Orodha ya maudhui:

Asparagus - mali muhimu na ubishani
Asparagus - mali muhimu na ubishani

Video: Asparagus - mali muhimu na ubishani

Video: Asparagus - mali muhimu na ubishani
Video: Аспарагус: как правильно ухаживать и пересадить 2024, Aprili
Anonim

Hadi hivi karibuni, avokado ilizingatiwa kama bidhaa rahisi bila thamani maalum ya utumbo. Sasa ni kitamu, kwa sababu kwa sababu ya bei, haipatikani kwa kila mtu. Wacha tujue ni mali gani muhimu na ikiwa inaweza kudhuru mwili.

Uonekano, aina, faida inayowezekana

Asparagus ni ya familia ya avokado. Matumizi ya madhumuni ya mapambo (kwa mapambo ya bouquets ya maua na vitanda vya maua), katika kupikia na dietetics sio kuu. Ni mmea wa mimea yenye eneo pana la usambazaji.

Imekua Ulaya, kaskazini mwa bara la Afrika na Kusini Magharibi mwa Asia. Kuenea huku kunaelezewa na jadi ya muda mrefu ya kuitumia kama mmea wa dawa.

Image
Image

Kuvutia! Mwani - mali muhimu na ubishani

Inatumika kutibu magonjwa ya mifumo ya mkojo na mzunguko. Mali ya faida ya asparagus yametumika kwa muda mrefu kutatua shida na nguvu, kurekebisha viwango vya homoni na kuwa na athari nzuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Na katika Roma ya zamani, asparagus ilitumika peke kama mmea wa dawa kwa sababu ya ladha kali ya tamaduni.

Shina changa zinazoliwa wakati wa chemchemi na majira ya joto zimejaa misombo ya kibaolojia, vitamini na madini. Bila kuzidisha sana, zinaweza kuhusishwa na mimea ya dawa na kuamriwa badala ya dawa za kemikali na syntetisk.

Image
Image

Mali ya faida ya asparagus hayatatuliwa tu na mali ya familia inayojulikana, ambayo ni pamoja na aina zaidi ya 200. Upataji wa ladha nzuri hupatikana kwa njia maalum za kusindika malighafi na ukuaji.

Siku hizi, aina kadhaa za asparagus hutumiwa katika kupikia:

  • kijani, au dawa, inayokua kwenye pwani za bahari, ina anuwai kubwa zaidi ya misombo ya thamani na vifaa muhimu;
  • nyeupe - mada ya kupendezwa maalum kwa gourmets za bara la Ulaya, ugumu wa kilimo cha ambayo inalinganishwa na kupata truffles na artichokes;
  • zambarau, na rangi ya kichekesho kwa sababu ya kuongezeka kwa hali ya ubadilishaji wa giza na mwangaza mkali;
  • kunde - inayojulikana zaidi kama maharagwe ya avokado, aina maarufu na matunda ya rangi tofauti;
  • chumvi - baharini kwa sababu ya kuota kwenye mabwawa ya chumvi na pwani za bahari, na ladha kidogo ya iodini, ambayo hutumbukizwa kwa urahisi wakati inasindika.

Mali ya faida ya avokado na utayarishaji wa raha za upishi nayo ni uhusiano wa karibu na kila mmoja. Mali muhimu zaidi ya dawa na vifaa vyenye biolojia huhifadhiwa kwenye mmea mbichi au kwa kupikia kidogo.

Image
Image

Kuvutia! Persimmon na mali yake ya faida

Unauzwa unaweza kupata mimea iliyo na shina zenye nguvu, lakini ni mdogo tu ndiye anayeonekana kuwa muhimu, katika hatua ya mapema alionekana kutoka chini ya safu ya mchanga. Mara tu shina zinapounganishwa na buds za majani zimeota, tamaduni hiyo inachukuliwa kuwa haifai kwa matumizi ya binadamu. Kipengele hiki huamua gharama kubwa ya avokado.

Hata kilimo cha mahuluti ya kiume yenye kuzaa sana kinahitaji acreage kubwa. Lakini hata kwenye kilele cha matunda yao, haitoi shina zaidi ya 10 ambazo hazina thamani ya mmea wa kawaida uliopandwa au mwitu.

Image
Image

Muundo

Asparagus inaitwa chakula iliyoundwa kwa dietetics. Kuwa na kiwango cha chini cha kalori, ina vitu vingi vya chakula vyenye thamani, misombo inayofanya kazi kibiolojia, vitamini na madini, nyuzi za lishe, protini na misombo ya lipid, wanga na amino asidi.

Inayo:

  • mono- na polysaccharides, vitu vya majivu, nyuzi za mboga;
  • katika aina tofauti kuna vitamini E, K na PP, C na B2 (riboflavin), B3 (asidi ya nikotini), B9 (folic acid), beta-carotene (vitamini A);
  • ndogo na macroelements: kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, kalsiamu, chuma, fosforasi, iodini (baharini);
  • antioxidants - lutein na zeaxanthin;
  • glutathione na prebiotic, phytocomponents, coumarin na saponin, upendeleo wa anticarcinogenic.
Image
Image

Kuvutia! Embe - mali muhimu na ubishani

Kulingana na hitaji la matumizi, aina ya avokado imeonyeshwa: soya ina vitamini B nyingi, D na E, choline, nyeupe - A, B1, C, E, kalsiamu, potasiamu na fosforasi, kijani ina manganese ya ziada, shaba na seleniamu, vitamini B2, B4, B9, C na K.

Matumizi ya aina fulani ya mmea muhimu kwa chakula hukuruhusu kufikia mienendo mizuri katika michakato ya kiolojia, kuzuia ukuzaji wa hali zenye uchungu, na kutoa athari muhimu kwa mwili wa mwanadamu.

Image
Image

Maombi na hatua muhimu

Utungaji tajiri unaruhusu bidhaa hii ya chakula kutumiwa kwa malengo tofauti. Asparagus ina athari ya uponyaji sio tu kwenye mifumo ya mkojo, uzazi na mzunguko. Inaweza kutumika katika chakula na kupata athari zingine muhimu.

  1. Anticarcinogenic - saponins huzuia ukuaji na mgawanyiko usio wa kawaida wa seli, hadithi ni muhimu kwa kuzuia saratani ya Prostate, umio, utumbo na kongosho.
  2. Antibacterial - kuharibu vyanzo vya uchochezi na maambukizo ya mfumo wa mkojo.
  3. Diuretic - na ukuzaji wa magonjwa, moja ya dalili zake ni mkusanyiko wa maji kupita kiasi kwenye tishu.
  4. Kupambana na uchochezi - kwa magonjwa ya moyo na mishipa, shida ya kimetaboliki, magonjwa ya pamoja, gout na rheumatism.
  5. Ili kupunguza maumivu wakati wa mzunguko wa hedhi, rekebisha viwango vya homoni wakati wa hali ya hewa.
  6. Ili kudumisha hali ya kawaida ya mifupa na kuzuia ukuzaji wa ugonjwa wa mifupa, hali ya kawaida ya nywele na ngozi, kuzuia kuzeeka haraka.
  7. Kuimarisha na kupambana na sclerotic - kwa shida na mfumo wa moyo.
  8. Kusisimua - kwa nguvu, afya ya ubongo, kuondoa kuwashwa, uchokozi na unyogovu, kuweka tena alama ya atherosclerotic.
  9. Kurekebisha kawaida - ikiwa kuna shida za mmeng'enyo, ukuzaji wa dysbiosis, ili kuondoa uvimbe na upole.
  10. Kuimarisha kinga - kwa sababu ya prebiotic na antioxidants, ambayo inahakikisha utendaji kamili wa mfumo wa kinga na detoxification asili ya mwili.
Image
Image

Kula avokado katika chakula huimarisha maono na mifupa, hulinda dhidi ya mtoto wa jicho na huongeza uzalishaji wa insulini.

Mali yake ya faida kwa wanawake wajawazito hayana shaka. Katika kipindi kigumu kwa mwanamke aliyebeba mtoto, ulaji wa asparagus itasaidia kukabiliana na dalili hasi katika mifumo na viungo bila matumizi ya dawa.

Image
Image

Kuvutia! Quince - mali muhimu na ubishani

Madhara yanayowezekana

Licha ya mali zote muhimu hapo juu, kuna ubishani kwa wanawake na wanaume, kama na kila dawa. Kwa hivyo, haipaswi kutumiwa katika hatua kali za uchochezi na kuzidisha kwa magonjwa sugu ya mifumo ya genitourinary na utumbo. Cystitis na prostatitis katika fomu ya papo hapo, pamoja na kidonda cha peptic na 12 ya kidonda cha duodenal, sio wakati mzuri wa kula mboga.

Haipendekezi kula asparagus na tabia ya mzio, ikiwa haijulikani mapema kuwa hakuna kinga ya mtu binafsi kwa vifaa vya mmea mmoja. Asparagus safi tu ina mali ya faida.

Image
Image

Matokeo

Asparagus ni mmea muhimu ambao umetumika kwa muda mrefu kwa matibabu. Inayo seti ya vitu vyenye thamani. Inaweza kupendekezwa kama mimea ya dawa na lishe. Ina athari ya faida kwa wanaume na wanawake. Kuna ubishani wa kula ambao unahitaji kuzingatiwa.

Ilipendekeza: