Mapishi ya kuki ya oatmeal ya kupendeza

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-15 15:35

• Jamii:

  Uokaji mikate

• Wakati wa kupika:

  Masaa 1-1.5

Viungo

• nafaka
• unga wa kuoka
• chumvi
• sukari
• siagi
• mayai
• unga

Unaweza kuoka kuki za oatmeal nyumbani, kwa sababu kichocheo ni rahisi sana, kuoka kunageuka kuwa na afya, kitamu sana na kunukia.

Vidakuzi vya oatmeal ya nyumbani

Ni rahisi sana kufurahiya keki nzuri nyumbani. Kichocheo hiki cha oatmeal oatmeal na oatmeal na siagi haipaswi kuwa shida sana. Biskuti ni kitamu, crispy na crumbly.

Viungo:

• Vikombe 1, 5 vya shayiri;
• 10 g poda ya kuoka;
• 1 tsp chumvi;
• Vikombe 1, 5 vya sukari;
• 220 g siagi;
• Mayai 2;
• Vikombe 2.5 vya unga.

Maandalizi:

Weka siagi laini kwenye bakuli, ongeza sukari iliyokatwa na piga hadi laini.

Tunapiga mayai na kupiga kila kitu tena

Saga unga wa shayiri kwenye blender na upeleke kwa mchanganyiko wa mafuta ya yai, koroga kila kitu vizuri

Changanya unga na chumvi na unga wa kuoka, mimina kwenye jumla ya misa na ukande unga

Pindua mipira kutoka kwenye unga na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi, weka kwenye oveni kwa dakika 10-15, joto la kuoka - 220 ° C

Kuvutia! Damu tamu za malenge

Kwa kuoka tunatumia tu Hercules flakes, sio Ziada, basi kuki zitakuwa nzuri na zenye afya.

Vidakuzi vya oatmeal kulingana na GOST

Katika duka za Soviet, unaweza kununua kuki za shayiri kila wakati, ukiwa na ladha ya kushangaza. Leo haiwezekani kununua keki kama hizo, lakini unaweza kuzioka nyumbani kutoka kwa unga wa shayiri, jambo kuu ni kujua kichocheo.

Viungo:

• 75 g unga wa oat;
• 175 g unga wa ngano;
• Mfuko 1 wa sukari ya vanilla;
• Bana mdalasini;
• 50 g zabibu;
• 1/3 tsp kila mmoja chumvi na soda;
• 50 ml ya maji.

Maandalizi:

Weka siagi kwenye joto la kawaida kwenye bakuli la blender, ongeza sukari, oatmeal, soda, chumvi na sukari ya vanilla. Weka zabibu zilizoosha vizuri na kavu, piga

Mimina unga ndani ya misa inayosababishwa na mimina ndani ya maji, ukande unga, ambao unapaswa kuwa laini, laini, lakini sio kioevu

Toa unga ndani ya safu ya mm 5 mm na ukate kuki ukitumia ukungu

Tunaweka bidhaa kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi na kuoka katika oveni kwa dakika 12-15, joto la kupikia ni 200 ° C

Haupaswi kuweka sukari nyingi kwenye unga, vinginevyo, chini ya ushawishi wa joto, biskuti zitatambaa kwa njia tofauti, hata hivyo, watu wengi wanapenda bidhaa kama hizo zilizooka.

Vidakuzi vya Oatmeal ya Ndizi - Kichocheo cha Lishe

Bidhaa zilizooka za oatmeal ni kitamu, lakini zenye kalori nyingi, kwa hivyo hazifai kwa wale ambao wanaangalia takwimu zao. Lakini kuna kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ambayo itakuruhusu kupika keki sawa, lakini lishe nyumbani.

Viungo:

• 160 g ya shayiri;
• Ndizi 2;
• karanga;
• asali au siki ya maple kuonja.

Maandalizi:

Weka vipande vya ndizi mbivu kwenye bakuli na ukande kwa uma

Mimina shayiri na ukandike kila kitu vizuri. Tunalahia unga, ikiwa hakuna utamu wa kutosha, kisha ongeza asali au siki ya maple

Ongeza karanga zilizokatwa vizuri na, ikiwa inataka, chips za chokoleti, changanya

Tunatengeneza kuki kutoka kwa unga na kuoka kwenye karatasi ya kuoka na ngozi kwa dakika 10-15 kwa joto la 180 ° C

Kuvutia! Cauliflower yenye harufu nzuri kwenye batter kwenye sufuria

Baada ya kukanda, unga unapaswa kupumzika kidogo ili shayiri iwe na wakati wa kuvimba. Hii itazuia kuki kuenea kwenye karatasi ya kuoka na itaoka sawasawa.

Vidakuzi vya oatmeal na karoti na zabibu

Wafuasi wa PP (lishe bora) wanaweza pia kumudu kuki za kupendeza za shayiri nyumbani. Kichocheo kilichopendekezwa hakijumuishi utumiaji wa sukari, siagi na unga wa ngano, bidhaa zenye afya tu na sahihi.

Viungo:

• Karoti 200 g;
• 1 apple;
• Ndizi 1 iliyoiva;
• 150 g zabibu;
• 100 g ya walnuts;
• 100 g oatmeal;
• 50 ml ya juisi ya apple;
• 1 tsp mdalasini ya ardhi;
• 0.5 tsp tangawizi ya ardhi;
• 100 g unga wa unga;
• 1, 5 tsp unga wa kuoka;
• Vidonge 3 vya mbegu za ufuta.

Maandalizi:

Kanda ndizi 1 iliyoiva hadi puree

Chop karoti iliyosafishwa na tofaa kwenye grater nzuri na uchanganye na puree ya ndizi

Tunatuma oat flakes kwa blender pamoja na karanga na zabibu, saga mpaka makombo mazuri yapatikane na mara mimina kwenye mchanganyiko wa mboga na matunda, changanya

Mimina unga wa kuoka, mdalasini na tangawizi, changanya

Mimina juisi ya matunda, kanda kila kitu tena. Ikiwa unga unageuka kuwa kioevu, basi ongeza unga kwa sehemu, lakini tu nafaka nzima

Tunaunda kuki kutoka kwenye unga, kuziweka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi, ikiwa inataka, nyunyiza mbegu za sesame na uzitume kwenye oveni kwa dakika 25-30, joto la kuoka - 175 ° С

Karanga mara nyingi huongezwa kwa kuki za shayiri. Ili wasiharibu bidhaa zilizooka, ni muhimu kununua walnuts kwenye ganda au kokwa zote zilizosafishwa katika ufungaji wa mtu binafsi. Karanga zilizokatwa vizuri huharibika haraka na kupata ladha mbaya.

Vidakuzi vya oatmeal na jibini la kottage na ndizi

Leo kuna chaguzi tofauti za jinsi ya kuoka biskuti za oatmeal nyumbani. Na mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kuoka na jibini la kottage na ndizi inastahili umakini maalum. Vidakuzi ni laini sana, laini na tamu wastani. Dessert nzuri kwa watoto na watu wazima.

Viungo:

• Vikombe 1, 5 vya unga wa oat;
• Mayai 1-2;
• Ndizi 1;
• 200 g ya jibini la kottage;
• Kijiko 1. l. Sahara;
• 2 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• 0.5 tsp soda;
• Kijiko 1. l. siki;
• vanillin kuonja.

Maandalizi:

Hifadhi mayai kwenye bakuli (1 kubwa au 2 ndogo). Mimina vanillin ili kuonja na, ikiwa inataka, sukari, ikiwa ndizi sio tamu sana.

Piga mayai (unaweza kutumia whisk ya kawaida) na ongeza jibini la kottage, koroga hadi laini

Ndizi inaweza kung'olewa na blender, puree iliyosababishwa iliyochanganywa na misa ya curd. Au kanda kwa uma wa kawaida na jibini la kottage, ukiacha vipande vidogo ambavyo vitakutana na bidhaa zilizooka tayari

Ifuatayo, ongeza soda iliyotiwa na siki (unaweza kuchukua unga wa kuoka) na mimina kwenye mafuta, koroga kila kitu vizuri

Na kiunga cha mwisho ni unga wa oat, tunaiingiza kwa sehemu na kukanda unga sio mnene sana, lakini sio nyembamba sana. Weka unga kwenye karatasi ya kuoka na ngozi na kijiko na uoka kwa dakika 30, joto - 200 ° C

Kuvutia! Juisi ya malenge ladha nyumbani

Vidakuzi vilivyomalizika hubadilika kuwa kitamu sana, jambo kuu sio kuzidi kwenye oveni, ili usimalize na croutons ngumu.

Vidakuzi vya oatmeal na chokoleti na zabibu

Vidakuzi vya oatmeal na zabibu na chokoleti ni chaguo nzuri ya kuoka ambayo hata wale ambao hawapendi unga wa shayiri hawatakataa. Vidakuzi vile, vilivyopikwa nyumbani, huwa na harufu nzuri, hafifu na ya kupendeza sana, kama kwenye picha zilizowasilishwa, kichocheo kiko chini.

Viungo:

• Siagi 120 g;
• 80 g sukari ya kahawia;
• 50 g sukari ya kawaida;
• Yai 1;
• 140 oatmeal;
• 130 g unga;
• 1 tsp mdalasini;
• 0.5 tsp soda;
• 100 g zabibu;
• 50 g ya chokoleti.

Maandalizi:

Weka siagi laini kwenye bakuli la mchanganyiko, ongeza sukari na piga kwenye mayai, piga viungo kwa kasi kubwa hadi laini

Changanya unga uliochujwa na soda, chumvi na mdalasini. Mimina mchanganyiko wa unga pamoja na oatmeal kwenye misa ya mafuta ya yai

Tunaosha zabibu vizuri, kavu, ongeza kwenye unga, kama vipande vya chokoleti, changanya

Funika unga na foil na jokofu kwa masaa 1, 5-2

Baada ya hapo, sisi hutengeneza washers kutoka kwenye unga uliopozwa na kuweka karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi, kuweka kwenye oveni kwa dakika 12-15, joto la kupikia ni 180 ° C

Biskuti zilizokamilishwa zinapaswa kuwa kahawia dhahabu kwenye kingo, lakini juu inapaswa kubaki laini na nyepesi. Mwanzoni inaweza kuonekana kuwa kuoka sio tayari, lakini sio, kwa hivyo hatutaweka kuki zaidi kwenye oveni, kuoka kwa dakika 15.

Ni rahisi sana kupata dessert ladha nyumbani kutoka "Hercules". Kila kichocheo kinachopendekezwa cha kuki ya oatmeal hakika itafurahisha na kutia nguvu kwa siku nzima. Kwa njia, mikate kama hiyo imeandaliwa katika nchi tofauti za ulimwengu. Kuki za kuoka za Briteni na zabibu na zest ya limao, Waaustralia - na nazi, na Wajerumani - na mdalasini na mbegu za malenge.