Wacha tuje kwetu

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Sijui juu yako, lakini mara nyingi mume wangu ananileta chini ya monasteri, akiwaletea wageni bila kutarajia. Kweli, ikiwa ataita kwa nusu saa, wanasema, "mpenzi, sitakuwa peke yangu leo." Na kisha, akitembea tu kwenye bustani na mbwa, atakutana na marafiki wa zamani na atoe kuja kwetu: "tukae, tuzungumze, tuume". Na kungekuwa na kitu cha kula! Baada ya yote, hautashughulikia wageni wako kwenye begi la supu au dumplings! Kwa hivyo inageuka: "Nimefurahiya sana kwako, tu sasa ninakimbilia dukani kwa saladi zilizopangwa tayari." Hali hiyo, kuiweka kwa upole, sio moto sana, na mimi huwa na haya, na wageni wana aibu. Na kwa mume - angalau mti juu ya kichwa chake. Haelewi hali kama hizo, anasema: "Njoo, zulia. Kila kitu kiko sawa. Tulia! Sawa, tulikaa pale”.

Na bila kujali ni kiasi gani niliuliza usipange "mshangao" kama huu, haijalishi nilimsumbua juu ya mada hii - hata hivyo, haonekani kusikia maneno yangu na haoni nyuso zilizo na kinyongo. "Wewe ni nini? Haifurahi kuona rafiki yetu wa zamani Viktor (rafiki wa Nikolai, Svetlana Evgenievna, mwanafunzi mwenzake wa zamani Marishka …)? Ndio, sitaamini kamwe! Ni aibu kwake, wasiwasi. Haifai kuweka suruali juu ya kichwa chako! " - ndio tu ninayosikia kujibu.

Ndio, kwa kweli, ni vizuri kukutana na marafiki wa zamani, kukumbuka yaliyopita, lakini nimezoea kuandaa mapema kwa mkutano wowote na watu: Ninaona kazi ya kusafisha na kazi za upishi kuwa sehemu muhimu ya "mbinu". Na kwa tabia hii ya ukarimu sana ya tabia ya mume wangu, lazima nitie nyumba yangu safi kila siku - ghafla mtu anakuja, na nina fujo. Lakini naweza kusema nini - sio tu juu ya usafi wa nyumba. Wakati mbaya kabisa, unaweza kukaa kwenye moja ya vyumba au jikoni. Lakini jinsi ya kutoka kwa hali wakati watu wanakuja kwako, na unaingia kwenye jokofu?

Una nini?

Kusikiliza malalamiko yangu mengi juu ya shida ngumu ya "ukarimu", rafiki yangu alinishauri kuzurura kwenye mabaraza na kuwauliza watu juu ya wageni. Wanaipenda au la? Je! Mara nyingi hutembelea au la? Je! Unaingia katika hali kama wewe?

Nilifuata ushauri wa busara, nikatazama mada juu ya wageni. Na hapa kuna jambo la kushangaza, nimepata kura. Mmoja wao - "je! Unapenda wageni" - inafaa kesi yangu: 44.5% alijibu "Ninapenda, lakini sio katika umati wa watu"; 15% wamechoka kutembelea na kulalamika kuwa hawana nyumba, lakini ua; 18.5% kwa ujumla hawapendi kupokea wageni, lakini wanajiona kama wageni wazuri; 7% ya washiriki wangependa kutembelea au kupokea watu mahali pao, lakini hakuna mtu; 15% wanaamini kuwa kila kitu kinapaswa kuwa kwa wastani: idadi ya wageni na wakati wa mapokezi.

Ninaweza kukubaliana na kitengo cha mwisho. Hakika, mwishoni mwa wiki, ningekuwa nimebobea mtu mmoja au watatu. Lakini siku za wiki … jioni baada ya kazi unataka kuanguka katika hali ya kupumzika, na usifanye mbio za marathon jikoni.

Na hapa kuna takwimu nyingine inayoonyesha mzunguko wa wageni wanaotembelea: 4.5% walijibu kwamba hawakutembelea kabisa; 6, 8% hutembelea jamaa mara moja kwa mwezi; 27, 3% hutegemea mara tatu kwa mwezi na marafiki; Ziara ya 22.7% kila wiki; 25% ya washiriki hutembelea marafiki mara kadhaa kwa wiki; 13.6% kwa ujumla hawawezi kuishi bila safari za wageni na kuudhi marafiki wao kila siku.

Mimi ni wa jamii ya tatu na ninaota marafiki wale wale. Kama kwa jamii ya mwisho ya watu, ninaona ni muhimu kuanzisha hatua za kisheria za kuwabana, ili wasiingiliane na maisha ya wengine.

Na mashujaa wenye akili kila wakati huzunguka

Baada ya kuanza kuchambua shida yangu na kusoma tena nakala na hadithi juu ya hali kama hizo, nilifikia hitimisho kwamba mume wangu hawezi kusomeshwa tena. Sitasahau kamwe juu ya wageni! Kweli, basi, unahitaji kukubaliana na mashavu mekundu milele? Kamwe! Mwishowe! Je! Mimi ni mhudumu wa aina gani, hata ikiwa siwezi kupokea wageni kutoka kwa maoni ya kibinadamu, hata kama hawakualikwa na mimi. Lakini shida hii inawezaje kutatuliwa? Nilianza kukusanya ushauri kutoka kwa jamaa (mama, dada, mama mkwe), nikasugua mada hii na marafiki. Kama matokeo, niliunda mfumo wangu mwenyewe wa kutoka katika hali kama hizo za dharura.

Teua afisa wa zamu

Nini maana ya mfumo huu?

Kwanza, nilihesabu takriban idadi ya ziara za kushtukiza kwa mwezi. Ilibadilika kuwa mume wangu hutengeneza rangi yangu ya uso kwa wastani mara mbili kwa wiki, akialika mtu mmoja au wawili wadogo.

Pili, niliandika orodha ya vitafunio vinavyohitajika (kawaida huleta divai naye): saladi, sahani ya moto, dessert kwa chai, au hii yote inaweza kuchukua nafasi ya pizza na kama hiyo (kulingana na ni nani anayekuja kutembelea).

Tatu, nilikusanya kikundi cha mapishi ya chakula cha haraka na kuanza kuchagua kinachokubalika zaidi kwangu. Kutoka kwa washindi, nilitengeneza sahani na safu nne: sahani, bidhaa, mapishi, wakati wa kupika.

Ilibadilika kama hii: saladi "Pyatiminutka" / karoti 1, tango 1, 1/4 kichwa cha kabichi, mayonesi, mimea ya mapambo / Kata kabichi laini, ponda kwa mikono yako. Karoti za wavu, tango. Msimu na chumvi, msimu na mayonesi, pamba na mimea. / Dakika 5.

Halafu, wiki kwa wiki, niliandika ni chakula gani nitakachoandaa katika hali za dharura na ni vyakula gani vitakavyokuwa kazini kwenye jokofu.

Ilionekana kama hii:

1. Saladi "ya haraka", viazi vya kukaanga na uyoga na vitunguu, mikate ya mkate mfupi (iliyotengenezwa tayari) / bidhaa: 1 can ya mahindi ya makopo, 1 can ya maharagwe ya makopo, 1 can ya champignons ya makopo, pakiti 2 za cryeons za rye (Emelya au Vipande vitatu)), mayonesi, mimea, viazi, keki;

2. "Pyatiminutka" saladi, viazi zilizopikwa na bizari, kwa chai - biskuti na pipi / bidhaa:…;

3. sandwichi moto, "Kwa haraka" pumzi (kupika wakati huo huo na sandwichi) / bidhaa:…;

4. Pizza mpya iliyopozwa iliyowaka moto kwenye oveni na safu tamu za dessert (tayari-tayari).

Kwa hivyo, baada ya kukaa kwa muda na kufikiria, nilitatua shida yangu. Kama usemi unavyosema: "Bora kupoteza siku, kisha uruke kwa dakika tano."

Wakati wageni wasiotarajiwa walipokuja tena, nilikuwa tayari nikiwa na silaha kamili - bidhaa za kazini zilifanya kazi yao. Hata mume wangu alishangaa kwamba baada ya marafiki wangu kuondoka, sikumuudhi na hata nilifurahishwa na mkutano mwenyewe.

Na usiku hatimaye alinifunulia siri yake: “Je! Unajua ni kwanini huwaleta watu kwetu mara nyingi? Kwa sababu nina bora zaidi: mzuri, mwerevu, kiuchumi, anayejali, n.k nina bahati sana na mke wangu, na ninataka kushiriki furaha yangu na marafiki na marafiki!"

Sahani bora

Ninaharakisha kushiriki nawe mapishi ninayopenda zaidi. Ni nzuri sana kwa sababu ni rahisi kuandaa na kujua jinsi ya kufurahisha wageni na asili yao.

Sandwichi za moto

Bidhaa: 1/2 mkate, 1 tbsp. mayonesi, 1 tbsp. ketchup au kuweka nyanya

100 g ya sausage ya daktari, 100 g ya jibini ngumu, mimea ya mapambo.

Changanya mayonesi na ketchup au kuweka nyanya kwa uwiano wa 1: 1. Panua mchuzi unaosababishwa na vipande vya mkate na kijiko. Waweke kwenye karatasi ya kuoka. Kisha panua sausage iliyokunwa au iliyokatwa vizuri kwenye mkate wa crisp na uinyunyize jibini iliyokunwa hapo juu. Pamba na vitunguu ya kijani au mimea mingine unayotaka. Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi 220 ° kwa dakika 5-7.

Kuvuta pumzi

Bidhaa: mraba 2 ya keki iliyotengenezwa tayari, 1 tbsp. unga, 100 g ya sausage ya daktari, 100 g ya jibini ngumu, yai 1.

Nyunyiza unga pande zote mbili za unga na utandike kidogo. Kata kwa mraba sawa au mstatili. Sausage ya jibini na jibini. Weka sausage na jibini iliyokunwa kwenye nusu moja ya mraba. Funga na nusu nyingine na kwa vidole vyako ponda mstatili unaosababishwa pande, kana kwamba unganisha nusu pamoja. (Unaweza pia kufanya pumzi kwa njia ya pembetatu.) Weka karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Piga yai na ueneze kwa brashi au pamba juu ya pumzi. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi 220 ° kwa dakika 15.

Unaweza pia kutumia marmalade, jamu, kuku ya kuchemsha iliyokatwa vizuri na jibini, sausages, kabichi iliyokaangwa na vitunguu, viazi zilizochujwa na vitunguu kijani, mayai yaliyokatwa laini na mchele uliochemshwa.

Ikiwa unataka, unaweza kupamba pumzi na kujaza tamu na sukari ya unga, mikate ya nazi.

Saladi "ya haraka"

Bidhaa: 1 can ya mahindi ya makopo, 1 kopo ya maharagwe ya makopo, mifuko 2 ya croutons ya rye ("Emelya" au "crusts tatu"), mayonnaise, mimea ya mapambo.

Mimina mahindi, maharagwe, croutons kwenye bakuli kubwa, ongeza mayonesi.

Ili kuchanganya kila kitu. Kupamba na mimea. Itakuwa tayari kula wakati croutons imelainishwa kidogo.