Pipi huingilia ujifunzaji wa kawaida

2024 Mwandishi: James Gerald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 14:17

Ulimwengu wa kisasa ni bahari ya mtiririko wa habari anuwai. Na sio kila mtu anayeweza kukabiliana nao. Je! Umegundua kuwa wakati mwingine baada ya kazi ya siku ngumu kitu kama uji wa mawazo hutawala kichwani mwako na hauwezi kabisa kujua sehemu inayofuata ya habari? Ikiwa unafikiria hii inatokea mara nyingi, pitia lishe yako. Kwa mfano, wanasayansi wa Amerika wanashuku kuwa ulaji mwingi wa sukari unaweza kuchangia kupungua kwa uwezo wa kukariri habari.

Lishe iliyo juu ya fructose inaweza kusababisha kupungua kwa uwezo wa kujifunza, kukumbuka na kuzaa ujuzi uliojifunza. Lakini kwa bahati nzuri, kuchukua antioxidants - asidi ya mafuta - inaweza kupunguza athari hii, linaandika kundi la wanasayansi katika Chuo Kikuu cha California huko Los Angeles katika nakala iliyochapishwa katika Jarida la Fiziolojia.

“Matokeo yetu yanaonyesha jinsi kile unachokula kinaathiri jinsi unavyofikiria. Kula vyakula vyenye fructose kwa muda mrefu kunaathiri uwezo wa ubongo kujifunza na kukumbuka habari zilizojifunza hapo awali,”alisema mmoja wa waandishi wa utafiti huo, Profesa Fernando Gomez-Pinilla.

Katika jaribio la panya, watafiti walihitimisha kuwa kunywa sukari nyingi kunaweza kuingiliana na udhibiti wa insulini wa utumiaji wa sukari na seli. Uwezo huu wa insulini ni muhimu kwa kozi ya kawaida ya mchakato wa kufikiria.

Kwa kuongezea, unyanyasaji wa pipi unaweza kuzuia uwezo wa seli za neva kutumia na kuhifadhi nishati inayohitajika kwa michakato ya kufikiria.

Waandishi wa utafiti wanapendekeza kuweka ulaji wa fructose kwa kiwango cha chini na kubadilisha matunda na matunda. Chokoleti nyeusi bila vitamu vilivyoongezwa pia inaweza kuwa na faida, wanasayansi wanahitimisha.