Video: Orange ni afya kuliko vitamini kwenye vidonge
2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17
Hakika unafahamu kuwa matunda ya machungwa, haswa machungwa, yana vitamini C nyingi. Na wanasayansi wa Amerika wanaamini kuwa hakuna nyongeza ya vitamini inayoweza kulinganishwa na faida zake na "zawadi ya jua". Yote ni juu ya mchanganyiko wa kipekee wa antioxidants inayopatikana kwenye matunda ya machungwa. Kwa pamoja wanafanya kazi kwa ufanisi zaidi kuliko kibinafsi, wanasema wanasayansi katika Chuo Kikuu cha Brigham Young huko Utah.
Inajulikana kuwa antioxidants hupunguza kasi ya kuzeeka kwa seli, zina uwezo wa kulinda dhidi ya saratani na magonjwa ya mfumo wa moyo, inaandika Telegraph.
Mtaalamu wa lishe Tory Parker asema: “Kuna faida kubwa sana ya matunda hai kuliko vidonge. Yote ni kuhusu mchanganyiko maalum wa viungo."
Wanasayansi wamejaribu jinsi misombo ya phenolic inayopatikana katika machungwa inavyofanya kazi pamoja. Misombo hii ya biochemical kijadi inahusishwa na mali ya antioxidant na antimicrobial. Wataalam walichapisha matokeo ya kazi yao katika Jarida la Sayansi ya Chakula. Mchanganyiko huu hapo awali hutumiwa na mimea kujikinga na shambulio la kibaolojia na kunyauka. Uchambuzi wao ulionyesha kuwa kazi ngumu ilikuwa na ufanisi zaidi.
Mbali na kipimo kizuri cha vitamini C (gramu 150 za massa ya matunda ina 80 mg ya asidi ya ascorbic - ulaji wa kila siku), rangi ya machungwa ina vitamini A, B1, B2, PP, na pia vitu kama magnesiamu, fosforasi, sodiamu, potasiamu, kalsiamu, nk.
Machungwa ni nzuri kwa mfumo wa mmeng'enyo wa binadamu, endokrini, mfumo wa moyo na mishipa na neva. Juisi ya machungwa huamsha shughuli za kazi zote za mwili, inaboresha kimetaboliki, ina athari ya toni, imeonyeshwa kwa upungufu wa vitamini, ugonjwa sugu wa uchovu. Ni muhimu hata kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari. Chungwa huchochea hamu ya kula na kumaliza kiu vizuri. Juisi ya machungwa ina phytoncides. Hii inaelezea hatua yake ya kupambana na uchochezi na antimicrobial. Rangi ya machungwa ina athari ya uponyaji wa vidonda na jipu.
Ilipendekeza:
Wanasayansi wameunda "manukato kwenye vidonge"
Vidonge vya kukosa usingizi, dawa za kupunguza maumivu, vidonge vya mafadhaiko … Katika siku za usoni, orodha kama hiyo inaweza kuongezewa na vidonge vya jasho. Au tuseme, aina ya dawa ambayo hutoa bidhaa ya shughuli za tezi za jasho harufu nzuri.
Vitamini kwa uzuri na afya
Kwa kuwa vitamini hazizalishwi mwilini, lazima zipatikane kila siku kupitia chakula na virutubisho vya vitamini. Vitamini husaidia mwili kunyonya mafuta, protini, wanga. Na vitamini pia vinahusika katika michakato inayohusiana na lishe na ufufuaji wa tishu, kuondoa sumu kutoka kwa mwili, na utunzaji wa mfumo wa kinga
Lozi zina afya kuliko vitunguu
Je! Unachukua hatua gani za kuzuia wakati wa janga la homa ya msimu? Moja ya tiba maarufu ni vitunguu. Lakini sio kila mtu anapenda kahawia baada ya kuitumia. Kwa bahati nzuri, madaktari wa Uropa wamepata dawa isiyo na harufu ambayo ina shughuli kubwa ya antiviral.
Chokoleti inaweza kuwa na afya njema kuliko buluu
Leo, watu wachache wana shaka faida za chokoleti. Kwa kweli, ikiwa tunazungumza juu ya idadi nzuri ya vitu vyema. Walakini, wazalishaji wanadai kuwa bidhaa za chokoleti bado hazithaminiwi. Kwa mfano, watafiti wa Hersheys walisema kwamba chokoleti nyeusi ina vioksidishaji zaidi kuliko juisi za asili za Blueberry na cranberry.
Kaia Gerber anafanya kazi kwenye mkusanyiko wa kwanza wa vidonge
Mrembo huyo mchanga hufanya kazi na Karl Lagerfeld mwenye umri wa miaka 84