Karibu. Wapendwa wageni?

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Inapendeza sana kungojea kengele ilie. Karibu, dakika yoyote wataonekana. Kutabasamu, nadhifu, na shada la maua. Zungusha kwa sauti mashavu yako. Wanasema upuuzi wa jadi mzuri, kitu kama: "Unaendeleaje? Je! Nimekuwa mbali na wewe kwa muda gani? Ah, bado uko sawa? Una mavazi gani? Na wapi kunawa mikono yako ??? " Kwa kuongezea, wote huzungumza mara moja. Kutokujali hata kidogo ikiwa utawasikia. Aina, ya kupendeza, nzuri, bado haujanywa?

Kwa nini, kwa kweli, watu huenda kutembeleana? Piga kelele, kula kupita kiasi, kulewa, ukisahau kabisa juu ya kalori za ziada na ahadi za kiapo: sio tone zaidi kinywani mwako … Na ndio hivyo? Ni aina ya jambo la kushangaza kufanya - kula chakula kingi pamoja. Sivyo? Kuna kitu cha kushangaza juu ya hii. Alika jamaa zote baada ya uwindaji uliofanikiwa kwenye pango lako kwa choma ya mammoth. Acha wanyonge na wasio na bahati waishi hivi?

Ni jambo la kusikitisha, kwa kweli, wakati wa kuwatembelea au kuwapokea hubadilika kuwa kazi ya kuchosha na yenye shida kutosheleza mahitaji ya utumbo. Ingawa kwa jamaa fulani masikini hii ni likizo ya kweli. Rafiki yangu mmoja wa Kikorea akiwa na furaha kubwa mara kwa mara alienda kutembelea jamaa zake zote ili kula tu. Alipenda sana vyakula vya kitaifa vilivyofanywa na bibi na shangazi. Baada ya yote, hakuweza kumudu mkahawa wa Kikorea, na yeye mwenyewe hakujua kupika vizuri sana.

Kwa maoni yangu, hakuna njia nyingine ya mawasiliano ya kibinadamu iliyojaa idadi kubwa sana ya mikusanyiko iliyobuniwa kama kupokea wageni. Wacha tuanze na mwaliko. Jinsi ya kukaribisha: kwa simu, kibinafsi, tuma kadi ya posta? Na ni aina gani ya kadi ya posta, iliyo na vignette, rose iliyochorwa au mpaka wa dhahabu? Halafu ni napkins gani za kuchagua: pia na mpaka, na waridi au milia, au labda kwenye duara, ili kulinganisha Ukuta wa chumba, au hata tofauti? Kutoa slippers ya wageni au ni bora kuondoa mazulia na mazulia? Ikiwa kitambaa cha meza ni nyekundu, basi ice cream ni nyekundu. Na majina ya jina la wageni kwenye kila kata? Je! Ni bora kupamba kwa mtindo wa Kijapani au wa wakulima? Je! Unatumikia diploma ya Kichina?

Inategemea sana ni nani ameketi mezani. Uncle Vasya, Cossack wa zamani, au Eduard Vladlenovich, mwanadiplomasia mzoefu. Dasha ni mwanafunzi na marafiki wake wazembe na wapenzi au Hare Krishna Petya mwenye furaha. Kwa Mjomba Vasya, jambo kuu ni kwamba glasi ina kioevu zaidi. Lakini na Eduard Vladlenovich ni mbaya zaidi. Mpe rims za dhahabu na leso zilizokunjwa kwa njia maalum, ambayo reindeer hupambwa, kwa sababu E. V.inakunywa. vodka ya Kifini tu. Na Hare Krishnaite Petit ni mzio, kwa hivyo anakula wali tu ya kuchemsha na mkate mweusi, akipiga kila kitu na kefir. Lakini marafiki wa Dasha wanapenda sausage iliyokaangwa na viazi vya koti. Hawana haja ya leso hata kidogo. Unachohitaji tu ni kisu na sausage kwenye ubao wa mbao: wataikata wenyewe, kula wenyewe, hautakuwa na wakati wa kutazama nyuma. Lakini fadhili Liza, mwalimu wa muziki, hawezi kusimama sauti zisizo za sauti zilizotengenezwa na kampuni ya Dasha na sausage. Anahitaji safu tatu za kuku za marini na karanga na saladi na lettuce. Na pia pamoja na E. V. mara nyingi huwashtua wasikilizaji kwa ustadi wao na kisu na uma wakati huo huo, na kamwe hawakunywa champagne kutoka glasi iliyokusudiwa divai nyeupe. Lisa ni mkosoaji yule yule, mwenye adabu na asiye na huruma, ambaye hakika atachukua kwaheri. Kila kitu, wanasema, kilikuwa cha kushangaza, lakini mabawa yaliteketezwa?

Walakini, nataka, nataka sana kuwa juu. Ili kila kitu kiwe kama katika nyumba bora? Na mlio wa kioo, na kitambaa cha meza kigumu kutoka kwa wanga, na mazungumzo ya busara mezani, na souffle laini, na utaftaji mdogo wa Lisa kwenye piano, na hadithi ya kung'aa kutoka kwa Dasha na Co, na tabasamu la kusikitisha la Petya, na rafiki mjomba wa mjomba Vasya, na kutetemeka kwa kichwa chake a E. V. Wao ni tofauti sana, lakini ni marafiki na jamaa zangu. Na ninataka kuwafurahisha.

Kwa hivyo, mimi huosha kila kitu, safi, safisha kwa siku kadhaa. Ili marafiki wa Dasha hawana pa kutema. Na hamu ya kuishi kwa kukaa nyumbani ilienea juu ya roho zao zinazotangatanga na kujibu kwa tabasamu la utulivu machoni mwao. Nyumba inayoangaza na usafi, ni nini kinachoweza kuwa bora kwa wageni?

Halafu ninafikiria juu ya menyu na programu ya kitamaduni. Oo, menyu ni sanaa halisi. Jinsi ya kumpendeza kila mtu na kila mtu kwa wakati mmoja? Kwa kuongezea, ili wageni hawakuweza kunung'unika bila kueleweka juu ya sahani, lakini pia kuwasiliana vizuri. Baada ya yote, ni kwa sababu hii ndio wanakusanyika karibu nami. Chini na kila kitu chenye grisi na kisichoweza kumeza. Na hakuna majaribio ambayo yanaweza kufeli. Bora ni mapishi ya bibi wa zamani, aliyejaribiwa-na-kweli, utaalam wa familia kama mkate wa apple. Tunafanya muundo maalum wa sahani. Inapaswa kusikika kama seti nzuri: saladi mbili nyepesi za kuchagua, sema, kolifulawa, chemchemi, Wachina, kwa kivutio, mayai ya Ureno yaliyochemshwa na nyanya na anchovies (kama suluhisho la mwisho, unaweza tu kunyunyiza). Moto bila shaka ni kipenzi. Ikiwa hata choma rahisi ya viazi inageuka kuwa kitamu kisicho kawaida, basi haupaswi kuwa na aibu na nathari kama hiyo.

Kwa ujumla, ni nzuri ikiwa utaoka sungura kwenye oveni au ukijaza kuku. Kulingana na msimu, unaweza kuchukua faida ya zawadi za maumbile: safu za jadi za kabichi, pilipili iliyojaa … Na kwa dessert unaweza kuchanganya cream na keki ya caramel na raspberries au apricots. Au hata maua yaliyopandwa. Sio cream, halisi. Kweli, ikiwa sio mkusanyiko mzuri sana, basi inawezekana kupata na jamu ya kujifungia ya aina tofauti, biskuti za limao, vigae vya vanilla au keki za safu tatu. Kila kitu kinafanywa kwa kibinafsi. Jambo kuu sio kulazimisha wageni kula kupita kiasi. Na kwa Petit masikini, nitanunua uji wa buckwheat wa chini-duka kwenye duka na kuitumikia na chic maalum kwenye sahani nzuri zaidi. Hatakataa buns na matawi, pia.

Kabla ya kuwasili kwa wageni, nitainua kifuniko cha piano na kufunua gita. Nitaweka mishumaa iliyoandaliwa mapema ndani ya vinara. Tutaimba kwa utulivu, tukitimiza hamu ya Mjomba Vasya, "Pamoja na mabonde na juu ya vilima." Na wakati huo huo, mishumaa itaangazia kwa kushangaza piano. Mapenzi!

Mahali karibu na mahali pa wageni wa jadi wa Lisa, nitabadilisha majarida machache ya mitindo. Yeye ni mtaalam wa mitindo ya mitindo. Niligundua talanta hii ndani yake hivi karibuni. Inageuka yeye hukusanya majarida. Je! Lisa ana nambari kutoka mwisho wa karne ya kumi na tisa? Yeye ni msimulizi wa hadithi anayevutia hata mjomba Vasya atashangaa.

Sasa unahitaji kufikiria juu ya kuhakikisha kuwa kila kitu kiko kwa wakati na kizuri. Keki za keki, biskuti na marinade zinaweza kutayarishwa usiku uliopita. Pia tunaandaa uzuri wote mapema: leso, utabiri wa bahati mbaya, inabainisha kuwa mgeni atapata chini ya sahani yake, mashada ya maua kavu kwa kutumikia, fikiria juu ya huduma yenyewe na vitu kadhaa vidogo.

Na, kwa kweli, unapaswa kufikiria kwa uangalifu juu yako mwenyewe. Mara nyingi hufanyika kwamba wanawake huwatunza wageni wote kwa upendo mkubwa, lakini hujisahau. Kwa hivyo, unapoangalia kwa kawaida kwenye kioo nusu saa kabla ya kuwasili kwa wageni, unaweza kuona ndani yake uso uliochoka, na uchovu. Na ikiwa unaonekana umechoka, hakuna mapambo yatakusaidia. Mpambaji bora ni kupumzika na kulala vizuri. Hakuna haja ya kugeuza maandalizi ya kupokea wageni kwenye mbio za umbali mrefu. Jitayarishe kwa likizo mapema ili uweze kupata nafasi ya kulala vizuri kabla ya siku iliyosubiriwa kwa muda mrefu. Tembelea saluni siku chache kabla ya sherehe. Jihadharini na nywele zako na manicure siku moja kabla.

Siku ya mwisho, unaweza kutengeneza kinyago cha uso kinachoburudisha na kutumia kanzu safi ya kucha juu ya manicure ya jana.

Kwa mavazi, haupaswi kuwa nadhifu hapa. Bora kuacha frills. Hebu kuwe na kitu cha kidemokrasia, sio kushikilia harakati na sio ya kutisha kwa madoa. Baada ya yote, bado unapaswa kufanya fujo jikoni! Na unaweza kuonekana kifahari kila wakati. Mavazi ya hariri yenye kupendeza kabisa, nyepesi na nzuri. Sio kawaida kabisa, lakini sio wazi kabisa.

Karibu kila kitu kiko tayari. Kuna miguso michache tu ya mwisho iliyobaki. Ambayo - kila mhudumu atakuja na yeye mwenyewe. Inaweza kuwa taa za taa zenye harufu nzuri kwenye chandelier. Loweka usufi na manukato unayopenda na ufute balbu za taa. Unapowasha taa, harufu nzuri, yenye kupendeza itaenea katika chumba hicho chote. Isipokuwa, kwa kweli, wageni wako ni mzio!

Unaweza pia kubandika vichwa vya maua safi kwenye kitambaa cha meza badala ya shada la jadi kwenye chombo hicho. Hii pia haihusu wanaougua mzio. Chagua maua hayo ambayo yanaweza kudumu kwa muda mrefu bila maji.

Mwishowe, wape wageni kinywaji kinachowaka moto. Kila glasi, na kinywaji chochote, inaweza kufunikwa na kuki, ambayo unaweza kuweka pombe kavu kidogo na kuiwasha moto. Na kwa athari, zima taa na ulete tray ya kinywaji kinachowaka ndani ya sebule. Ukweli, lazima utoe kafara za kuki.

Na kumbuka: haupaswi kamwe kukasirika juu, kwa maoni yako mwenyewe, mapokezi kamili. Kwa kweli, jioni hakika itakuwa ya kushangaza na itakumbukwa kwa muda mrefu. Hata Lisa mwenye busara na mwenye kutamani. Hakikisha kwamba atasahau juu ya mabawa ya kuteketezwa kwa saa moja. Lakini jinsi alivyoimba kwa sauti mbili na Uncle Vasya "Unharness, wavulana, farasi", atakumbuka kwa maisha yake yote!