Orodha ya maudhui:

Reza - mkuu wa manukato huko Vietnam
Reza - mkuu wa manukato huko Vietnam

Video: Reza - mkuu wa manukato huko Vietnam

Video: Reza - mkuu wa manukato huko Vietnam
Video: JESUS (Vietnamese) 🎬 2024, Aprili
Anonim

Reza, mmoja wa watangazaji wenye haiba zaidi wa Mtandao wa Chakula, anashiriki mapishi yake anayopenda. Reza anajiita mseto wa ulimwengu wote wawili, akisema kuwa hii ni mchanganyiko wa malezi yake ya Kihindi na elimu ya Uingereza. Licha ya kuwa mpishi wa India, Reza anapenda kujaribu bidhaa na viungo anuwai kutoka ulimwenguni kote.

Image
Image

Mapishi ya kipekee na maelezo ya safari za upishi za Reza zinaweza kuonekana kwenye Mtandao wa Chakula kwenye kipindi chake cha Runinga "Reza - Prince wa Viungo huko Vietnam" kila siku saa 4:50 jioni kutoka Septemba 1.

Vermicelli tamu

Viungo:

200 g vermicelli, ikiwezekana urefu wa 15 cm

350 g sukari

400 ml maji

4 tbsp. l. siagi iliyoyeyuka

Maganda ya kadiamu 10-12

500-600 ml ya maziwa

Bana ya zafarani

1-2 tbsp. l. lozi zilizokatwa

1-2 tbsp. l. pistachio zilizokatwa

juisi ya limao

Image
Image

Njia ya kupikia:

1. Mimina kiasi kinachohitajika cha maji kwenye sufuria, ongeza sukari na uweke moto. Chemsha.

2. Katika sufuria tofauti, kuyeyusha siagi kwenye moto mdogo. Ongeza tambi na kadiamu. Kupika juu ya moto wa wastani, ukichochea vermicelli mpaka iwe sawasawa ikibadilisha rangi kuwa kahawia ya dhahabu.

3. Mara tu rangi ya vermicelli inabadilika, mimina kwenye syrup ya sukari. Chemsha kwa muda wa dakika 15 mpaka maji yatoke, na kuchochea kila wakati.

4. Ongeza maziwa na chemsha. Ongeza maji kidogo ya limao (hii itasaidia vermicelli kunyonya maziwa). Endelea kupika (kuchochea mara kwa mara).

5. Ongeza zafarani, mlozi, pistachios. Kupika kwa dakika 1-2.

6. Tumiana baada ya tambi kupoa kidogo (ina ladha bora dakika 20 tu baada ya kupika).

Imechapishwa kama tangazo

Ilipendekeza: