiwa karoti ni kubwa, basi hata ndogo), karoti mbichi na radishes - kwenye cubes ndogo. Changanya, ongeza viungo. Ongeza vitunguu vilivyokatwa vizuri ikiwa inavyotakiwa. Kuwa mwangalifu na manjano, kwani inatoa uchungu kupita kiasi.

Sahani inaweza kuliwa baridi, au unaweza kuongeza maji kidogo na kuipasha moto. Saladi moto kali ni nzuri sana wakati unataka kitu kikubwa.

SALADI YA Mvinyo

Viungo:

Kabichi mbichi, karoti, beets, vitunguu.

Viungo vya msimu:

Juisi ya limao, pilipili nyekundu, pilipili nyeusi, hops za suneli. Mimea safi (bizari, iliki, arugula, nk). Chumvi au mbadala ya chumvi ikiwa inataka.

Maandalizi:

Tunachukua sehemu sawa kabichi, karoti na beets. Kata kabichi laini, mimina na maji ya limao na ponda.

Saga beets na karoti kwenye grater kwa karoti za Kikorea au kwenye grater rahisi. Kata laini vitunguu na wiki. Tunachanganya viungo vyote, ongeza msimu, changanya tena. Kwa juiciness, ongeza vijiko kadhaa vya maji.

Vipande vya KAROTI

Viungo:

Karoti mbichi, vitunguu.

Viungo vya msimu:

Juisi ya limao, pilipili nyekundu, cumin ya ardhini. Chumvi au mbadala ya chumvi ikiwa inataka.

Maandalizi:

Saladi hii rahisi ni nzuri wakati una muda kidogo sana wa kupika, lakini unataka kutafuna kitu cha viungo.

Chop karoti zilizosafishwa vipande vipande au semicircles, ukate vitunguu vizuri. Ongeza msimu, changanya kila kitu.

CABBAGE CALADA BILA CHUMVI

Viungo:

Kabichi mbichi, mwani wa mwani.

Viungo vya msimu:

Juisi ya limao.

Maandalizi:

Kwanza, tunapika kabichi. Chop laini na uweke kwenye bakuli la kina. Ongeza maji ya limao, changanya, ponda na kuponda.

Kisha chukua wakame - vijiko 2-4 vilivyorundikwa kwa kutumikia. Mimina ndani ya bakuli au jar na ponda na kuponda. Ili kuifanya iwe tastier, kabichi inaweza kusafishwa kwa masaa kadhaa. Tunaongeza wakame mwishoni kabisa - kabla ya kutumikia, hii itawapa sahani ladha ya chumvi. Kwa juiciness, ongeza vijiko 1-2 vya maji kwenye saladi.

SALAD KUTOKA NYANYA NA REDITS

Viungo:

Nyanya safi, figili za kijani kibichi.

Viungo vya msimu:

Juisi ya limao, bizari, pilipili. Chumvi au mbadala ya chumvi ikiwa inataka.

Maandalizi:

Rangi ya kijani kibichi, ingawa ina ladha ya tart, katika saladi hii inafanana na tango. Walakini, kwa kuwa ni mboga ya mizizi, uingizwaji huu hufanya sahani iwe ya kuridhisha zaidi.

Chambua figili na uikate vipande vidogo (vya saizi sawa na kawaida hukata tango), nyanya pia vipande vipande. Tunaweka kila kitu kwenye bakuli moja, ongeza msimu na changanya.

SALADI YA KIJANI

Viungo:

Mchicha au saladi, chika, vitunguu kijani, bizari.

Viungo vya msimu:

Juisi ya limao, pilipili. Chumvi au mbadala ya chumvi ikiwa inataka. Unaweza pia kuongeza paprika.

Maandalizi:

Licha ya ukweli kwamba saladi hii inaonekana kuwa nyepesi, ina lishe sana kwa mwili, kwani wiki ina protini nyingi na asidi ya mafuta ya omega-3. Ukweli huu hupuuzwa mara nyingi, lakini unaweza kulipia ukosefu wa protini katika lishe ya matunda na mboga kwa kuongeza mboga nyingi kwenye milo yako, ukifanya laini za kijani kibichi au saladi hii.

Basi wacha tuanze. Chukua rundo la lettuce au mchicha, rundo la chika, nusu au kundi zima la vitunguu kijani, nusu au robo ya rundo la bizari. Tunaiosha, tuijaze na maji, ongeza kijiko cha chumvi na tuachie iwe mvua (kutoka dakika 15 hadi saa mbili). Kuloweka hukuruhusu kuosha vizuri uchafu, vimelea visivyoonekana kwa macho, na pia kuondoa sehemu ya kemia, ikiwa ipo. Unaweza pia loweka wiki kwenye maji yenye asidi.

Kabla ya kuandaa saladi, suuza wiki tena, ukate laini, mimina kwenye bakuli. Kisha ongeza kitoweo, changanya na kula. Haipendekezi kuandaa saladi kama hiyo kwa siku zijazo, kwani hupoteza mali zake za faida haraka sana.

Soma pia

Nyumba | 2021-29-07 Ushuru wa huduma za makazi na jamii kutoka Januari 1, 2022 huko Moscow na mkoa wa Moscow

BUNDU LA UTAMU SALAD

Viungo:

Malenge mabichi, machungwa.

Viungo vya msimu:

Asali, maji ya limao, tangawizi ya ardhini. Nutmeg, manjano, kadiamu (ardhi) pia imejumuishwa na malenge.

Maandalizi:

Saladi hii tamu inaweza kuliwa badala ya dessert.

Chukua vipande kadhaa vya malenge, kata ngozi, ukate kwenye cubes na uweke kwenye bakuli. Kata machungwa katika sehemu nne na uondoe filamu kwenye bakuli. Tupa massa pale. Ongeza asali, maji ya limao na tangawizi kuonja.

TAMU YA BEET SALAD

Viungo:

Beets ya kuchemsha, zabibu (ikiwezekana giza, ina virutubisho zaidi).

Viungo vya msimu:

Haihitajiki.

Maandalizi:

Saladi hii pia inaweza kutumika kama dessert. Kwa kuwa beets huchemshwa, wanaridhisha zaidi kuliko malenge.

Tunaweka beets 2-3 za kati kupika. Weka vijiko 3-5 vya zabibu ndani ya bakuli, suuza na uache kuloweka ndani ya maji. Zabibu zinapaswa kuwekwa ili iwe laini, lakini sio kuvimba. Ikiwa inachukua maji mengi, haitakuwa na ladha.

Safi beets zilizopozwa zilizochemshwa, kata ndani ya cubes ndogo na uchanganye na zabibu zilizooshwa vizuri.