Saladi za uyoga kwa Mwaka Mpya 2022

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Kwa Mwaka Mpya 2022, unaweza kuandaa saladi ladha na uyoga. Uyoga unaweza kuwekwa chumvi, kung'olewa, au safi. Wanaenda vizuri na nyama, mboga, matunda, karanga, jibini na viungo vingine. Kwa hivyo, kila mtu anaweza kuchagua mwenyewe mapishi rahisi na picha za chipsi za likizo.

"Uyoga katika theluji" - saladi kwa meza ya Mwaka Mpya

Ikiwa unataka kupika kitu kipya kwa Mwaka Mpya 2022, tunatoa kichocheo rahisi lakini kitamu cha saladi na uyoga na ham. Sahani hiyo inageuka kuwa ya kifahari, ya kitamu na ya kweli ya sherehe.

Viungo:

• 300 g ya champignon;
• Kitunguu 1;
• Mizizi 2 ya viazi;
• 150 g ham;
• Tango 1 iliyochapwa;
• Karoti 2;
• 100 g jibini la kuvuta sigara;
• Mayai 6;
• 200 ml mayonesi;
• chumvi na pilipili kuonja;
• bizari na mbegu za komamanga.

Mapishi ya hatua kwa hatua na picha:

Kata vitunguu katika pete za nusu au robo, kata uyoga vipande vidogo

Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukaanga na suka vitunguu kwa dakika 3-4. Mara tu ikiwa hudhurungi, ongeza uyoga

Chumvi za chumvi na vitunguu, pilipili na kaanga kwa dakika 10

Kata ham au sausage nyingine yoyote vipande vidogo

Kata tango iliyochaguliwa kwenye cubes ndogo

Kusaga mayai na grater (wazungu wametengwa na viini)

Pia wavu viazi, karoti na jibini

Kwenye sahani, weka uyoga uliokaangwa na vitunguu kwenye safu ya kwanza, juu tunatengeneza safu ya viazi, ambayo sisi chumvi, pilipili na mafuta na mayonesi

Tabaka zifuatazo ni tango iliyochwa na ham, mafuta kila safu na safu nyembamba ya mayonesi

Kisha viini na karoti, chumvi kidogo, pilipili, pia paka kila safu na mchuzi

Ifuatayo ni safu ya jibini iliyokunwa pamoja na mayonesi, na safu ya mwisho ni wazungu wa yai

Pamba saladi na mimea na mbegu za komamanga, mpe wakati wa loweka vizuri kabla ya kutumikia

Ni bora kutumia champignons kifalme, wana ladha ya uyoga tajiri na harufu.

Saladi ya Mwaka Mpya 2022 - "Uyoga chini ya kanzu ya manyoya"

Ikiwa unapenda sill chini ya kanzu ya manyoya, hakika utapenda kichocheo kilichopendekezwa cha sahani ya sherehe. Hii, kwa kweli, sio saladi ya samaki, lakini inageuka kuwa ya kitamu sana, laini na yenye kuridhisha.

Viungo:

• 300 g ya uyoga safi;
• Mizizi 4 ya viazi;
• Mayai 4;
• 100 g ya jibini;
• 200 g ya matango ya kung'olewa;
• Kitunguu 1;
• 300 ml mayonesi.

Maandalizi:

Chop vitunguu kwa pete nyembamba za nusu na upepesi kidogo kwenye sufuria na kuongeza siagi

Kata champignon kwenye sahani, tuma kwa vitunguu, chumvi na kaanga hadi laini

Kwa msaada wa grater coarse, tunatengeneza vipande kutoka viazi, mayai na kachumbari

Weka uyoga wa kukaanga kwenye safu ya kwanza, viazi juu ya safu hata, mafuta ya ukarimu na mayonesi

Sasa tunatengeneza safu ya matango ya kung'olewa (tunaacha kidogo kwa mapambo) na mayai ya kuchemsha, paka safu hii na mchuzi

Nyunyiza saladi na jibini iliyokunwa na kupamba na kachumbari juu

Uyoga huenda vizuri na michuzi tofauti, kwa hivyo kuvaa kunaweza kufanywa na cream ya sour au mtindi wa asili. Sahani itageuka kuwa muhimu zaidi na sio kalori nyingi sana.

Saladi ya Mwaka Mpya na uyoga na kuku

Saladi za uyoga zinaweza kutayarishwa na kuongeza viungo anuwai, inaweza kuwa mboga na bidhaa yoyote ya nyama. Kwa hivyo, kwa Mwaka Mpya 2022, unaweza kuandaa saladi na uyoga na kuku. Kichocheo kilichopendekezwa na picha ni rahisi, lakini ladha na itavutia sana wale ambao hawapendi uyoga wa kukaanga.

Viungo:

• Mizizi 3 ya viazi;
• 300 g ya nyama ya kuku;
• 100 g ya jibini ngumu;
• Mayai 3;
• Uyoga 1 wa uyoga uliokatwa;
• 250 ml mayonnaise;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• chumvi na pilipili kuonja.

Maandalizi:

Saladi itakuwa katika sura ya pete, kwa hivyo mara moja tunaweka glasi katikati ya sahani. Grate viazi zilizopikwa kwenye grater coarse, weka nje, usambaze kwa uangalifu, chumvi kidogo na mafuta na mayonesi

Chemsha nyama ya kuku kabla, ukate laini, ueneze kwenye safu inayofuata na upake wavu wa mayonesi hapo juu

Sugua jibini na mayai kwenye bakuli la kawaida, ongeza vitunguu iliyokunwa, mayonesi kwao na changanya

Weka mchanganyiko wa yai-jibini kwenye safu ya nyama, usambaze na uinyunyize bizari iliyokatwa juu

Weka uyoga uliochaguliwa juu ya saladi na uondoe glasi kwa uangalifu

Ni bora kupoza matiti ya kuku moja kwa moja kwenye mchuzi, kwa hivyo itakuwa juisi zaidi. Badala ya kifua, unaweza kuchemsha mapaja, nyama yao ni laini zaidi.

Saladi iliyowekwa kwa Mwaka Mpya 2022 "glade ya uyoga"

"Glade ya Uyoga" ni kichocheo cha saladi ambayo tayari imekuwa ikithaminiwa na mama wengi wa nyumbani. Kwa kupikia, utahitaji uyoga wa kung'olewa, ambayo hupa sahani ladha kali. Saladi inageuka kuwa nzuri, kitamu sana na sherehe.

Viungo:

• 300 g champignon (pickled);
• Kikundi 1 cha vitunguu kijani;
• Mayai 4-5;
• 150 g ya jibini ngumu;
• 200 g ham;
• Karoti 2;
• 2 mizizi ya viazi.

Maandalizi:

Tunashughulikia kabisa chombo kirefu na filamu ya chakula na kuweka uyoga uliochaguliwa na kofia chini kwenye safu ya kwanza

Nyunyiza uyoga kwa ukarimu na vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri, chunguza kijiko na mafuta na mayonesi

Futa mayai ya kuchemsha kwenye grater iliyosababishwa, fanya safu inayofuata yao na upake na mayonesi

Nyunyiza safu ya mayai na jibini iliyokunwa na pia uifunike kwa matundu mazuri ya mayonesi

Sasa tunachukua ham, tukate vipande vipande, kuiweka juu ya jibini na kuipaka mafuta na mayonesi

Halafu inakuja safu ya karoti iliyochemshwa na mayonnaise. Safu ya mwisho ni viazi, pia tunasaga kwenye grater na kuipaka na mchuzi

Funika saladi na foil, uweke mahali pazuri kwa masaa kadhaa. Kabla ya kutumikia, geuza bakuli la saladi kwa upole kwenye sahani gorofa na upambe na bizari mpya

Ham inaweza kubadilishwa na kuku au nyama ya nyama, na badala ya karoti za kawaida, weka karoti za Kikorea.

Saladi ya Mwaka Mpya na uyoga "toy ya Krismasi"

Leo, unaweza kuchagua mapishi tofauti na picha za saladi na uyoga, ambazo zinaweza kutayarishwa kwa Mwaka Mpya wa 2022. Kwa wale wanaopenda sahani na uyoga wa kung'olewa, tunatoa saladi rahisi lakini ya kitamu na nzuri na mioyo ya kuku, ambayo itakuwa mapambo mazuri ya meza ya sherehe.

Viungo:

• 500 g ya mioyo ya kuku;
• 350 g ya uyoga wa asali iliyochwa;
• Vitunguu 2;
• 1 pilipili nyekundu ya kengele;
• 3 karafuu ya vitunguu;
• 100 g ya jibini;
• 50 g ya walnuts;
• chumvi na pilipili kuonja.

Mapishi ya hatua kwa hatua na picha:

Chemsha mioyo ya kuku katika maji yenye chumvi hadi iwe laini, poa kabisa

Kata vitunguu kwenye pete nyembamba za nusu, uweke kwenye bakuli, ujaze na maji ya moto na uiache hadi maji yapopoe kabisa

Kata mioyo ya kuku iliyopozwa vipande vidogo, nyunyiza na pilipili, ongeza vitunguu iliyokunwa na changanya

Kutumia grater nzuri, piga jibini, kata pilipili ya kengele vipande vipande, kata karanga na kisu

Weka mioyo na safu ya kwanza na funika na safu ya mayonesi

Weka kitunguu juu, ongeza chumvi kidogo na pilipili

Tunatengeneza safu ya uyoga wa kung'olewa na pia kuivaa na mchuzi

Nyunyiza uyoga na jibini iliyokunwa, kisha karanga na mafuta na mayonesi juu

Panua pilipili tamu juu ya uso mzima wa saladi na upande mzuri na uondoe sahani mahali pazuri

Kabla ya kutumikia, toa pete na kupamba saladi na matawi ya bizari safi

Mioyo ya kuku lazima kusafishwa kwa filamu zote, mishipa ya damu na mafuta. Kupika kwa dakika 25 hadi 35.

Saladi ya Lemberg na uyoga na nyama ya nguruwe

Saladi ya Lemberg na uyoga na nyama ya nguruwe ni rahisi kuandaa, lakini ni kitamu sana na inaridhisha. Kwa mapishi, ni bora kuchukua nyama ya nyama ya nguruwe, ni laini, laini na sio laini sana.

Viungo:

• Mizizi 4 ya viazi;
• Kitunguu 1;
• 500 g ya uyoga;
• Matango 3-4 ya kung'olewa;
• 500 g nyama ya nyama ya nguruwe;
• mayonesi;
• chumvi kwa ladha;
• iliki.

Maandalizi:

Kata kitunguu (kulingana na saizi) kwenye pete nyembamba za nusu au pete za robo. Pika kwenye mafuta ya mboga hadi dhahabu nyepesi na uweke sahani

Katika mafuta sawa, kaanga uyoga hukatwa kwenye sahani nyembamba hadi zabuni. Katika mchakato, chumvi uyoga na pilipili ikiwa inataka

Kwenye sahani ya kutumikia saladi kwenye grater coarse, saga viazi, chumvi, pilipili na mafuta na mayonesi

Safu inayofuata ni nyama. Ili kufanya hivyo, chemsha nyama ya nyama ya nguruwe kwenye maji yenye chumvi na kuongeza viungo, baridi, kata vipande nyembamba. Pilipili nyama na pia vaa na mchuzi

Sugua matango ya kung'olewa kwenye safu ya nyama, usambaze, na uweke vitunguu vya kukaanga juu

Sasa tunatengeneza safu ya uyoga wa kukaanga, nyunyiza kwa ukarimu na parsley iliyokatwa juu

Ni rahisi sana kuelewa kuwa uyoga uko tayari. Unyevu wote unapaswa kuyeyuka, na uyoga lazima iwe hudhurungi kidogo. Usiwape kaanga sana, vinginevyo hawatakuwa na juisi sana kwenye saladi.

Saladi za uyoga zitafanya menyu ya sherehe ya Mwaka Mpya 2022 kitamu na anuwai. Mbali na mapishi rahisi yaliyopendekezwa na picha, unaweza kila siku kuja na sahani yako maalum, kwa sababu uyoga umeunganishwa kikamilifu na viungo vingi. Kama mavazi, unaweza kutumia sio tu mayonesi, lakini pia tengeneza mchuzi kulingana na cream ya siki. Ladha yake ya kupendeza itasisitiza juisi ya kiunga kikuu.