Saladi nyepesi kwa Mwaka Mpya 2022

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Sio kila mama wa nyumbani anaweza kutumia muda mwingi kujiandaa kwa likizo, na katika pilikapilika za kabla ya Mwaka Mpya inakuwa hata kidogo. Katika hali kama hizo, mapishi na picha za saladi nyepesi za Mwaka Mpya 2022 zitasaidia.

Kuku, mananasi na saladi ya uyoga

Saladi hii ni rahisi sana kuandaa na viungo vinaenda vizuri kwa kila mmoja. Kwa piquancy, vitunguu vya kung'olewa vinaongezwa kwenye sahani.

Viungo:

• minofu ya kuku - 300 g;
• mananasi ya makopo - 150 g;
• uyoga wa kung'olewa - 150 g;
• vitunguu - 2 pcs.;
• mayonnaise - 2, 5 tbsp. l.

Kwa marinade:

• maji ya moto - 1 tbsp.;
• siki ya meza - ½ tbsp. l.;
• sukari - ½ tsp;
• chumvi - ½ tsp.

Maandalizi:

• Kupika kuku katika maji yenye chumvi kwa nusu saa baada ya maji ya moto. Ondoa na subiri ipoe kabisa. Chop ndani ya cubes.
• Chambua kitunguu na ukate pete za nusu, ukatwe na maji ya moto, kisha ukimbie maji. Ongeza chumvi na sukari, siki kwa kitunguu. Changanya na usimame kwa dakika 10.
• Kata uyoga kwa nusu.
• Weka kwenye bakuli moja kuku, uyoga na vitunguu, vilivyochapishwa hapo awali kutoka kwa marinade.

• Tuma mananasi kwenye saladi. Ikiwa zimehifadhiwa kwenye pete, zinapaswa kusagwa kwanza.
• Mimina viungo na mayonesi.

Changanya saladi vizuri na ubonyeze kwa nusu saa

Ikiwa hupendi kitunguu, unaweza kuiondoa kwenye viungo.

Saladi ya matiti iliyooka

Saladi nyepesi iliyopigwa tayari kwa Mwaka Mpya 2022 itavutia kila mtu mezani. Kichocheo kilicho na picha kinaelezea mchakato wa kupikia kwa undani zaidi, kwa hivyo hakutakuwa na shida.

Viungo:

• mahindi ya makopo - 100 g;
• jibini iliyokunwa - 150 g;
• Karoti za Kikorea - 200 g;
• yai ya kuchemsha - 4 pcs.;
• vitunguu - ½ pcs.;
• kifua cha kuku - 1 pc.;
• siki - 3 tbsp. l.;
• sukari - 1 tbsp. l.;
• maji - 5 tbsp. l.;
• mayonesi.

Maandalizi:

Chukua kifua cha kuku na chumvi na funga kwenye foil. Oka hadi zabuni, kisha acha iwe baridi

• Kata vitunguu ndani ya cubes na uingie kwenye siki, maji na sukari.
• Kwa safu ya kwanza ya saladi, kata kuku ndani ya cubes.

• Weka kuku kwenye pete ya kuhudumia na brashi na mayonnaise.
• Tengeneza safu ya pili ya vitunguu.

Sasa weka karoti na ongeza mayonesi

Grate mayai na kuunda safu mpya yao. Lubricate na mayonesi

Maliza saladi na mahindi na mayonesi

Unaweza kupamba saladi na karoti za Kikorea na bizari iliyokatwa.

Saladi ya beetroot na mavazi ya kawaida

Ikiwa unataka kupendeza kaya yako na kitu kisicho cha kawaida, unapaswa kuzingatia kichocheo hiki. Kivutio kimeandaliwa haraka na inageuka kuwa shukrani nzuri sana kwa mavazi maalum.

Viungo:

• beets zilizopikwa au zilizooka - pcs 3.;
• walnuts - 100 g;
• mbegu za sesame - kuonja;
• saladi ya barafu - kuonja.

Kwa kuongeza mafuta:

• mafuta ya mboga - 3 tbsp. l.;
• mchuzi wa soya - 1 tbsp l.;
• vitunguu - 1 karafuu;
• maji ya limao - 1 tbsp l.;
• chumvi - ½ tsp;
• pilipili ya ardhi;
• asali - 1 tsp (hiari).

Maandalizi:

1. Chop beets zilizochemshwa au zilizooka katika vipande nyembamba. Unaweza pia kuipaka.
2. Tengeneza mavazi ya saladi. Ili kufanya hivyo, changanya viungo vyote vilivyoorodheshwa kwenye mapishi kwenye bakuli moja.
3. Mimina mavazi juu ya beets zilizoandaliwa na changanya vizuri.
4. Chukua majani ya lettuce na mikono yako na upange katika sosi au bakuli.
5. Weka beets kwenye majani ya lettuce. Nyunyiza na mbegu za ufuta (zinaweza kubadilishwa na karanga zilizochomwa na zilizokatwa).

Badala ya lettuce ya barafu, unaweza kutumia mchicha, arugula, au mchanganyiko wa saladi.

Saladi "Capital" na nyama ya Uturuki

Saladi nyepesi ya Mwaka Mpya 2021 inafanana na toleo la jadi la Stolichny, lakini bado inavutia zaidi kwa ladha. Shukrani kwa mapishi na picha, kupika hakutasababisha shida hata kwa mama wa nyumbani wa novice.

Viungo:

• fillet ya Uturuki - 300 g;
• viazi - pcs 2.;
• karoti - 1 pc.;
• yai - pcs 3.;
• mbaazi za makopo - 100 g;
• tango iliyochapwa - pcs 3.;
• vitunguu kijani - 10 g;
• mayonnaise - 30 g;
• chumvi na pilipili.

Maandalizi:

Suuza nyama ya Uturuki na ukate ziada yoyote. Tuma kupika maji ya chumvi (hii itachukua karibu nusu saa). Kisha acha kipande cha baridi kiwe baridi na kukatwa kwenye cubes za ukubwa wa kati

Chemsha viazi zilizosafishwa hadi laini. Chambua na ukate cubes

Chemsha na karoti pia. Chop ndani ya cubes

Kata kachumbari kwa njia ile ile. Ni bora kukimbia juisi inayotoroka

Chemsha mayai ya kuchemsha, baridi na ngozi. Kata ndani ya cubes

Weka viungo vyote kwenye bakuli kubwa la saladi na ongeza mbaazi. Pia tuma vitunguu kijani kwenye sahani

Chumvi saladi na mayonesi, ongeza chumvi na pilipili, halafu changanya vizuri

Sahani iliyokamilishwa inapaswa kuingizwa kwa nusu saa. Basi inaweza kutumika

Saladi hii pia inaweza kutengenezwa na nyama ya kuvuta sigara.

Saladi ya siagi ya Bavaria

Wapenzi wa dagaa watathamini saladi hii nyepesi kwa Mwaka Mpya 2022. Mchanganyiko wa viungo ni sawa tu. Kichocheo kilicho na picha ni kina sana na kinaeleweka.

Viungo:

• fillet ya siagi yenye chumvi kidogo - 400 g;
• vitunguu nyekundu - 1 pc.;
• apple - 1 pc.;
• matango ya kung'olewa - pcs 3.;
• cream nene ya siki (25%) - 200 g;
• wiki safi - 15 g;
• pilipili nyeusi - ½ pcs.;
• chumvi.

Maandalizi:

Kata vipande vya sill ndani ya cubes na uchanganya na cream ya siki

• Ondoa mbegu kutoka kwa apple, kisha ukate kwenye cubes. Tuma kwa sill na changanya.
• Chop matango na vitunguu ndani ya cubes pia. Kata laini wiki.

• Koroga samaki na mimea na matango. Ongeza chumvi na pilipili ikiwa inataka.
• Panga saladi kwenye sahani au glasi zilizogawanywa, pamba jinsi unavyotaka na utumie.

Vitunguu vyekundu vinaweza kubadilishwa na nyeupe, lakini chemsha juu yao kabla ya kupika.

Kuku, celery na saladi ya apple

Chakula chenye afya pia kinaweza kutumiwa kwa Mwaka Mpya. Saladi hii ni bora kwa wale wanaotafuta faida. Vipengele vyake vyote vinaenda vizuri kwa kila mmoja.

Viungo:

• matiti ya kuku ya kuku - 1 pc.;
• petiole celery - mabua 4;
• apple - majukumu 2.;
• yai ya kuchemsha - 4 pcs.;
• walnuts - mikono 2;
• mayonnaise - 4 tbsp. l.;
• chumvi.

Maandalizi:

1. Kata celery na maapulo kwenye cubes ndogo. Weka mara moja kwenye bakuli la saladi. Driza kidogo na mayonesi ili matunda yasiwe giza.
2. Kata kuku ndani ya cubes na uongeze kwa viungo vingine.
3. Ongeza mayai yaliyokunwa kwenye saladi. Chukua kila kitu na mayonesi.
4. Saga karanga kwa hali ya kutu na uinyunyize kwenye saladi.

Nyama ya kuku inaweza kubadilishwa na nyama nyingine yoyote kwa ladha ya kupendeza ya saladi.

Saladi ya matunda na celery

Saladi hii inaweza kutumika kwa dessert. Ikumbukwe kwamba unaweza kuchukua matunda yoyote kwa kupikia - safi na ya makopo.

Viungo:

• jam ya jordgubbar - 3 tbsp. l.;
• ndizi - 1 pc.;
• apple - 1 pc.;
• peari - 1 pc.;
• machungwa - 1 pc.;
• mizizi ya celery - 200 g;
• mtindi wa asili - 150 ml;
• chokoleti - 50 g.

Maandalizi:

Chambua rangi ya machungwa. Kata laini massa

Apple inaweza kung'olewa au ngozi inaweza kushoto. Kata ndani ya cubes ndogo

Kata peari ndani ya cubes pia

Chambua na ukate ndizi kwa njia ile ile

Ondoa ngozi kutoka kwenye mizizi ya celery na ukate kwa njia sawa na viungo vyote

• Koroga mtindi na jam.
• Changanya vifaa vyote vya saladi na kila mmoja.

Weka saladi kwenye bakuli zilizogawanywa na uinyunyize chokoleti iliyokatwa

Unaweza kuchukua chokoleti ya aina yoyote, pamoja na nyeupe. Ladha ya mwisho ya dessert inategemea hii.

Saladi maridadi na samaki nyekundu

Saladi nyepesi na samaki nyekundu, iliyoandaliwa kwa Mwaka Mpya 2022, itakuwa nyongeza nzuri kwenye meza ya sherehe. Kichocheo kilicho na picha kinaelezea kila hatua ya kupikia kwa undani kamili.

Viungo:

• minofu nyekundu ya samaki nyekundu - 100 g;
• yai ya kuchemsha - 2 pcs.;
• jibini ngumu - 100 g;
• nyanya - 1 pc.;
• majani ya lettuce - pcs 4.;
• mayonnaise - 6 tbsp. l.

Maandalizi:

1. Kata samaki ndani ya cubes ndogo.
2. Gawanya mayai kwa wazungu na viini. Wavuge mmoja mmoja.
3. Pitisha jibini kupitia grater pia.
4. Kata nyanya kwenye mraba mdogo.
5. Ni bora kuweka saladi katika tabaka. Kwanza unahitaji kuweka majani ya lettuce, weka samaki juu yao.
6. Weka protini iliyokunwa juu ya samaki na utengeneze mesh ya mayonesi.
7. Fanya safu mpya ya jibini. Nyunyiza na yolk na ufanye mesh ya mayonesi tena.
8. Mwishowe, weka nyanya na funika na mchuzi tena. Baada ya hapo, saladi inaweza kutumika.

Unaweza kutumia nyanya za cherry badala ya nyanya za kawaida.

Mapishi rahisi ya saladi za Mwaka Mpya yataokoa sana wakati wa kuandaa vitafunio au tambi. Wageni wote na kaya hakika wataridhika na sahani hizi.