Orodha ya maudhui:

Kupika chakula cha jioni katika nusu saa
Kupika chakula cha jioni katika nusu saa

Video: Kupika chakula cha jioni katika nusu saa

Video: Kupika chakula cha jioni katika nusu saa
Video: Mapishi Mazuri na Rahisi /Jifunze Kukaanga Chakula Cha Kuvutia /Crispy Frying /Tajiri's Kitchen 2024, Mei
Anonim

Kwa kweli, ni nzuri wakati una nafasi ya kupika kitu kitamu na kisicho kawaida kwa chakula cha jioni, ili kujipendeza mwenyewe na familia yako. Lakini vipi ikiwa unatumia siku nzima kazini na jioni hauna nguvu kabisa, lakini unahitaji kulisha familia nzima? Hakuna wakati wa kuburudika! Lakini chakula cha jioni kizuri na kitamu sio lazima kuwa ngumu na ghali. Jambo kuu ni kwamba chakula sio tu cha afya na kizuri, lakini pia ni tofauti.

Kanuni tatu ni muhimu kwa kupikia haraka: kurahisisha, kupanga na kuchanganya. Na, kwa bahati mbaya, tutalazimika kufunga macho yetu na ukweli kwamba chakula kilichotayarishwa hakitatengenezwa kulingana na sheria zote za vyakula vya juu.

Image
Image

Rahisi zaidi ni bora

Ikiwa kuna wakati mdogo sana, bidhaa za nyama za kumaliza nusu zitasaidia.

Wakati una nusu saa tu kupika chakula cha jioni, haiwezekani kuanza kitu kikubwa - kuoka nyama kwenye oveni au kutengeneza sahani tata ya kando. Kwa hali kama hizo, inafaa kuchagua sahani rahisi. Kozi kuu inaweza kuwa miguu ya kuku, nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya nyama ya nyama. Ikiwa kuna wakati mdogo sana, bidhaa za nyama za kumaliza nusu zitasaidia. Kutoka kwa sahani za kando, unaweza kuchagua mchele au buckwheat, viazi zilizopikwa, tambi. Mboga waliohifadhiwa na muhimu sana na haraka-kupika, pamoja na mayai, kuokoa siku kabisa.

Image
Image

Una mpango, mkuu?

Ni muhimu kujipanga mapema ili chakula cha jioni kinachokuja kisikukose. Hata mwishoni mwa wiki, fikiria juu ya menyu ya wiki nzima, nunua bidhaa zinazohitajika ili baada ya kazi usipoteze muda na ukimbilie dukani. Hakikisha una ugavi wa kutosha wa nafaka, tambi na mboga, na uwe na nyama au vyakula rahisi kwenye jokofu.

Ikiwa unahitaji kupika sahani mbili kwa wakati mmoja, amua ni ipi uanze nayo ili uweze kufanya kitu kingine wakati inapika kwenye jiko. Kwa njia hii unaweza kuokoa wakati na kupika kila kitu kwa wakati mmoja.

Ikiwa sahani zingine zinahitaji wakati wa kupikia wa ziada, basi kazi zingine zinaweza kufanywa mapema - haswa kwa sahani za nyama. Kwa mfano, ikiwa unapanga kupika miguu ya kuku, basi unaweza kuipaka na pilipili, chumvi na kitoweo usiku kabla au asubuhi, na kaanga kwenye sufuria kabla ya chakula cha jioni. Unaweza pia kuandaa nyama iliyokatwa kwa cutlets mapema.

Image
Image

Unganisha kwa busara

Ili kuweka sahani zako rahisi kuwa zenye kupendeza na zenye kuchosha, unaweza kuziongeza. Kwa mfano, chemsha mchele au buckwheat na kuongeza mboga iliyohifadhiwa au msimu. Pasta huenda vizuri na broccoli na cauliflower: mboga zinaweza kukaangwa wakati tambi inachemka, na kisha unganisha viungo vilivyotengenezwa tayari. Unaweza kutoa muonekano "unaouzwa" wa viazi zilizopikwa ikiwa utazikata vipande vikubwa na ukaangae kwenye mafuta na kuongeza kitoweo kwa dakika tano.

Unaweza kubadilisha chakula chako na saladi za mboga za makopo, mbaazi za kijani kibichi, mboga ya mboga, michuzi. Usisahau kuhusu mimea safi na mboga, pamoja na mkate ladha. Unganisha sahani na viongezeo, uwe mbunifu na wa kufikiria, na ufanye marekebisho kulingana na upendeleo wako binafsi.

Unaweza kuongeza kupendeza kwa sahani zako kwa msaada wa kuhudumia: sahani nzuri, chakula cha kupendeza kilichowekwa kwenye sahani, leso nzuri.

Image
Image

Kwa kufuata vidokezo hivi rahisi, utakuwa na wakati wa kuandaa chakula cha jioni kamili kwa familia nzima katika nusu saa. Na sahani unazopenda ngumu zinaweza kuahirishwa hadi wikendi!

Ilipendekeza: