Pizza bora katika sufuria kwa dakika 10

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

• Jamii:

  Kozi za pili

• Wakati wa kupika:

  Dakika 30

Viungo

• krimu iliyoganda
• mayai
• chumvi
• unga
• unga wa kuoka
• nyanya
• salami
• jibini
• ketchup
• mafuta ya mboga
• basil

Pan Pizza ni toleo rahisi la sahani ya jadi ya Kiitaliano ambayo inaweza kutayarishwa kwa dakika 10 tu. Mapishi ya hatua kwa hatua ni rahisi sana, unga unaweza kukandwa kwa msingi tofauti, kwani unaweza kutumia viungo vyovyote vya kujaza.

Pizza katika sufuria na cream ya sour

Kukaanga pizza ni sahani ladha ambayo inaweza kuandaliwa haraka na kwa urahisi kwa dakika 10. Kichocheo cha hatua kwa hatua hutoa kukandia unga na cream ya siki, lakini unaweza kutumia bidhaa nyingine ya maziwa iliyochonwa, kama kefir.

Viungo:

• 6-7 st. l. krimu iliyoganda;
• 2 mayai ya kuku;
• chumvi na pilipili kuonja;
• Vidonge 2-3 vya mimea ya Provencal;
• 8-10 st. l. unga;
• 1 tsp poda ya kuoka;
• Nyanya 1-2;
• 50 g salami;
• 200 g ya jibini;
• ketchup kuonja;
• 1 tsp mafuta ya mboga;
• basil kwa ladha.

Maandalizi:

Wacha tuanze na unga, kwa hii tunaendesha mayai kwenye bakuli, toa na whisk hadi laini

Kisha ongeza pilipili, chumvi, mimea ya Provencal, ongeza bidhaa ya maziwa yenye kuchochea, koroga

Sasa ongeza unga kwa sehemu pamoja na unga wa kuoka na ukande hadi laini

Unga wa pizza haupaswi kumwagika kijiko, lakini polepole huanguka kwenye kijiko

Tunasha moto sufuria, kuipaka mafuta, kueneza unga, kuiweka sawa, lakini fanya kingo iwe nene kuliko katikati

Paka uso na ketchup na uweke kujaza: salami na nyanya

Nyunyiza kila kitu na jibini iliyokunwa, pilipili kidogo zaidi, chumvi, nyunyiza mimea ya Provencal

Funika kifuniko na upike kwa dakika 15-25, ukoko unapaswa kuwa kahawia kidogo, na jibini inapaswa kuyeyuka kabisa

Weka pizza iliyokamilishwa kwenye sinia, pamba na basil safi na utumie

Hakuna chochote ngumu katika kutengeneza pizza, jambo la pekee ni kwamba ukoko unaweza kugeuka kuwa unyevu kidogo, kwani nyanya hutoa juisi, ambayo humea unga

Ikiwa matokeo haya hayakutoshei, basi tunatenga nyanya au tusafishe kabisa mbegu

Pizza ya haraka kwenye sufuria ya kukausha

Kefir pia inageuka pizza haraka katika sufuria kwa dakika 10 tu. Shukrani kwa mapishi ya hatua kwa hatua, unaweza kupaka familia yako na sahani ladha bila chachu na unga mrefu wa kukandia.

Viungo:

• Kioo 1 cha kefir;
• 8 tbsp. l. unga;
• Yai 1 la kuku;
• 0.5 tsp soda (siki iliyotiwa);
• chumvi kwa ladha;
• 4 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• 200 g ya soseji za uwindaji;
• 100 g ya jibini la Uholanzi;
• Pilipili 1 ya kengele;
• Nyanya 1;
• Kijiko 1. l. ketchup;
• 1 tsp mchuzi wa soya;
• wiki.

Maandalizi:

Kwanza, wacha tuandae kujaza. Kila kitu ni rahisi hapa: jibini tatu kwenye grater, kata soseji vipande vipande, kata nyanya na pilipili vipande vipande

Sasa unga: hapa tunachukua kinywaji cha maziwa kilichochomwa, tunaendesha yai ndani yake, ongeza chumvi, soda iliyotiwa na kuongeza unga kwa sehemu. Kanda unga, ambao unapaswa kuwa mzito kwa msimamo kuliko cream ya sour

Lubika sufuria ya kukausha moto na mafuta, uhamishe unga, funika na kifuniko na uweke moto hadi keki itakapakauka

Kisha tunaipaka na ketchup, weka kujaza, nyunyiza na jibini na upike hadi itayeyuka kabisa

Kuvutia! Mapishi kutoka kwa Konstantin Ivlev nyumbani

Weka pizza iliyokamilishwa kwenye sahani, nyunyiza mimea iliyokatwa ikiwa inahitajika na utumie

Pizza rahisi bila cream ya sour na kefir

Hata bila cream ya sour na kefir, unaweza kupika pizza kwenye sufuria kwa dakika 10. Hii ndio mapishi rahisi zaidi ya hatua kwa hatua ya sahani ladha ambayo familia nzima itapenda.

Viungo:

• 170 g unga;
• 15 g poda ya kuoka;
• Bana ya sukari;
• 2 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• 150 ml maji ya moto;
• 1 tsp chumvi.

Kwa kujaza:

• 100 ml mchuzi wa nyanya (ketchup);
• 150 g mozzarella jibini;
• 3 tbsp. l. mafuta ya mizeituni;
• basil na oregano kwa ladha.

Maandalizi:

Kichocheo kinavutia kwa kuwa unga hukanda moja kwa moja kwenye sufuria, lakini kwanza, mafuta na 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga. Kisha mara moja mimina unga wote uliosafishwa

• Katikati tunafanya shimo, mimina unga wa kuoka ndani yake pamoja na chumvi na sukari, changanya.
• Baada ya hapo, mimina katika maji ya moto na ukate unga ulio sawa bila uvimbe kwenye sufuria.

• Tunasawazisha msingi wa pizza ili kupata ukoko hata.
• Paka unga na ketchup au mchuzi mwingine wa nyanya, nyunyiza oregano kavu au basil, funika na uweke moto kwa dakika 10. Ikiwa kifuniko kina shimo la kukimbia kwa mvuke, basi ni bora kuifunga na leso ili joto lote libaki ndani.

Kwa wakati huu, tumia grater kusaga mozzarella, na mara tu keki inapoinuka vizuri, inyunyize na jibini, mimina na siagi na, ikiwa inataka, weka kujaza yoyote, unaweza kuchukua sausage, nyama, kamba au uyoga

Funika tena na upike kwa dakika nyingine 10, jibini inapaswa kuwa laini na kunyoosha

Weka sahani iliyomalizika kwenye sahani pana, mimina mafuta tena na uinyunyiza mimea. Pizza kwenye sufuria ya kukausha inageuka kuwa ya kunukia sana na ya kitamu kwa dakika 10, licha ya ukweli kwamba unga hukandiwa ndani ya maji wazi na kupikwa hata bila mayai. Hii inamaanisha kuwa kichocheo kama hicho cha hatua kwa hatua kinaweza kutumika katika siku za kufunga

Pizza katika sufuria ya kukaranga - map-mapishi

Hata wale wanaofuata takwimu zao wanaweza kujiingiza kwenye pizza ladha kwenye sufuria, ambayo inaweza kutengenezwa kwa dakika 10 tu. Jambo kuu ni kuchagua mapishi ya hatua kwa hatua bila mayonesi na vyakula vingine vyenye kalori nyingi. Kwa mfano, fanya sahani kulingana na keki ya oatmeal.

Viungo:

• 3 tbsp. l. unga wa shayiri;
• 2 mayai ya kuku;
• Nyanya 1;
• 70 g ya jibini la chini la mafuta;
• mizeituni hiari;
• 50 g baly ya nyama ya nyama;
• Kijiko 1. l. mafuta ya mboga;
• chumvi na pilipili kuonja;
• wiki.

Maandalizi:

Wacha tuandae vidonge vya pizza. Ili kufanya hivyo, kata nyanya kwenye miduara, ukate mizeituni kwa pete, ukate balyk ya nyama ya nyama ndani ya sahani nyembamba na jibini tatu kwenye grater coarse

Sasa tunatengeneza keki sisi wenyewe. Mimina mayai kwenye bakuli, ongeza oat flakes, chumvi na pilipili. Unaweza kuongeza mimea na viungo vingine, kama vile paprika au manjano, ikiwa inataka. Koroga kila kitu vizuri

Pasha sufuria, mafuta, sambaza unga wa oatmeal, uiweke sawa, weka kujaza juu na uinyunyize jibini

Kuvutia! Jinsi ya kupika apple charlotte kwenye oveni

Funika na upike kwa dakika 10 ili kahawia oat pancake na kuyeyusha jibini. Hamisha pizza iliyokamilishwa kwenye sahani. Keki ya shayiri inaweka sura yake vizuri, haina kutengana. Ikiwa hautaki kutumia bidhaa za nyama kwa kujaza kabisa, basi tunachukua uyoga kwa kujaza

Pizza haraka na mayonesi

Pani ya haraka ya sufuria inaweza kufanywa kwa dakika 10 na mayonesi. Mapishi ya hatua kwa hatua ya sahani ni rahisi, unaweza kuchagua bidhaa za kujaza kulingana na ladha yako, lakini ni bora kuchukua sufuria na chini nene ili pizza isiwaka, lakini inageuka kuwa mwekundu na mrembo.

Viungo:

• 4 tbsp. l. mayonesi;
• Kijiko 1. l. krimu iliyoganda;
• 120 g ya jibini ngumu;
• Sausage 1;
• 10 g vitunguu;
• Nyanya 1;
• 2 tsp ketchup;
• 2 mayai ya kuku;
• viungo, mimea kwa ladha.

Maandalizi:

Weka mayonesi kwenye bakuli, ongeza cream ya sour na mimina kwenye mayai, changanya kila kitu na whisk ya kawaida. Acha unga kwa dakika 5, kwa msimamo inapaswa kugeuka kuwa nene, kama pancake

Mimina unga kwenye sufuria ya kukausha moto na mafuta, kiwango na spatula na mafuta uso mzima na ketchup

Sasa tunaeneza kitunguu kwenye msingi, ambayo tunakata pete nyembamba za nusu

Kisha kuweka sausage iliyokatwa kwenye cubes na nyanya kukatwa vipande, nyunyiza na chumvi, pilipili na, ikiwa inataka, mimea

Nyunyiza kila kitu na jibini lililopita kupitia grater, funika na kifuniko na upike hadi bidhaa ya jibini itayeyuka kabisa

Upole uhamishe pizza iliyokamilishwa kwenye sahani, nyunyiza mimea safi iliyokatwa, kata sehemu na utumie

Pizza katika sufuria na kefir na mayonesi

Pizza na kefir na mayonnaise ni kichocheo kingine cha hatua kwa hatua kwa sahani ya haraka na ya kitamu kwenye sufuria kwa dakika 10. Hakuna chochote ngumu kuandaa, jambo kuu ni kuchagua kefir ya mafuta. Unga lazima uwe mzito, kwa hivyo kinywaji cha maziwa kilichochomwa, kama mayonesi, na asilimia ndogo ya yaliyomo kwenye mafuta hayafai.

Viungo:

• 4 tbsp. l. mayonesi;
• 200 ml ya kefir;
• 9 tbsp. l. unga;
• 2 mayai ya kuku;
• 100 g ya jibini;
• 100 g sausage;
• Mizeituni 10;
• Tango 1 iliyochapwa;
• Mchuzi wa tartar ili kuonja.

Maandalizi:

Mimina kinywaji cha maziwa kilichochomwa, mayai kwenye bakuli, weka mayonesi, changanya. Sasa ongeza unga kwa sehemu na ukate unga, mzito, kama mafuta ya siki

Kwa kujaza, kata sausage na mizeituni kwenye miduara, ukate tango iliyochaguliwa ndani ya cubes au pia kwenye miduara, pitisha jibini kupitia grater iliyosababishwa

Ifuatayo, weka unga kwenye sufuria yenye kukausha moto yenye mafuta mengi, usambaze juu ya uso wote

Weka sausage, tango iliyochapwa na mizeituni juu. Nyunyiza kila kitu na jibini, funika na simmer kwa dakika 15-20

Weka pizza iliyokamilishwa kwenye sahani na uitumie mara moja kwenye meza pamoja na mchuzi wa "Tartar"

Hivi ndivyo haraka na kwa urahisi unaweza kupendeza wapendwa wako na kushangaza wageni wasiotarajiwa na sahani ladha. Mapishi yote yaliyopendekezwa ya hatua kwa hatua na picha ni rahisi sana, na kila mama wa nyumbani anaweza kupika pizza kwenye sufuria kwa dakika 10 tu.

Jambo kuu ni kufanya safu ya unga isiwe nene kuliko mm 5, vinginevyo keki itaoka chini, lakini ndani yake itabaki kuwa na unyevu. Kwa kujaza, unaweza kuchagua viungo vyovyote ili kuonja, lakini unapaswa kuwa mwangalifu na bidhaa zenye juisi, baada ya kuzivunja unahitaji kufinya juisi kupita kiasi.